Govedina sa heljde: načini pripreme jela

Heljda pripada dijetetskih proizvoda. To je razlog zašto to ne bi trebalo kuhati sa masnim mesom. Bolje je odabrati nešto malo više mršav. Ako nema mesa peradi, govedine sa heljda je odlično rješenje. Kuhanje može biti na različite načine.

Pirjanje u posudu

Govedina sa heljde - odlična opcija srdačna doručak ili punu večeru. Ovi proizvodi su idealno u kombinaciji jedan s drugim. Najčešće kuhana žitarica kaša, i napraviti mirisno meso gulaš. Ali to nije potrebno slijediti standardne tehnologije. Govedina sa heljde neće biti ništa manje ukusna, ako oba proizvoda su stavili zajedno. U ovom slučaju, recept se može koristiti, za koje je potrebno sljedeće proizvode:

1 šolja heljde, 400 grama celuloze govedine, luk, sol, 2 šolje supe od povrća (ili vode), peršun korijen, mrkva, začina (izbor), i malo maslaca i biljnih ulja.

Govedina sa heljde je vrlo jednostavna:

1. Prva odabrane proizvode mora biti slomljen. Peršun i mrkvu bolje utrljati na rende, luk - da se raspada na kockice, a meso - trake za gulaš. Na jelo izgledati skladnije, povrće može se smanjiti na komade iste veličine.
2. Mesa so, začini posute, dobro promešati, a zatim lagano pržene u dubokoj prženje ga na ulju.
3. Dodajte pripremljeni povrće i nastavak procesa dok ne postanu transparentne. Požar je u isto vrijeme potrebno je da malo manje.
4. Prekipljavanja proizvod za popunjavanje oprati heljda, sipajte sve supu i ostaviti da se nervira ispod poklopca zatvoren do tada, dok tečnost u potpunosti ispari.

U gotovom jelo staviti komad putera, promiješati sadržaj tiganj i pustiti ga ispustili 10 minuta.

Aparata u kući

Vrlo zanimljivo priprema od heljde sa biftekom u multivarka. Osim toga, ova metoda omogućava vam da proces manje vremena. Kao rezultat toga, hostesa je vremena da se bavi drugim stvarima u kuhinji. Rad može početi nakon sljedeće komponente jela će biti na stolu:

2 šolje žitarica, 4 šolje vode, sol, mrkva 1, 0,3 kilograma mesa, luk, maslac i začine.

tehnološki proces u ovom slučaju bi trebao biti sljedeće:

1. Meso proizvoljno iseći na komade i lagano ih staviti na dno posude.
2. Dodajte dugme putera.
3. Povrh uspavljivanja iseckanog na kockice luk i rendanu šargarepu.
4. Slijedeći sloj se pere heljde.
5. Upijaju soli i začina.
6. Sipajte sva voda, montirana na panelu Multivarki "pilav" modu i kliknite na "Start". Heljde sa biftekom u multivarka pripremaju ne za dugo vremena.
7. Nakon zvučnog signala, potrebno je da otvorite poklopac i promiješati sadržaj posude.

Nakon toga, gotov jelo, možete nokautirati na pločama i pozvati sve na stolu.

Bake recept

Od pamtivijeka, u selima kaša kuhana u posebnim loncima lijevanog željeza ili posudama. Ovaj posuđa se smatra idealnom za izradu jela pahuljice. Govedina sa heljda u lonac je vrlo jednostavan. Da bi se to učiniti:

kilograma mesa na litru vode, 225 grama heljde, luk i lovorov list, so, 2 Bouillon kocke (ili nepotpune kašika prah), malo maslaca i svježe zelene paprike.

Proces se sastoji od sljedećih koraka:

1. Prvo, luk i meso treba da bude fino brzo.
2. Prizemlje proizvoda proširio na tri posudama.
3. Dodajte ostale sastojke, deleći ih jednako.
4. Bouillon kocki rastvoriti u hladnu vodu i ulijte rezultanta rješenje sadržaj posude.
5. Krčka u pećnici pola sata. Temperatura u komori treba biti 180-200 stepeni.

Gotov proizvod mora biti ulje okus i dobro miješati. Poslužite jelo može biti direktno u saksijama. Će vrlo efikasno. Da, a proizvodi neće biti tako brzo da se ohladi, kao u konvencionalnom ploču.

ukus praznik

Neki kuhari vjeruju da je za pripremu jela mora da melje, ne samo povrće, ali i meso. Tako je spreman da jedu gotovog proizvoda nije samo prijatan, ali i vrlo povoljno. Goveđi gulaš sa heljde na ovaj recept ispada tender, sočan i vrlo ukusne. Potrebno je sljedeće paket proizvoda:

300 grama mljevenog stakla žitarica, 1 mrkva, 2 kašike paradajz paste, 2 čena belog luka, luk, sol, i 20 grama suncokretovog ulja.

Sve aktivnosti moraju se odvijati u sljedećim redoslijedom:

1. Prvi korak je da peru krnje.
2. Onda sipajte u posudu, propustio ulje i lagano pržiti.
3. Ovaj put može biti potrošen na sjeckanje povrća. Evo, određena pravila ne postoje. Rezani proizvodi mogu biti različitih veličina.
4. Nakon toga, drugi bi trebao biti pan pržiti dok ne porumeni luk i mrkvu.
5. Zatim dodajte ga mljevenog i kasnije - paradajz paste. Proizvodi moraju biti stalno miješajući da se izbegne formiranje grudica. U prosjeku, to traje oko 4-5 minuta.
6. Nakon toga moramo da stavimo heljde i dodajte vodu tako da samo pokriveno krnje.
7. So mješavina.
8. proces gašenja treba nastaviti sve dok tečnost ne ostaje na sve.

Biber i slomiti luk treba dodati ispod poklopca na gotov proizvod.