Kako kuhati pileća prsa

Piletina sadrži velike količine proteina, vitamina, minerala i mnoge hranjive tvari uz minimalnu količinu masti. Istovremeno, najveći dio je niskokalorična dojke. Nutricionisti preporučuju jesti kuhano, jer tada se čuva u svim korisne osobine. Međutim, malo ljudi zna kako pravilno i, što je najvažnije, kako kuhati pileća prsa. Treba napomenuti da je grudi, noge i bedra se kuvaju oko trideset minuta. Ako oni imaju za cilj da salate, a zatim meso preporučuje se stavi u vrelu, blago posoljenu vodu, u ovom slučaju, piletina neće izgubiti svoju nutritivnu vrijednost.

Dakle, domaći pileći kuhati oko sat vremena, ako je mlada ili je to piletina, a zatim ih kuvati dvadeset minuta, ako je to piletina-brojlera - ne više od pola sata, stara koka meso se kuva do tri sata.

Razmotrimo detaljnije kako i koliko kuhati pileća prsa u.

U ključalu vodu spustiti piletinu, grijani do ključanja i čorba je prvi prazni. Fileti su dobro oprati, staviti u vodu i dovesti do kuhati. Nakon pola sata dodati oguljene luk i šargarepa, nekoliko lovorova lista, pet grašak crne i piment, soli po ukusu i kuhati još pola sata.

Zatim file uklonjena, luk bačen šargarepu iseći na kriške i ide u čorbu sa sjeckani bilje, uzavrelo i skloniti sa vatre. Možete dodati u bujon slomiti luk.

Dakle, kuhati piletina grudi nije previše teško, pogotovo jer možete dobiti za mali vremenski period, ne samo meso dijeta, ali dijete i okusom čorba.

Razmotrimo još jedan način za pripremu grudi u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci: dva grudi dvesta grama, vode, soli i začina.

Grudi su dobro oprati, staviti u posebnu posudu dizajniran za korištenje u mikrovalnoj, dodajte soli i začina. Onda sipaju ključalu vodu, tako da je u potpunosti pokriven meso, pokrijte poklopcem i stavite u pećnicu na maksimalnu snagu. Ovdje vam je potrebno da navedete kako kuhati pileća prsa kada voda proključa, morate staviti vremena za 10 minuta na iste snage.

Nakon što je vrijeme koje je potrebno da se meso i provjerite dostupnost. U tom smislu, ona se probila nožem na nekoliko mjesta u isto vrijeme ne bi trebalo biti krvi. Ako je kuhana piletina, ona se šalje kuhati još pet minuta.

Kada grudi su spremni, dozvoljeno im je da se ohladi bez skidanja iz čorbe, tako da su bili u mogućnosti da ih potopiti i nisu bili suha.

Mora se reći da ako je težina mesa piletina više, potrebno je povećati vrijeme kuhanja.

Dojke je delikatesa dio piletine, ovo meko nemasno meso kuvano mnogo različitih jela.

Prije nego što kuhati pileća prsa, potrebno je da pokupi ptica ispravno. Ovdje treba napomenuti da u slučaju kada je povećao ljepljive dojke meso ili malo, vjerovatno je ptica hranio hormona, pa se ne preporučuje da ga kupe. Svježe piletina bijelo meso, tendera i osjetljivu kožu i manjim razmjerima na udovima. To je najbolje da se rashlađeno živine trupova, jer sadrži velike količine nutrijenata, smrznute hrane treba izbjegavati.

Dakle, to je postao poznat kao pravo i kako kuhati pileća prsa. Dakle, kuhati, možete dobiti kvalitetan file i ukusna čorba, koja se može koristiti za supe. Nepotrebno file se koristi kao zaseban jelo, ili kao komponenta različite salate i jela.

Rezimirajući, možemo reći da je kuvana pileća prsa pola sata, ali vrijeme je i zavisi od starosti ptice i njegovu veličinu. Ako je piletina mnogo stariji, to je spreman za do tri sata.