Glazura torta sjajni: kako se pripremiti sebe?

Glazura torta sjajni nam omogućava da daju čak i najjednostavniji pečenje svečani izgled. Zahvaljujući njoj slatkih proizvoda ostanu svježe duže i steknu specifičan ukus. Od ovog članka ćete naučiti kako napraviti sjajne glazura za tortu, a mi ćemo reći neke tajne njegove pripreme.

čokolada glazura

Nudimo vam jednostavan recept koji će vam pomoći da ukrasiti torte, kolači, muffina i slatke kolače. Za glazuru trebat će vam sljedeće proizvode:

• Šećer u prahu - 100 grama.
• Kakao - tri kašike.
• Mlijeko - pet kašike.
• Butter - pola kašiku.
• Vanilla - na okus.

sjajna glazura za tortu recept je vrlo jednostavan:

• Pomešajte šećer u prahu sa kakao prah, dodajte ga na toplo mlijeko, meki maslac i vanilije.
• Temeljito miješati proizvode.

Imajte na umu da šlag suši vrlo brzo, tako da ga nakon pečenja će biti spreman.

Sjajni čokolada glazura za tortu

Nadamo se da ćete uživati u ovom originalnom receptu. Glazura kuhana tome se dobija dovoljno likvidan i zamrzava odmah. Stoga, možete sigurno primijeniti ga na vruće ili hladno pecivo. Osim toga, glazura ne treba kuhati i sastojaka koji se koriste su vrlo jednostavne za nju:

• Vodenog leda - četiri kašike.
• Krumpir škrob - žlicu (bez vrha).
• Kakao - tri kašike.
• Šećer u prahu - tri kašike.

Pripremite sjajni glazura za tortu mogu biti sljedeće recept:

• Mix suve sastojke i pretura ih kroz sito u zdjelu.
• Dodajte vodu i da ih miješati.

Od tog iznosa proizvoda možete izvršiti na pokrivanje osam ili cupcakes mali tortu.

Karamel sjajna glazura za tortu. Recept sa slikom

Ukrasite domaćih kolača može biti na različite načine. U ovom trenutku, predlažemo da pripremite karamel glazuru.

sastojci:

• Mali šećera (u granulama) - 180 grama.
• Topla voda - 150 grama.
• Krem - 150 grama.
• Kukuruzni škrob - 10 grama.
• List želatine - pet grama.

Kako napraviti sjajne glazura za tortu? Recept lijepo uređena pročitati ispod:

• Pripremite sve sastojke i stavite ih na stolu. Imajte na umu da za vrijeme kuhanja nećete imati vremena da ih traže.
• Potopiti želatin u hladnoj vodi.
• Cold krema mix sa prosijan škroba.
• Zagrijte suhom tiganj na peć s debelim dnom i sipajte šećer na nju. Čekati dok se ne stekne svijetlo smeđe nijanse. Imajte na umu da ne možete dobiti na putu, a može se povremeno uzdrmana samo.
• Pažljivo sipajte karamel u toplu vodu i miješati. Kada se šećer raspuštena, dodajte vrhnje i promiješati umutiti proizvoda.
• Pritisnite list želatina, i poslati na korito.

Gotovih proizvoda mogu biti pohranjeni u hladnjaku za nekoliko dana, au zamrzivaču - oko mjesec dana. Prije upotrebe, proizvod treba zagrejati u mikrovalnoj pećnici.

Glaze za farbanje

Mnogi ljubitelji umjetnosti vole za ukrašavanje kolača sa raznobojnim glazurom. Imajte na umu da je uobičajeni način pripreme proizvoda nam ne odgovara. Potreban nam je gusta glazura koja neće raspasti nakon suha.

Mi ćemo trebati:

• Jedno jaje bijelo.
• Šećer u prahu - 200 grama.
• Sok od limuna.

Glazura torta sjajna boja pripremljena kako slijedi:

• Za početak, odvojite bijele od žumance.
• Prosijati kroz sito u prahu.
• Pažljivo spojite šećer sa proteinima - to treba učiniti postupno, oprezno dodavanje male količine praha.
• Umutiti ili silikonskom lopaticom za miješanje proizvoda dok se glazura neće biti bele.
• Dodaj u to limunov sok i promiješati hranu nekoliko minuta.
• Da biste dobili željenu boju, koristite boju za hranu - ih pomiješati s malom količinom glazure i nastavite do registracije.

