Heljda kraljevski: jednostavan recept za ukusno jelo

Postoji u arsenalu svakog domaćica lista jela koja ona dobro kuha u bilo koje doba dana ili noći. Obično se radi o nekoliko juha, tjestenina sa kotleti, pire ili restani kupusa i heljde rižota i mesa. Nesumnjive ukras vaše dijete će heljda "kraljevski". Kuhati vrlo jednostavno, posebne sastojke za ovo nije potrebno, ali koristi od heljde ne može ni govoriti. Ovo žitarice - bitna komponenta zdrave ishrane. Ali ako će vam se svidjeti ovaj recept?

Da bi se to voli heljde?

Zašto ćete voljeti heljda "kraljevski"? Ovo jelo je puno lako probavljive proteine i korisne aminokiselina, vitamina i minerala. Posebno korisno heljde u kombinaciji sa povrćem ili nemasno meso. Jelo može biti pravi pomoći u borbi protiv anemije.

Cijeli Tajna leži u pripremi tog heljde je sočna i ukusna, ali niskokaloričnim. Možda, to stvarno može nazvati kraljevskom, ali porijeklo imena može se pripisati vizuelni ljepotu jela. Parena heljde liči placer zlata. Car luksuz, zar ne?

varijacije u kulinarstvu

Kako kuhati heljde "kraljevski"? Recept je jednostavan i dostupan je u materijalnom smislu. Porodica je potrebno 12 kašike heljde, 500 grama pulpe govedine ili teletine, 2 luka, nekoliko piletina i gljive bujon kocke, lovorov list i začine po ukusu. Jelo može biti mršav, tako da meso - nije obavezan element. Ali s njim, naravno, heljda "kraljevski" dobiti ukusan i srdačna. Usput, to možete učiniti bez bujon kocke u receptu, ako napravite domaći čorba. Lean heljda ne znači da će se jelo ispasti blag. može ugasiti ili pržene gljive sa svjetline okus zelje i povrće.

Workflow detaljno

Heljde svinjetina - savršeno hranjiv obrok za cijelu obitelj. Ona će cijeniti i odrasli i djeca, kao sapi okreće mrvi i tendera, a meso je sočno. Za pripremu mesa treba oprati pod mlazom vode, a zatim osušite papirnim ubrusom. Uklonite sloj masti, a komad usitnjava. Jasno iz ljuske luk, iseckati sitno i stavite jedan u meso, sol i papar. Pripremite keramičke ili sivog lonci željeza.

Sada je vrijeme da to heljde. On mora proći kroz, skinite crni pasulj i isperite vodom na punu transparentnost. Opcionalno, dodajte dio heljde proso. To je vrijeme da se popuni krnje u saksijama. Po obroku dovoljno 4 kašike žitarica. Također u saksijama potrebno staviti lomljenog lovor, mesa čorba i preliti sve. Pokrijte lonci sa poklopcima i dostavi peć za jedan sat.

Nijanse kuhanja

Ako diverzificirati tradicionalnoj recepturi, možete dobiti još više ukusna heljda "kraljevski". Pored osnovnih sastojaka, trebat će vam paradajz, kašiku paradajz pirea, biljno ulje i začinite. Ako napravite bez mesa verziju jelo, a zatim usitniti gljive i pržiti ih na maslacu s lukom i češnjakom. Heljda je ležao u Multivarki zdjelu, dodajte paradajz paste i gljive. Opekotina paradajz s kipućom vodom i ukloniti kožu, a zatim grubo iseckati i poslati ga na heljde.

Za lean utjelovljenje smanjiti gljive i pržiti ih u maslac, luk i češnjak. Heljda je ležao u Multivarki zdjelu, dodajte paradajz paste i gljive. Opekotina paradajz s kipućom vodom i ukloniti kožu, a zatim grubo iseckati i poslati ga na heljde. Nakon 10 minuta kuhanja, dodati začine po ukusu.

Ako je jelo koje se pripravlja s mesom, a zatim sipajte u prvom multivarku kriške svinjetine, a zatim na kockice paradajz i luk. Nakon 15 minuta, dodajte oprane i preselio heljde paradajz paste, razrijeđen s vodom, i lovorov list. Jelo se kuva ne više od pola sata. Dovoljno vremena da se postavi sto. Uživajte apetit "Car je"!