"Hobgoblin" pivo. Svijetlu stranu tamno pivo

Na ruskom tržištu nije uobičajena kvaliteta pivo koje nakon upotrebe hmelja bilo lako, a moja glava jasna. I ovdje u Velikoj Britaniji zna mnogo pjenaste pića. Posebno britanski cijeniti pivo "Hobgoblin". Povijest o stvaranju ovog pića kao neobičan kao ukus.

Povijest stvaranja

Za mnoge stoljećima grad Witney, u Oxfordshire (Velika Britanija), poznat po najbolje kvalitete piva receptima. To je u ovom divnom mjestu u 1841. rođena je mala pivara Wychwood pivara, koja se bavi proizvodnjom po starim receptima nevjerojatno ukusna pivo. Najpopularniji brend piva proizvedena ovdje - "Hobgoblin". Prema anketama u Velikoj Britaniji, ova sorta je četvrti najpopularniji. On je bio posebno ceni mladih i ljudi koji preferiraju miran ležerno razgovor uz čašu mirisnog engleski ale.

Uprkos veoma popularan pivo "Hobgoblin" to nije pojavio odmah. Nakon gotovo sto pedeset godina, 1985. godine, da radi u pivari unajmio talentovani piva. Criss Moss je poznata po svom inovativnom pristupu i znanja starih engleskih recepata. Jednog dana bogataša za slavlje u čast vjenčanja svoje kćeri naredio poseban razred piva. Tokom priprema pića unutar bočice Moss ćefove kuća. Na engleskom jeziku folklora naziva leshimi ili goblinima. Tako je ime novog tamnog piva, koji je imao u vidu i kupca i izvršitelj.

misteriozni dizajn

Ovaj Engleski pivo ima nekoliko huligana etiketa sa malom dozom misterije, neobičnosti, pa čak i misterija. Etiketa na boci je vrlo svijetao i šarene, odmah privlači pažnju kupca. U početku joj je goblin kao on vidi engleskog folklora je prikazan. Nešto kasnije, shvatio je da je popularnost piva uzima maha, kreatori su došli do druge oznake. Danas je na pivo kompanija Wychwood pivara oznake ukrašen crna vještica, Golijata, crveno-bradati, Scarecrow, violinista i mnogih drugih znakova.

Ako kupite pivo 'Hobgoblin' na ruskom, vidjet ćete na prevođenje etiketi. Takođe, na zadnjoj strani će biti opisane u ruska slova Sastojci (voda, kvasac, slad, hmelj), kao i podaci o proizvođaču.

Hobgoblin - pivo, koji ima ne samo neobičan oznaka, ali i svijetle šarene poklopac. Ona prikazuje grb na Brewing Company. I to je, kao što ste možda pogađate, misteriozni goblina.

Ukus i boja

Pivo "Hobgoblin" je napravljen od tri vrste hmelja i slada malo. To je moguće napraviti kombinaciju savršen ukus koji je toliko voli ljubitelja piva. Unatoč činjenici da je sadržaj alkohola u piću 5,2%, okus ili miris alkohola (kao jeftini piva) se ne poštuje. Kako kažu povratne informacije "Hobgoblin" - vrlo ugodnoj i ukusno pivo s malo gorčine ostaju u grlu i na jeziku. Ukus je nešto slatko, kiselo i kovertiranjem. Long ukus ostaje da posebno kao ljubavnici.

Boja piva "Hobgoblin" je neobično, mistično. Po pravilu, tamno pivo, sipa u čašu, dati crveni. Tu je i vrlo glatka i lijepe smeđe boje igra malaksao bogate boje u čašu. I želim da donese čašu svjetlo i malo bolje pogledate. A ako ne postoji skrivena goblin?

pjena

Kako kažu iskusni pivara "ispravno" pjena - vizitkartu, koji bi trebao imati kvalitetan engleski pivo. Pjena u pivu "Hobgoblin" dugo ostaje u čaši nakon izlivanja, spušta postepeno i polako, uređenje zidova posude. Pivo visina pjena u ovom slučaju iznosi oko dva centimetra. Pjena je vrlo bujna, ako ne i debeo. Mjehurići u njoj vrlo malo.

aroma

Poznato je da visoke kvalitete piva mogu se lako prepoznati čak i po mirisu. miris piva "Hobgoblin" odlikuje brojnim bojama. Ovdje osjećaju note kruške, crnog papra, začina, karamele i, naravno, dobar hop.

Iskusni pivo znalci kažu da je miris piva "Hobgoblin" vrlo uporni i intenzivan. Pivo miriše kao klasični engleski ale, bez održivog ukus alkohola.

Prednosti i mane

Da sumiramo, ja bih da pomenem glavne prednosti i mane piva "Hobgoblin". Počnimo sa dobru stranu.

• Klasični engleski ale.
• Kvalitetnih sastojaka.
• Obilne "ukusno" pjene.
• Amazing okus.
• Prijatan, opor, pomalo gorak okus.

Što se tiče nedostataka, oni su vrlo malo. Prvo, ovo vrsta piva nije dostupna u svim ruski trgovinama. Pokušajte visoko kvalitetne Engleski pivo će biti moguće, ako provodite puno vremena za traženje njega.

Drugo, kupi vrsta piva ne mogu priuštiti sve. Cijena je zalogaj. Ako je, kažu, običan ruski pivo "robe široke potrošnje", u vrijednosti 35-50 rubalja po boci, engleski pivo će koštati 250-300 rubalja (ovisno o regiji, prodavac, store).

Treće, pivo, doveden u Rusiji, prodaju se u staklene boce ili limenke, da je živ nije (su prošli termičku obradu). Engleski pivo, koji se prodaje po kafanama i barovima u Velikoj Britaniji, značajno će s njim se razlikuju po ukusu. Kako kažu stručnjaci, da probaju pravi tamno pivo, to je značajno razlikuje bogatstvo okusa i gustoće.

Da rezimiramo, napominjemo da će pokušati pivo "Hobgoblin" definitivno isplati se, bez obzira na svoju cijenu i složenost akvizicije. Čak i pored tretmana, ne gubi divan ukus kvalitetama, svjetlo hmelja, koji prijatno omamljuju glave, i veliki okus.