Da proizvod ne prerano osuši, treba pokriti s foliju. Da bi privukli pomoću pecivo torbu, torbu pergamenta ili datoteke.

protein glazura

Ovaj proizvod je idealan ukras za torte, kolači i pogačice. Međutim, često se koristi za dekoraciju i domaće kolače, ponekad dajući željeni glazuru boje.

Treba nam sljedeće proizvode:

• Bjelanjak - jedan.
• Šećer - pola šolje.
• Voda - pola šolje.

Glazura torta sjajna priprema proteina kako slijedi:

• Sipajte vodu u šerpu i miješati sa šećerom.
• Skuhati sirup na laganoj vatri, neprestano ga miješajući.
• Nakon nekog vremena ojačati grijanje ispari višak vode.
• Umutiti jedan protein i pažljivo sipati ga u ohlađenu debele sirup. Ako je potrebno, povećati dio proizvoda u dva ili tri puta.

kremasta glazura

Još jedan jednostavan recept za slatki ukras za domaće torte i kolače. Popis sastojaka možete pogledati ovdje:

• Butter - četiri kašike.
• Šećera - jedna šolja.
• Krema - 150 ml.
• Vanilije.
• Soli.

Kako pripremiti šlag za tortu sjajne? Preporučujemo vam sljedeće recept:

• Mjesto maslac u tiganju obložena non-stick ili bilo koje druge teške dnom jela.
• Kada se istopi maslac, dodajte ga u šećer i mešati proizvodi drvene spatule i kuvajte dosta pet minuta.
• Sipajte krem u šerpu i mešajući sa umutiti, kuvati šlag za još deset minuta.
• Cool proizvod, ne zaboravite to stalno miješati, a zatim dodajte malo ekstrakta vanilije ili vanilin šećer.

Ohlađena proizvod je gušći nego što je bilo vruće.

Glaze "Četiri kašike"

Ovaj recept je super za pamćenje, kao što vam je potrebno samo četiri sastojaka za to:

• Šećer.
• Kakao.
• Mlijeko.
• Puter.

Za pripremu glazure potrebno je samo da:

• Grind kakao sa šećerom.
• Na laganoj vatri, topi maslac i miješati sa mlijekom.
• Spojite proizvode i da ih dovede do ključanja.

Glaze "Royal"

Zahvaljujući slatki ukras, vaš pečenje će izgledati dobro. Ako želite, možete miješati gotovog šlag s bilo hranom bojanje i dajte mu željene nijanse.

Mi ćemo morati proizvoda:

• Krema u prahu - četiri žlice.
• Šećer u prahu - 150 grama.
• Krumpir škrob - jednu kašiku.
• Kefir - dve kašike.
• Sok od limuna - dve kašike.

Priprema glazura torta sjajne "Royal", kako slijedi:

• Spojite suve sastojke u zdjelu i dobro ih miješati.
• Dodajte jogurt i sok od limuna.

Ako želite da glazuru je likvidnije, možete dodati još tečnih proizvoda. Dalje, mi ćemo vam ponuditi neke recepte za kolače, koji se koristi za ukrašavanje sjajne glazure.

torta soufflé

Ovaj jednostavan desert može pripremiti, ne samo u javnosti, ali i radnim danima. Za svoj proigotovleniya ćemo koristiti samo najjednostavnije proizvode.

sastojci:

• Kokošja jaja - četiri od njih.
• Šećera - jedna šolja.
• Pšenično brašno - jedan kup.
• Želatina - jednu kašiku.
• Bjelanjak - šest komada.
• Šećer u prahu - jednu čašu.
• Limunska kiselina - četvrtinu kašičica.
• Maline (ili bilo koje druge bobice) - jednu čašu.

Kako kuhati tortu sa sjajnim glazuru? Ukusan desert recept je dostupan ovdje:

• Za početak, pripremite biskvit. Morat ćete odvojiti četiri proteina i tukli sa mikserom sa šećerom. Nakon toga, jedan po jedan, unesite žumanca i prosijati brašno kroz sito.
• Tijesto treba biti dobro mješoviti, a zatim sipa u split kalup, podmazan sa maslacem.
• Kada je kolač je spreman, prekini po dužini na dva jednaka dijela.
• Nakon toga slijedi da pripremi souffle. Da biste to učinili, postavite želatinu u vodi i zatim zagrijati na vatri dok raspada ne završi.
• Umutiti proteina sa limunska kiselina, postepeno dodajući nju šećer u prahu i želatin. Zatim stavite souffle u bobicama.
• Ponovo staviti u split kalup polovinu keksa, napunite ga žele, a na njemu ležala drugom dijelu pečenja.
• Stavite oblik u hladnjak na jedan sat.
• Pripremite glazuru - Istopite čokoladu i 50 grama putera u vodenom kupatilu. Premažite rezultat mješavina tortu i stavite u frižider na par minuta.

