Zanimljivi Recepti: peći skuša u pećnici

Većina domaćice vole jednostavne metode kuhanja koji ne zahtijevaju posebne vještine i, što je još važnije, mnogo vremena nije oduzeta. Naravno, mi ne govorimo o hrani, ograničena na dodatak kipuće vode. Ovo je potpuno neprihvatljivo! Takva hrana sadrži ništa korisno, a njegova redovna upotreba je opterećen s poremećajem u radu gastrointestinalnog trakta, hormonski kvar i metaboličkih poremećaja. Stoga, puna poštovanja dijeta je tako važno. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako kuhati skuša, pečena u pećnici, recept koji ne zahtijeva mnogo vremena i materijalne troškove.

Sama po sebi, na ovaj način tehnologije kuhanja stara je koliko na svijetu, ali je mnogo razloga da zanemariti, radije ih pržiti u ulju. I to nije uvijek koristan. Gline ili keramičkom pločom, posude, tave za pečenje i jela su vrlo česte i mogu se naći u gotovo svim kulinarskim tradicijama svijeta. Na primjer, gruzijski Ketsi. Kada kuhanje u lonac je rizik da hrana može izgorjeti, je minimalna, a taj proces neće biti lako.

Tako ispeći skuša u rerni sa povrćem. Ovo jelo sadrži najmanje kalorija i vrlo je ukusna. Trebat će nam jedan visoki skuša, jedan paradajz, šef mladih belog luka, jedna stvar mlada tikvica, jedan mali luk, tri kašike maslinovog ulja, ili bilo koje druge biljno ulje. Začini po ukusu: crvena paprika i biber, korijander, piment, origano, majčina dušica, bosiljak, sol i sok od limuna.

Pripremite se za početak ribe: odmrzavanja i očisti ga uklanjanjem utrobe i crni film. Budući da smo ispeći skuše u pećnici potpuno, to će biti potrebno ukloniti škrge, a ne rezanje glavu. Zatim miješati začini u minobacačkom i funtu. Tako da su više mirisno. Posuti unutrašnjost ribe i dobivenom smjesom posuti sokom od limuna. Ako postoje limeta, onda još bolje. Mi smo napraviti nekoliko rezova na vrhu ribe na pristranost, doslovno samo rez na koži. Također trljajte začina. Čist i treba smanjiti julienne luk. Bijeli luk se ne očisti, nego samo da se analiziraju pojedinačni klinčića. Miješati sa lukom i biljnog ulja.

Tikvice ne čisti kao i smanjiti ili narezane na kriške imaju debljine oko dva centimetra. Također, sol i papar, prelijte maslac i promiješajte. Radimo istu stvar sa paradajz. Pottery za pečenje mast sa biljnim uljem i širenje u paran broj višestrukih krugova limuna, koji će biti postavljeni ribe. To se radi u cilju da se ne zalepi, kada smo ispeći skuše u pećnici. Ako se to radi u foliji, to je moguće učiniti bez takve metode. Oko ribe raspadaju povrće. Ravnomjerno prelijte ostaci skuša ulja. stavili smo u zagrejanoj rerni na dvije stotine stupnjeva. Približan vrijeme kuhanja - četrdeset pet minuta. Ali, dok smo ispeći skuše u pećnici, važno je da kontroliše stepen spremnosti proizvoda.

Poslužite jelo može biti u pravu u loncu u kojem je kuhana. Izgleda skuša, pečena u pećnici (na slici gore), sjajno!