Zimnica: kako kuhati džem od jagoda - recept, recept, ...

Očuvanje jagoda izaziva puno pozitivnih emocija. Sama po sebi, bobica je svijetao, lijep, svoje lijepo da pokupi. I u bankama to izgleda vrlo impresivno. A šta je sa kompot, pekmez, džem, marmelada ... Gotovo da ne postoji osoba među vašim prijateljima, spremni da daju čaj sa mirisnim i ukusnim džem od jagoda. Ovdje su različite načine priprema, usput, mi ćemo razgovarati.

Jam "kod kuće"

Postoji mnogo načina kako kuhati džem od jagoda. Recept, koje se, je dobro na svoj način. Na primjer, ovo: Isprati bobice, očistite čaše i grana, drugi otpad, da sredim. Sipajte u posudu i dodajte pola šećera, pripremljeni za kuhanje. Proračun - 1: .. 1, odnosno, za svaki kilogram jagoda ide koliko pijeska. Pokrijte posudu s papirom ili novinama i staviti na hladno mesto da pusti sok bobice. Ako sok isticao malo - kako kuhati džem od jagoda? Recept preporučuje dodavanje vode - pola šolje po kilogramu proizvoda.

Taz je stavljen na vatru. Kada se sirup dođe do ključanja, smanjite plamen i kuvajte dok gusta tečnost. Ne zaboravite da promiješati, i uklonite pjene. više ne kada su bobice su da se pojavljuju, a nalazit će se u sirup ravnomjerno i steknite, provjerite spremnost jelo. Da biste to učinili, kaplje malo sirupa na tanjur. Ako on ne rastoksya, nalog poslastica kuhana. Ostavio ga je puni u staklenke. To se radi kao vruća proizvod i ambalaže sama mora biti sterilizirana, kao i poklopci. Usput, važno je ne samo kako kuhati džem od jagoda. Recept govori kako da ga zadrži u odgovarajućem obliku. Banke su u obavezi da stavi na suhom mjestu - u vlažnom na džem formirana procvetao i plijesni. Takav je kulinarski sigurnosne upute!

Jagode sa medom

Ako se iznenada našao puno meda, može se kuhani džem i na to - umjesto šećera. Ova poslastica neće samo ukusna, slatka, ali i vrlo korisno. Na kraju krajeva, vitamini jagoda pomnozhatsya na vitamine i druge ozdravljenja elemente meda! A ako neko iz porodice bude hladno u zimi, od vas će biti na policama velikog medicine, koji se uzima - zadovoljstvo! Kako kuhati džem od jagoda recept koji uključuje med? Od bobica se radi isto kao u prethodnom receptu: ponoviti, moja, čist. Sipajte u posudu za kuhanje. I pripremiti sirup. pot čir voda (polstakana po 1 kg proizvoda) je, onda staviti med (litara po 1 kg bobica), pa otopiti, ne provri. Kada se sirup malo ohladi, sipajte ga u bobicama, staviti na vatru i kuhati po tehnologiji je gore opisano. Kada ste spremni za pokret se bankama. To je tako originalni recept za jagoda džem!

Sweet "pet minuta"

Catching Zimnica, svaka domaćica nastoji da, s jedne strane, proizvodi se ispostavilo ukusna i zadržala maksimalan korisnih svojstava, a sa druge strane, da se ne pokvare, i stao u dogledno vrijeme pogodno za kvalitetu hrane. Zaglaviti ne uvijek radi, t. To., Na koje je izvršen termičke obrade dugo, oni gube mnogo od svoje ozdravljenje zaliha. Ispravne poslovne pomoć tajne brze hrane. Na primjer, džem od jagoda: Recept "Orijentacija sastanak."

Komponente su uzeti u omjeru 1: 1,5 (jagoda / saharoza). Pogodan nije svaki bobica, a samo jaka i bolje nego mali - to će ostati tselenkoy, a ne krvav. Dakle, nokautirati jagode u posudu ili posudu, skuhati sirup, uklanjanje pjene (čašu vode + šećer), a zatim pomiješati sa bobicama. Neka vatra bude jaka, to ne umanjuje. Sirup će kuhati, a potrebno je samo promiješajte. Provjerite vrijeme - 5 minuta jagoda mora kuhati. Zatim uklonite posudu, poklopac, prethodno umotane u papir ručnici. Top, takođe, zagrejan i ostaviti da se ohladi radnog predmeta. Ručnici upija vlagu koja će ispariti u toku hlađenja i zaglaviti se postepeno dostigne željenu spremnost. Ohlađena proizvod da prođe u banke zatvoriti Kapron poklopaca i čuvati na suhom mjestu.

Uživajte u darovima ljeta hladne, snježne zime!