Biohemijski sastav krvi

Krv - biološka tekućina koja pruža organa i tkiva s nutrijenata i kiseoničke. Zajedno sa limfni sistem formira kruži u tjelesnim tekućinama. Obavlja niz vitalnih funkcija: nutritivni, izlučivanje, zaštitna, respiratorni, mehanički, regulatorne, kontrola temperature.

Sastav ljudske krvi značajno varira s godinama. Treba reći da su djeca vrlo intenzivan metabolizam, tako da je njihova tijela svojih mnogo veći iznos po 1 kg tjelesne težine u odnosu na odrasle. U prosjeku, odrasla osoba oko pet ili šest litara ovog biološke tekućine.

Sastav uključuje krvne plazme (tekući dio) i formirana elemenata (eritrociti, leukociti, trombociti). Koncentracije crvenih krvnih zrnaca zavisi od njene boje. Plazma je lišen proteina (fibrinogena) se zove serum. Ovaj biološki fluid ima malo alkalnu reakciju.

Biohemijski sastav krvi - buffer sistema. Primarni krv odbojnika uključuju bikarbonat (7% od ukupne mase), fosfat (1%), proteina (10%), hemoglobina i oksigemoglobinovaya (do 81%) i kisele (oko 1%) sistema. U plazmi dominira bikarbonata, fosfata, proteina i kiseline u crvenih krvnih zrnaca - hidrogen karbonat, fosfat, u hemoglobina - oksigemoglobinovaya i kiselina. Sastav kiseli pufer sistem sadrži organske kiseline (acetata, laktata, pyruvic, itd) i njihove soli s jakim bazama. Najvažniji su hidro i hemoglobina tampon sistema.

Kemijski sastav krvi. Krv se odlikuje stalnim kemijski sastav. Plazma je 55-60% od ukupnog volumena krvi i 90% vode. Krute tvari čine organski (9%) i mineralnih (1%) materijala. Organskih osnovnih supstanci su proteini, od kojih je većina sintetiziraju se u jetri.

Protein sastav krvi. Ukupan sadržaj proteina u krvi sisara kreće od 6. do 8.%. Postoji oko stotinu i proteinske komponente plazme. Oni se mogu podijeliti u tri frakcije: albumin, globulin i fibrinogena. Proteine plazme, koji je ostao nakon uklanjanja fibrinagena zove krvnom serumu proteina.

Albumini su uključeni u transport mnogih hranjivih tvari i biološki aktivnih supstanci (ugljikohidrata, masne kiseline, vitamini, anorganske ione, bilirubin). Uključeni u regulaciju metabolizma vode i minerala. Serum globulin je odvojena u tri frakcije alfa, beta i gama-globulini. Globulini prenosi masne kiseline, steroidnih hormona, vitamina rastvorljivih u mastima, imuni tijela.

Ugljenih hidrata sastav krvi. Plazma sadrži monosaharide (glukoza, fruktoza), glikogen, glukozamin monosaharida fosfati i druge intermedijarni proizvodi metabolizma ugljikohidrata. Glavnina ugljikohidrata predstavlja glukoze. Glukoze i drugih monosaharida u krvnoj plazmi u slobodnoj i proteina vezanih stanja. Sadržaj povezanih glukoze dostiže 40-50% od ukupnog sadržaja ugljikohidrata. Među ugljikohidrata intermedijarnih produkata metabolizma laktata oporavio kiselina, od kojih je sadržaj povećava oštro nakon napornog vežbanja.

Koncentracija glukoze se može mijenjati u mnogim državama bolesti. Fenomen hiperglikemije karakteristične za dijabetes, hipertireoze, šok, anestezija, groznica.

Lipidne sastav krvi. Plazma sadrži do 0,7% i više lipida. Lipidi su u slobodnoj i proteina vezanih stanja. koncentracije lipida u plazmi promjene u patologiji. Na primjer, kod tuberkuloze, može da dostigne 3-10%.

Krv gasova. Ovo biotečnost se sastoji od kisika (kisik), ugljen-dioksida i azota u slobodnog i vezanog država. Tako je, na primjer, oko 99,5-99,7% s kisikom u vezi sa hemoglobin, a 03-0,5% je u slobodnom stanju.