Žuta lubenica - dinja korisno

Lubenice su vole gotovo svi. Na riječ "lubenice" većina ljudi kriška lubenice sa crvenim sočan meso, tamno zelene kore i sjemena. Međutim, uzgajivači su izvedene mnoge vrste dinje, koji se razlikuju po različitim parametrima: boje mesa, okus, boja, kore, debele kore, oblik ploda, i drugi.

Lubenica - dinja je jednogodišnja biljka iz porodice Cucurbitaceae. Smatra se da lubenica - što je bobica, ali u stvarnosti plod lubenice - dinje, slično u strukturu bobica. Oblik ploda lubenice mogu biti sferični, ovalni, spljošteni, pa čak i kubnih. Boja kore lubenice može biti od bijele do tamno zelene, slike na kori - u obliku trake, mreže mjesta. Meso lubenice je roze, crimson, crvena, bijela, žuta. Lubenica 90% vode.

Do danas, lubenica se mogu kupiti u bilo koje doba godine. Čak i zimi, prodaje se i obične i žute lubenice, uvezene iz Tajlanda. Usput, boja lubenice u Tajlandu u posebnu čast, jer je, prema Thai uvjerenja, žuta donosi sreću i privući novac.

Žuta lubenica je rezultat ukrštanja divljih lubenica ima žute repe sa običnim. U poređenju sa crvenim je slađi i ima medeni okus. Žuta lubenica sjemena je znatno manje nego u crvenom.

Ponekad ima žute lubenice, nemajući sjemena. Sjemena u žute lubenice, naravno, samo u nekim sortama oni dozrijevaju mnogo kasnije fetusa i za neko vrijeme ostati mali i meka.

U Rusiji, u zemlji i inozemstvu, koja se bavi uzgojem lubenice. Astrakhan, pokrenut je raznolikost žute lubenice, pod nazivom "Moon". Tvorac ove sorte je Sokolov Sergej, koji je proveo uklanjanje više od 10 godina. Žuta lubenica "Moon" je jako slatka, ima zanimljiv okus. Neki smatraju da sorta ima okus manga, dok su drugi skloni vjerovati da je limun. Sorte "Moon" - tonkokory, pluta sloj je slabo razvijena. Sa stanovišta potrošača je dobra stvar, ali postoje problemi sa transport lubenica, zahtijeva poseban alat.

Sa nedavnim puta žute lubenice počeo da raste u Kuban. Kuban eksperimentator Lihosenko Igor je postao poznat zahvaljujući žute kocke u obliku lubenice. Kada raste lubenica Lihosenko ih stavlja u poseban oblika stakla. Marvelous dinja dinja uzgajivači pokušavaju privući pažnju turista na obali Crnog mora, on uspije.

Žuta lubenica nije manje koristan nego crveni. Sadrži vitamine i minerale. U pulpe lubenica je glukoza, fruktoza, karoten, dijetalnih vlakana, vitamina C, B1, PP, B2, folne kiseline, kalija, natrija, magnezija. Upotreba žute lubenice dobro za kardiovaskularni sistem i endokrinih žlijezda. Vlakna sadržana u lubenice, poboljšava crijeva rada, promovira izlučivanje kolesterola. Lubenica - odličan diuretik, pomaže u sprečavanju edem. Oni se preporučuje da koriste kod mnogih bolesti: giht, gastritis, artritis, gojaznosti i drugih.

Izaberite kvalitete lubenice žuta lako. To ne bi trebalo da teži od 5 kg, kore bi trebalo da bude svijetle boje, kada se pritisne noktom nule treba da ostane. Za ostalo, na istim principima kao u odabiru crvene lubenica.

Žuta lubenica često konzumiraju svježe. Osim toga, kao lubenica može kuhati neobično jelo. Na primjer, pržene dinje proteinima tijesto ili piće "Margarita".