Chia puding - desert za one koji vole ukusne i zdrave hrane

Umoran ujutro jesti kajganu i zobene pahuljice? Nudimo vam alternativnu opciju - Chia puding. Najbolji recepti ukusnih i korisne desert predstavljena u članku. Sretno u kulinarstvu poslu!

opće informacije

Semena Chia - tzv žitarica Španjolski kadulje, koja raste u Južnoj Americi. Lokalni stanovnici su dugo koristili u medicinske svrhe. Je sjeme chia sadrži mnoge elementi u tragovima: cink, fosfor, kalijum. Također, oni sadrže vitamine, polinezasićene masne kiseline.

Na korištenje ovih žitarica kao hrana se normalizuje nivo holesterola, poboljšava metaboličke procese i pojačava mentalnu aktivnost. Dokazano je da je španski mudrac poboljšava peristaltiku. U nastavku opisuje kako pripremiti puding uz dodatak svojih žitarica.

Chia puding: recept sa jogurtom i malinama

Lista proizvoda (po porciji):

• Med (sorta nije bitno) - 1 žličica ..
• Natural (grčki) jogurt - 170 g
• Semena Chia - samo 5 grama.
• maline (smrznute) - 50 g
• Kikiriki (bez ljuske) - '15

proces pripreme

U posudi od debelog stakla, stavite maline. Tu i sipajte jogurt i med u pravoj količini. Beat ove sastojke pomoću uranjanja u blender. Rezultirajući mase pažljivo sipati u visoku čašu s matičnim. Dodavanje Semena Chia. Pomiješajte kašičicu. Staklo sa sadržajem se šalje na sredinu police frižidera.

Koliko desert trebalo biti tamo? Četiri sata - je minimalna. Idealno ako će ostati do jutra. Zatim, iz frižidera naše delikatne roze chia puding. Pospite ga slomiti kikiriki. Ukrasite s cijelim malinama. Doručak ili ručak je spreman. Želimo Vam bon appetit.

Kuhanje chia puding s kokosovim mlekom

Potrebne sastojke (po porciji):

1. Orasi (bez ljuske) - dovoljno za šaku.
2. Kiwi - 1 komad.
3. Kokosovo mlijeko - ¾ kup.
4. Jedna mala banana.
5. Med (bilo sorta) - na okus.
6. Semena Chia - ¼ cup.

Praktični dio

Uzmite malu posudu. Sipajte u to Semena Chia. Napuni sa kokosovim mlekom. Žetva u frižideru preko noći, a kapacitet je potrebno staviti na srednji nivo. Ujutro smo dobiti smrznute mase. Ništa uklonjen iz posude nije potrebno. Samo mix sadržaja. Stavite kriške na vrhu narezane kivija i banana. Pospite chia puding orasima i prelijte medom. Sada smo prešli na degustaciju. Odličnog ukusa, zar ne?!

Recept kokos puding-chia borovnica

Set za hranu:

• Običnog šećera - 1 žlica dovoljno. l.
• 200 g bobica borovnice (po mogućnosti svježe).
• 2 žlice. l. chia sjemenke (španski kadulja).
• Kokosovo mlijeko - ne više od 200 ml.

priprema

U činiju blenderu brod oprati bobice. Sipajte kokosovo mlijeko. Tu i napuniti sa šećerom i Semena Chia. Pritisnite tipku "Start". A tečnost mase nalik smoothie. Moramo ga pažljivo sipati u čašu, što je onda pola sata za čišćenje u hladnjaku. Nakon nekoliko sati možete jesti kokos chia puding. Ali, prije toga ukrasiti desert dio cijele bobice borovnice. Ispostavilo neverovatno ukusna, i što je najvažnije - korisno za naš organizam.

Kokos-čokoladni puding sa chia sjemenke

Popis željenih proizvoda:

1. Kakao u prahu - 1/3 cup.
2. Raw listići badema - na okus.
3. Kokosovo mlijeko (cijeli) - jednu čašu.
4. Javorov sirup - samo 4-5 čl. žlice.
5. Semena Chia - ¼ cup.
6. Kokos - na okus.
7. Morske soli - dovoljno za prstohvat.
8. ½ h. L. ekstrakt vanilije.
9. Kokos-paste namaz - 2 žlice. l.

detaljne upute

Gdje da počnemo? Semena Chia (Spanish kadulja) treba biti osnova za fini prah. Sada nam je potreban snažan blender. Njegov posudu ulijte kokosovog mlijeka u pravoj količini. Dodajte ekstrakt vanilije, morske soli i javorov sirup. Također, stavite kokos širenje. Sve ovo je malo umutiti. Prethodno pribavljeno težina pour kakao prah. Opet, tukli, koristeći blender.

Idemo natrag u mljeveni chia sjemenke. Izmjerite od ¼ cup praha. Dostavljamo u blender posudu. Beat sastojaka dok glatka. Imali smo mousse, koji bi trebao biti širi preko oblika. Onda je vruće posudu stavite šaku badema i kokosa pahuljice. Lagano ih pržiti, tako da porumeni. U još nije zamrznuta chia puding dodavanjem pahuljica.

Sada smo uklonili našu budućnost desert u hladnjak za tačno 24 sata. Ali čekanje se isplati. Nakon što smo dobili kalupe sa chia puding. Svaka doza ukrasiti listići badema ili voće komada. Amazing desert je spreman za upotrebu.

Još jedna utjelovljenje (mango)

sastojci:

• ½ šolje kravljeg i kokosovog mlijeka.
• Fresh mint - 5-6 listova.
• Običnom vodom - dovoljno za jedan kup.
• ½ h. L. vanilije suština.
• Prstohvat lomljenog lješnjaka.
• 4 žlice. l. chia sjemenke.
• Mango (manjih komada) - 1,5 čaše.
• Bijeli šećer - ne više od 1 žlica. l.

Kako kuhati

Mango komada pošalje u blenderu. Beat, postepeno dodavanje vode. Trebalo bi da je masa koja liči na debeli sos. Napuni čaše (1/3 volumena). Žetva u hladnjaku. Zasekal 1 sat.

U odvojenoj posudi kombinirati dvije vrste mlijeka - kravlje i kokos. Dodavanje šećer i vanilin suština. Promiješati. Pour Semena Chia. 3-4 minuta, promiješajte sastojke sa kašikom. Uklonite težine na stranu. Nakon 5 minuta, on se potpuno zgusne.

Čaše iz frižidera sa zamrznutim sos. Popunite mješavina istih, koja se sastoji od dva pogleda na mlijeko i Chia sjemena. Naša desert treba da ostane u frižideru najmanje 4 sata. Pre hranjenja svaki dio (cup) ukrasiti mente i rezanje matice.

u zaključku

Sada možete lako kuhati chia puding. Ako jedete ovaj desert za doručak, možete dobiti snažan poticaj energije za cijeli dan. Za večeru puding sa chia sjemenke i lijepo. Možete ga dopuniti uz čašu lako vino ili šampanjac po želji.