Dnevna doza vitamina C

Vitamin C - jedan od osnovnih, bitne tvari za ljudski organizam. On pruža normalan razvoj, normalizuje države, ponekad doslovno čini čuda. Vitamin C čini vezivnog tkiva, usporava procese oksidativni, poboljšava imunološki sistem, normalizuje razmjenu aminokiselina, apsorpciju drugih hranjivih tvari. Dnevna doza vitamina C omogućuje održavanje zdravlja zuba, kostiju, mišića, krvnih sudova. Biti dobar antioksidans, tvar štiti kožu od starenja, ubrzava stvaranje ćelija, smanjuje rizik od raka. Postoje dokazi da vitamin C ubrzava mentalne procese, aktivira aktivnost mozga. Stoga, važno je konzumirati potrebne količine ovog vitamina.

Dnevna doza vitamina C postiže na račun potrošnje ne samo bogati u ovom materijalnih proizvoda, ali i zbog prijem askorbinske kiseline. Zadnje oblik kolagena - isti protein koji daje elastičnost tkiva, mišića i unutrašnjih organa.

Vitamin C se nalazi ne samo u agrumima i bobice, ali i kivi, čak iu slatke paprike, rajčice, krastavce, kupus, krumpir, repa. U svakom od ovih različitih količina vitamina proizvoda. Tako da je tijelo dobili pravu količinu, trebate jesti u jednom danu puno voća i povrća, svježe i poželjno. Prerade (čak i za pranje) značajno smanjuje količinu supstance. Teško je izračunati da li je moguće promatrati dnevnoj tarifi. Ali imenovanje askorbinske kiseline omogućava vam da brzo vratiti na željeni nivo vitamina C u organizmu. Ali je lakše - nije bolje! Sintetički proizvodi u industrijskim uvjetima, vitamin - to je uvijek loše: više od polovine sastojaka sadržanih u njemu nije bilo potrebno tijelo, a ponekad čak i otrovan, a oni su prikazane loše. Mnogo zdravije jesti svježe voće i povrće svaki dan.

Dnevna doza vitamina C je 60-100 mg. Većina ovog materijala je sadržan u pasa ruža, crni ribiz, planinski jasen, krkavine, jagode, u peršun, mirođija, zelene paprike, u prokelj. 100 g bilo koje od ovih proizvoda pružaju dnevnu stopu. U mnogo manje citrusa: citrus rekorder među sadržaj vitamina C - grejpfruta. Ali citrusa može pojesti više od 100 grama dnevno.

Ali ne samo u tvari naš organizam potrebe. Važno je da kao cjelina uočena dnevni stopa vitamina. Tabela sastavio doktori pokazuje odnos različitih vitamina u svakodnevnoj prehrani. Iz njega se vidi da tijelo treba vitamin C u velikim količinama, kao i vitaminima A i N. U manjim količinama tijelo treba vitamina B, E i D.

Prilikom skladištenja, tokom termičke obrade sadržaja u proizvodima vitamina C znatno smanjena. Na primjer, proces pripreme pire uništava 80% vitamina; Lako za kuhanje gomolja - 35%; prženje - 20%. Juhu od kupusa i dalje je samo 8% od originalne količinu vitamina C, ali je tokom požara - oko 40%. Zato je toliko važno da se svakodnevnoj ishrani uključuju svježe salate: sa kupus, repa, zelje, paprika, krompir. Inače, dnevne potrebe za vitaminom C nije zadovoljan.

Nedostatak vitamina C u organizmu (avitaminoza C) dijagnoza sledeće karakteristike: upala desni, atrofija mišića, krvarenje u tkivima, probavni poremećaji, i drugih sistema organizma, slomljena metabolizam, smanjen imunitet. Tako ozbiljne posljedice vitamina javljaju u roku od 3 mjeseca bez adekvatnog unosa askorbinske kiseline, voća i povrća.

Kada se tijelo krajnje nedostaje vitamina C može povećati svoju potrošnju do 5000 mg na dan -. Da li je maksimalna dnevna doza vitamina C, ali ne za dugo (nedelju dana). Ova mogućnost je zbog još jedna karakteristika vitamina: dobro je uklonjen iz tijela čovjeka. Ako i dalje imate ikakvih nuspojava (proljev, mučnina) treba smanjiti dozu.