Fast food kiseli kupus. neobično recepti

"Kiseli kupus brze hrane za ono što je, dosta mi je i obični!" - kaže neiskusan hostesa.

Ako mislite da na isti način, mnogi izgubiti. Kupus brzo soljenjem dobro za sto ne samo kada ponestaje jesen inventara. Pokušajte ovo povrće poslastica će biti sretni i vaše domaćinstvo, a gosti pozvani na bilo porodično slavlje. Da, nemojte biti iznenađeni. Takve svakodnevnih, naizgled jelo u pravim rukama i uz dodatak ostalog povrća postaje ukusna i vrlo lijepa, podsjeća na impresionizma, krase bilo sto. I uobičajene kupus tokom fermentacije drži čitav niz korisnih svojstava i dodatno obogaćena odgovarajućim aditivima: začini, bilje i povrće. Uključivanje meda u formulaciji dodatno pojačava ljekovita svojstva finalnog proizvoda.

Ogromna prednost u odnosu na konvencionalne bystrokvashenoy kupus i da se može pripremiti u bilo koje doba godine, a pogodan je za upotrebu na drugi dan. Malo savjet: izaberite desert recepti kupus sa onim sastojcima koji vam se sviđa. Iako ... Moguće je i da eksperimentišu i probati nešto sasvim neobično.

Kiseli kupus brze hrane sa grožđem i bosiljkom

Kupus - 3 kilograma grožđa - 1,5 kg, svježe bosiljka - 150 g (ili ukus), mrkva - 300 g

Kupus i mrkvu sitno sjeckati i složen slojeva u pripremljenu posudu, naizmenično sa grožđem i bosiljak. Poured kipuće rješenje temeljeno: po litru 15 g vode. soli i 100 c. med, i prekriven diše poklopac. soli može se izostaviti po želji. Dan kupus je spreman.

Kiseli kupus fast food "Mozaik"

Kupus - 3kg, crvene i žute paprike - 300 g, peršun - 150g, med - pola šolje, -1 kašika soli, ali možemo bez nje, vode se kuvana - 1,5 litru.

Sve povrće su pažljivo pripremljeni: ukloniti troma i oprati jako zaprljanih dijelova. Pepper izrezati na kockice, usitniti kupus, sitno sjeckani zelje. Sve mix i čvrsto zbijati u tegli. Med razrijeđen u vodi, dodao sol, rezultanta rješenje da popuni preform. Zatvorite poklopac i uklonite diše hladno.

Kiseli kupus brzo s kruškama

Kupus - 1,5 kilograma, kruške - 0,5 kilograma, med ili šećer - 100g, sirće - 25g soli - 7 g

Pripremite kruške: oprati, izrezati na centar i smanjiti kriške. Onda im je potrebno da se kuhati sa šećerom, soli i octa. Odvojeno pripremiti kipuće slane vode obračunava: po litru 15 g vode. so, 200 c. med, jabučni ocat - 50 gr. Prilično veliki komadi sjeckanog kupusa i stavite u zdjelu, pereslaivaya kruške sa sirupom. Pokriti s poklopcem i ukloniti diše na hladnom mjestu.

Kiseli kupus fast food "Sunce"

Kupus - 3 kilograma, žuta paprika - 1,5 kg, 1 limun.

Pepper izrezati na velike komade, limun - prstenje. Kupus tanko interbedded shinkuem i pripremili povrća. Ram ne mora, staviti sve u kontejneru labavo. Popuniti sve ključale slane vode u prvom receptu. Pokrijte sa diše poklopcem i staviti u hladnu.

Kiseli kupus brzo sa renom i meda

Kupus - 1,5 kilograma, korijena hrena - 50 -70 g meda - četvrtinu čaše.

Ren dobro oprati i sitno utrljati. Kupus sitno shinkuem i pomiješati sa pripremljenim hrenom i meda. Gusto postavljeni u tegli, pokriti čistom pamučnom krpom i staviti pod pritisak. Hladnoće da ga stavim nije potrebno, zadržati kupus za 3-4 dana na sobnoj temperaturi dok ne budu spremne. Čuvati u hladnjaku.

Svi recepti kiseli kupus fast food predložio gore, to je vrlo ukusan i neobičan. A hostesa će ponuditi svojim gostima novo jelo na desnoj strani će biti pravi ljubavnica. Stoga, ne pretinac testirao vam se sviđa recept, idi i eksperimentisati sa uobičajenim proizvodima. Uživajte u svim obrok!