Hladna juha recept

I do danas postoje sporovi oko čije zasluge za razmatranje pronalaska ove ukusne srdačna jelo koje voli i Gogolja, i Katarina II, i Ana Pavlovna - boršč. Smatra se da je prvi supa kuvana ukrajinski Kozaci u zarobljavanju tvrđave na Azovskog mora. Ukrajinci ga prepoznali kao svoje nacionalno jelo, kao i Poljaci, Rumuni i Litvanci. Svaka kultura je doprinio ovo jelo različita, ali jedna stvar je ostala nepromijenjena: supa - jedno od najomiljenijih jela među gurmanima.

Ne postoji ništa bolje od tople boršč s okusom bilja, krafne ili kiselo vrhnje. Međutim, čak i na vrelom danu ne postoji ništa bolje boršč, hladne boršč. Hladna juha recept je drugačiji od Ukrajinaca, Litvanaca i Poljaci, svaka kultura dovodi do jelo svoj originalni ton.

Hladna juha recept u litvanski je jednostavan, jer će njenu pripremu potrebno litar jogurta, istu količinu vode, dva srednja repe, rotkvice šest velikih, veliki krastavac, tri kuhana jaja, peršun, so po ukusu. Pripremljen očišćena repa staviti u šerpu i kuvajte dok kuhani. Zatim kuhano repe utrljava na rende ili smanjiti trim trake. Na isti način, i kuhana jaja smanjiti. Krastavci i rotkvice iseći na četvrtine. Svi sastojci su smješteni u tavi, dodajte sjeckani zelje, luk, sol. Rezultirajući smeša je sipao jogurt i voda se temeljito mješoviti. Na sto jelo se poslužuje ohlađeno.

Boršč hladno recept u poljskom, kao i litvanski boršč koristi kao osnovu repa, ali Poljaci su dodan u vašu hladnu juhu od povrća čorba. Za pripremu boršč u poljskom, morate uzeti kilogram repa, dvije srednje luk, oko stotinu grama kupusa, osam grama supe od povrća, dvije stotine mililitara kiselog vrhnja, jednu kašiku maslaca i vinskog sirćeta, 3 kuhana jaja, so i biber po ukusu. Pročišćeni repa utrljava na rende, izrezati kupus, luk i bilje. Zatim, oni su pržena na maslacu u zagrejanoj posudi. Dovodeći ih do pola, sipajte u supe od povrća. Smeša je prah sa blender, dodajte kiselo vrhnje, ocat, sol i papar. Na sto jelo se poslužuje ohlađeno.

Hladna juha recept u ukrajinskom koristi četiri kuhani krumpir, dva srednja repa, krastavci koliko, žličicu šećera, ren, senf, pavlaka, peršun, so po ukusu. Oguljene sjeckani repa staviti na vatru i kuhati dok učinjeno. Repe čorba dobila se filtrira i ohladi. Kuhani krumpir i krastavce izrezati na trake, miješati sa repa. Rezultirajući mješavina je uloženo rashlađeno repe čorbu dodao senf, hren, šećer, vrhnje i sol. Na stolu je bio rashlađeno.

Hladna juha recept mogu koristiti i drugi sastojci - sve ovisi o mašti domaćica. Treba napomenuti da je u-kuhani knjigama ili na Internetu nudi veliki kolichntvo receptima, koje možete lako biti usvojen.

Ne manje ukusno hladno jelo je prvi zeleni supa. Ova supa sa izuzetnim delikatan okus će biti ukras ljeta stola. Boršč zeleni recept sadrži sljedeće sastojke: meso čorba, tri srednje kuhani krumpir, luk, mrkva, rajčica ili paradajz dva, zrak kiseljak, bilja i soli po ukusu. Šargarepe i luk su pržene, dodajući da ih je rajčica ili sitno sjeckani paradajz. U čorbu dodajte sjeckani kuhani krumpir, prženi luk i mrkvu. Zatim dodajte sve biljke, soli po ukusu, dovesti do spremnosti. Jelo hranio sa hladnom kremom.

Bilo koji vlasnik svakako treba naći ukusna juha recept s kojim možete stvoriti jedinstvenu bogat jelo istančanog ukusa, zadovoljavanju njegove porodice.