Hrane i pića, Recepti
Kako kuhati džem nektarina: recept očuvanja velikih komada breskve
Džem od breskve može se pripisati kategoriji delicija. Ona ima fantastične delikatan okus i odličan aromu. Međutim, važno je napomenuti da nisu sve vrste voća su dobri za očuvanje, jer su neki od njih imaju poklopac runast, što je teško raditi s njim. To je razlog zašto je džem od breskve i nektarine imaju glatku koru. To značajno olakšava rad s proizvodom. Treba napomenuti da ima čvrstu meso nektarina i aromu, što džem od toga u realnom kulinarsko remek-delo.
Za ovo jelo vam je potrebno:
- breskva nektarina - 2 kg;
- šećer - 1 kg;
- Voda - 1 pehar.
Izbor i priprema proizvoda
Kuhati ukusan džem nektarina, čiji je recept uključuje očuvanje ploda u najširem obliku, prvo morate odabrati pravu breskve. Oni ne bi trebalo biti previše zrelo ili zeleno. U isto vrijeme na voće ne bi trebalo da bude izrečena oštećenja ili crvotočine.
priprema
Prvo moramo kuhati sirup. Napravljena je od vode i šećera, grijanje ih u tiganju. Tako je moguće da se poveća količina tekućine, ako je rezultat mješavina je predebeo. To je u njemu i da će pripremiti džem nektarina. Recept ukazuje na to da će sirup morate popuniti narezane breskve, a zatim ostavite da stoji nekoliko sati, dok se cool.
konzervacija
Kada je jelo je spreman, on mora biti pakiran u sterilizirana tegle. Oni samo treba da zatvori poklopac i okrenite posebno. Mnogi recepti nam govore kako napraviti džem od nektarina propustiti ovaj trenutak, iako je vrlo važno. Činjenica da hladi mase stvara povratni pritisak u loncu, a ako se ne ukidaju, zrak može ući unutra. Stoga je potrebno da se pokrije jela s gustom peškir ili ćebe za hlađenje dogodio postepeno i ravnomjerno. Nakon banke postaju sobnoj temperaturi, oni mogu biti pomaknut na tamnom i hladnom mjestu za dugoročno skladištenje.
Similar articles
Trending Now