Kako kuhati marinirani dogwood?

Dogwood - vrlo koristan bobica, poznat daleko izvan granica naše države. Ona sadrži mnogo hranjivih tvari, uzimajući aktivnu ulogu u većini procesa koji se odvijaju u ljudskom organizmu. To je bogat fruktozom, glukoza, jabučna, limunska, i jantarnom kiselinom. Iz ploda ove biljke kuvanih džem, bombona, voćnih napitaka i džem. Ali posebno popularan kiseli dogwood je recept koji ćete naučiti iz članka.

Opcija jedan: popis sastojaka

Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno voditi računa da su prisutne u kuhinji sve potrebne komponente. Kako bi se ispostavilo ukusna marinirana drena, trebat će vam:

• Kilogram zrelih mesnatih plodova.
• Četiri kašike šećera.
• Pola šolje pročišćene vode za piće.
• Dve kašike sirćeta.

Osim toga, na listi navedenih proizvoda potrebno je dopunu lovorov list, pet grašak piment i klinčić pupoljak tri.

slijed akcija

Da bi imali jako ukusan i zdrav dogwood marinirana, mora jasno u skladu sa sve preporuke i za održavanje tih proporcija.

Prije svega, treba uzeti glavni sastojak. Plodovi Cornus pročišćene repova i temeljito oprati u hladnoj tekućom vodom. Kada se bobice su spremni, možete uzeti vremena da marinadu. Da biste to učinili u čistu posudu sipati vodu, dodati ocat i šećer i staviti na štednjak. Sadržaj šerpi je uzavrelo.

Prilikom pripreme marinadu, to možete učiniti tegle. Postavili su je lovor, graška piment i klinčić. Nakon toga, kontejner je ispunjen unaprijed pripremljenih i sipao bobice marinadu. Banke se šalju na dvadeset minuta sterilizacije i roll.

Treba napomenuti da je drena, marinirana u ovaj recept mogu biti pohranjeni dovoljno dugo. Međutim, on ne gubi na ukusu i korisna svojstva.

Drugi recept

Voće, kuhani u ovaj recept, imaju jedinstven bogat okus. Kako bi se pretvorili su pravi drena, marinirane masline pod, trebate kako bi bili sigurni u unaprijed da imate sve sastojke na raspolaganju. U kuhinji, osim bobice moraju biti:

• Šećer.
• Tri posto octa.
• Soli.

Sa svojim drena, marinirane masline ispod, sa izraženom aromom, potrebno je kupiti dodatni začina. To je najbolje odgovara za ovu uvalu svrhu list, karanfilić i estragon.

Opis procesa

Treba napomenuti da je za pripremu grickalica na ovaj recept, poželjno je da izaberete već crvenilo, ali nisu imali vremena da u potpunosti sazreti voća. U tom slučaju, vi ćete imati ukusan marinirani drena, kao i masline.

Opran i oguljene repovi bobice su bili smješteni u lonac pun kipuće vode i ostavio za nekoliko minuta. Nakon tog vremena lagano kuhano voće baca u cjedilo da ih sa staklenim višak tečnosti.

Pripremiti marinadu u čistu posudu sipajte pet čaša od tri posto octa. tamo poslao i kašiku soli i kašičicu šećera. Rezultirajući smeša je proširio drena i kuhati pola sata.

Trideset minuta kasnije, tečnost se sipa u drugu posudu i bobice su postavljeni na prethodno pripremljene staklenke. Tako voće pour lovora, klinčića i estragon. Zatim sipajte ohladi marinadu banke, njihovi poklopci zapečaćena i poslati na čuvanje na hladnom mjestu.

Dogwood, kiseli kruške i šljive

Da bi se to neobično jelo trebat će vam litar sirćeta, kilogram šećera i dva litra pročišćene vode za piće. Sve voće i bobice su dobar pranje, a zatim pročišćeni iz sjemena. Ako je kruška je prevelika, izrezati ih na pola. dovoljno mali voće ostavio u cijeloj formi.

Prema odnos formulacije drena, kruške i šljive bi trebao biti 2: 3: 3. Voće se vrlo pažljivo raspoređenih po unaprijed pripremljene staklenke i prelijte marinadom, za koje je prvi provri voda sa šećerom, a zatim sipajte sirće u njega.

Nakon toga, sviba, kiseli sa kruške i šljive, poslao desetak minuta sterilizacije i zapečaćena poklopci.