Ukrasite desert po svom izboru. Na primjer, možete koristiti komada voća ili svježe voće, mente i čokoladnim mrvicama. Nakon toga, izrezati tortu u porcije i služe se do stola.

Matica torta sa bijelim zaleđivanje

Jednostavan desert je kuhana vrlo brzo i ima originalan ukus. Ukras za to će poslužiti kao bela glazura, napravljen od proteina, šećera i sok od limuna. Ako želite da kolač još brutalniji, zatim dodajte hrane bojanje glazuru boje vam je potrebno.

Koje proizvode koristimo? Lista proizvoda pogledajte u nastavku:

• Jaje - šest komada.
• Šećer u prahu - šest kašika.
• Prah keksa - jedan kašičica.
• Rusk terenu - jednu kašiku.
• Orah u prahu - šest žlice.
• Rum - dve kašike.
• Šećera - jedna šolja.
• Vode - jednu čašu.
• Protein - dva komada.
• Šećera (za punjenje) - dvije kašičice.
• Sok od limuna - kašičice.
• Vanilin šećer - na okus.

Desert recept:

• Utrljajte četvrt sata od šest jaja sa šećerom.
• Postepeno ulaze u prašak za pecivo, krekere i orasi. Dodajte kašiku rakije.
• Tepsiju premažite maslacem, pospite brašnom i stavite na dno dna i mješovite tijesto.
• Pripremite sirup jedan šolja šećera, čašu vode i kašiku konjaka.
• Spreman torta cool i mjesto na jelo. Uzmite nekoliko uboda igle i ispuni ih s gustom sirupu.
• Pripremite glazuru. Da biste to učinili, tukli dva proteina pjena sa sokom od limuna, bijelo i vanilin šećer.

Ukrasite tortu glazurom i čekati dok se ne stvrdne. Poslužiti desert za sto sa topli čaj ili kavu.

Čokoladna torta s bademima

Ukusan Pečenje će izgledati odlično na stolu tokom dijete ili odrasla osoba odmor.

Sastojci za tijesto:

• Čokolada - 120 grama.
• Bademi - 50 grama.
• Maslac - 100 grama.
• Pšenično brašno - 50 grama.
• Kukuruzni škrob - jedan kašičica.
• Piletina jaje - tri.
• Smeđi šećer - 100 grama.

Za glazuru:

• Cognac - 10 ml.
• Coffee prirodno - dve kašike.
• Tamna čokolada - 60 grama.
• Latice badema - 50 grama.
• Butter - 40 grama.

A pečenja torta sa sjajnom glazurom ćemo biti u skladu sa sljedećim recept:

• Kuhati kave u prahu i jednom kašikom tri kašike vode. Gotovog napitka, napetost i sipajte u šerpu.
• Razbiti čokoladu na komadiće, stavite ih u posudu i kafa za slanje u vodu za kupanje.
• Maslac sobne temperature, miješana sa šećerom.
• Beat žumanca sa masovnim ulje, sve dok to neće ličiti na kremu.
• Dodaj u to ohladi čokolade i promiješajte.
• Badem brašno baraka prema državi, a zatim ga spojite na probu.
• Proteini umutiti dok stabilne pjene sa malo soli, a zatim dodajte ih u preostalih proizvoda.
• Povežite brašno i škrob, prosejati ih u odvojene jela, a zatim povežite ih na test ulja.
• Namastite odvojivim tepsiju uljem, posuti ga brašnom i napunite tijesto. Zatim ga poslati u pećnici 45 minuta. Spremnost za provjeru tortu koristeći utakmicu ili drvenim štapom.
• Dok torta hladi, pripremite glazuru. Da biste to učinili, rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji i miješati sa rakijom. Zatim dodajte male porcije putera, ne zaboravljajući da se stalno promiješati hranu.
• Kad je šlag ohladi, njegovu površinu poklopca i kolač zid. Odmah ukrasiti torte latice badema i svježe jagode (opcionalno).

zaključak

Mi ćemo biti drago ako želite kolače sa sjajnom glazurom, fotografije i recepte koje smo stavili u ovom članku. Pripremite ukusne poslastice za vašu obitelj na odmoru i radnim danima, iznenađujuće nove ukuse blizu!