"Hofbroy": pivo, od kojih je cijeli svijet zna

"Hofbroy" - pivo, čija je povijest se ne broji u desetinama i stotinama godina. Hofbräu njemački naziv prevodi kao "sud pivo." Zaista, "Hofbroy" sud pivara je bio njemački Dukes. Natrag u 1589 u Minhenu, osnovao je vojvoda Wilhelm V Pija. Danas, foamy piće pod brendom proizvodi Brewing Company, pod nazivom "Hofbroy Münchenu." Svaki self-poštujući njemački oseća privilegiju da provede veče sa prijateljima preko bocu pića "Hofbroy". Ali turisti koji dolaze u Njemačku, prije svega traže da kupe ovaj proizvod, da budu tretirani s njim i kupiti bocu ili dvije kao poklon za svoje najmilije.

Istorija piće

"Hofbroy" - Pivo, skraćeni naziv koji zvuči kao HB iz njemačke ime Hofbräu. Ali tzv ne samo pio alkohol - to je ujedno i skraćeni naziv dva Minhenu restorana koji su nekada pivo piće - "Hofbräukeller" i "Hofbräuhaus". Ali otkriće ovih institucija i pojava alkohola prethodila je prekrasna priča.

Prije Nijemci su počeli da ispuštanje "Hofbroy" (pivo), morali su da piju pića od drugih proizvođača. I to je bilo sve: sud bavarski vojvoda Wilhelm V razlikovala zahtjeva hitnu i nezadovoljavajući žeđ. Nisu mi se pivo, koji je pivo direktno u Münchenu, pa su doveli piće od grada Einbeck, u Donjoj Saskoj. Ali to je bilo preskupo, a Duke naložio sud da razmišlja o problemu uravnoteženja zabave i objavio to košta.

Krajem septembra 1589 godine sa četiri odbornika William V pokrenut je privlačna ideja o izgradnji vlastite pivovare. Duke neobično dopao ovu ideju, a to je istog dana pozvao Haymerana Pongratz - master pivara iz manastira Geyzenfeld. On je ponudio čovjek položaj nadzornika, prvi majstor i dizajner novog pivare. Tako je počela velika stvar, i pivari počeo kuhati najukusnije pivo.

Monopol na pšenično pivo

Tokom vremena, pivara Williama Pobožni Duke je naslijedio njegov sin Maksimilijan I, pivo ovisnost se razlikuje od preferencije svog oca. Maximilian se ne sviđa tamne teške napitak koji je bio toliko popularan tada. Zato što je bio veliki poznavalac i Crafty marketing i financijske poslove, a zatim brzo upozorenja unaprijed i uvela monopol na proizvodnju pšenice piva. Dakle, sve privatne pivare bilo zabranjeno da kuhati pšenicu alkohol pjena, a vojvodin pivare su dobili monopolski položaj. Mladi Duke stekla dodatni izvor financiranja, proizvodi pivo Hofbrau.

Novi pivara

Jednog dana, Maximilian je postao poznat da je njegova pšenično pivo je popularan. A ovo popularnost je toliko velika da se više ne nalazi na starom dvorištu proizvodnju snage da se bave sve dolazne narudžbe. Ducal sud pivara tijekom 1605 proizvedeno 1.444 hektolitara piva, što je vrlo tih dana. Maximilian odlučuje za izgradnju nove pivovare u Marienplatz u Minhenu, gdje se i danas nalazi.

Od 1610 Hofbräu pivo je dozvoljeno da proda ne samo plemstvo, ali i općoj populaciji. Tako foamy piće brendu počinje da osvoji svijet. Ovaj luksuzni postao je dostupan s obzirom na činjenicu da je izgradnja novog preduzeća Maximilian je trebao novac. Duke shvatio šta veliki potencijal ima svoj proizvod i odlučio da uradi ono što je učinjeno u tajnosti, i tako službene sada. To je prodati obične populacije piva nije "ispod tezge", i legalno.

Moderni asortiman piva iz Minhena

Danas najukusnije pivo HB ima sljedeće opseg:

• Hofbräu Original - vrlo popularno piće u Minhenu i šire.
• Hofbräu Dunkel - prvi razred pivo, koji je proizveden u pivari "Hofbräuhaus".
• Münchner Weisse ( «Hofbroy Münchner Weiss") - nefiltrirani pšenice gornji lager fermentacije. Sadrži 5,1% alkohola. "Hofbräuhaus" za dva stoljeća u Bavarskoj je imao ekskluzivno pravo na ključalu pšenice opojno piće. Ova sorta ima delikatan miris kvasca i šampanjac pjene.
• Hofbräu Schwarze Weisse - pšenica tamno top-fermentiranih piće.
• Hofbräu Weisse Leicht - svijetlo pivo odlikuje tipičan okus pšenice.
• Hofbräu Maibock - u odnosu na ove sorte, postoji zanimljiva tradicija: prve bačve uz piće odlučio da otvori u prošle sedmice drugog mjeseca od proljeća u "Hofbräuhaus".
• Hofbräu Oktoberfestbier - odmor svetlo pivo donjeg vrenja sa sadržajem alkohola od 6,3%.

"Hofbroy Original"

Kao najpoznatije piće iz piva linija HB Hofbrau Original, nešto o tome bih razgovarati malo više. Ovo München svijetle opojni nektar dna fermentacije. Odlikuje se kremasti, pomalo malty ukus sa blagim ukusom hop gorčine.

"Hofbroy Original" sadrži 5,1% alkohola, a njegova gustina dostiže 11,75 stepeni. Piće ima svijetlu zlatnu nijansu. U svom aroma postoji miris klinčića sa akordima voća i limuna.

prisutan u svijetu

"Hofbroy" - piva, dao je svijetu sada izuzetno popularan festival "Oktoberfest". 1810., osnivač "Hofbräuhaus" nasljednik princ Ludwig od Bavarske oženjen Therese od Saxe-Hildburghauzskoy. U čast vjenčanja konjske trke su organizovani, da je ovaj period je malo zaboravljen. Manifestacija je održana na Theresienwiese.

Racing pratnji svečanosti, distribucija grickalica i piva. Ljudi sve dopalo toliko da je odlučeno da se svake godine organiziraju takve događaje. Kasnije, oni su pretvoreni u čuveni Oktoberfest.