Kako ukusno kuhati dinstana tikvica sa paradajzom: recept dijeta jela i povrće u umaku od vrhnja

Ako volite jela od povrća, vegetarijanac ili jednostavno želite da napravite ukusan drugi na umu da recept. Danas ćemo reći o tome kako se pripremiti Braised tikvice sa paradajzom. Ovaj paprikaš se priprema dovoljno brzo i dostupni sastojci - ovo povrće su jeftini, kako ljeti i zimi, a okus će vas i vaše domaćinstvo oduševiti. Dakle, budite sigurni da uđe u ovaj recept sa svojim ličnim knjiga recepata.

Kako ukusno kuhati dinstana tikvice sa paradajzom

Za veliki dio grabilice:

• 1 velika ili 2 male tikvice mladih;
• 2 zrela paradajza;
• 1 kom. paprika, mrkva i luk;
• nekoliko čena belog luka;
• bilje, sol, maslinovo ulje i ostali začini po ukusu.

Operite tikvice, čisto iz kože i sjemena. Ako povrća mladi, delikatnu kožu ne možete pucati. Izrežite meso na kockice. Luk i biber sitno iseckati paradajz je potrebno da se ljušti (ovo povrće prelijte vrelom vodom, koru ne dolazi lako isključen) i iseckati sitno, i šargarepe rešetku. Na grijani tiganj sa malo maslinovog ulja staviti sve povrće, pržite na srednjoj vatri prvo nakon odbiti. Pari tikvice sa paradajzom i paprikom je pripremljen na najviše 15, 20 minuta. Ako je nedovoljno kuhano povrće, sipajte u posudu malo vode. Na kraju kuhanja jelo potrebne soli i pospite začinima i biber, i prije serviranja - sitno sjeckani zelenila. Usput, 100 g paprikaš sadrži samo 40 kalorija, pa dinstane tikvice sa paradajzom i paprikom mogu priuštiti čak i onaj koji drži do dijeti. Naravno, postoji mnogo mogućnosti za pripremu ovog jela, čine ga posytnee. Da bi se ovo možete dodati meso (najbolje u kombinaciji s povrćem pileća prsa) ili da ga sa ukusnom sosom. Kako tačno - pogledajte u nastavku.

Recept tikvice pirjano sa paradajzom i kiselog vrhnja

Za par obroka trebat će vam:

• 1 mlada tikvica;
• 3 paradajza;
• 200 g masne kreme;
• malo brašna za uzgoja;
• nekoliko čena belog luka;
• ulje za prženje i soli.

Marrow pranje, čist i izrezati na kriške debljine 1 cm. Zatim uvaljati u brašno i pržiti u biljnom ulju do pola. Važno je da posuda u kojoj kuvate povrće, bila je usijana do krajnjih granica - zatim tikvice požar vrlo brzo i apsorbuju minimalnu količinu biljnog ulja. I nakon kuhanja se može staviti na tanjir prekriven papirom - tako ide ekstra masti da nam ne treba. Nakon dubokog tiganj Stavite kriške spreman, dodajte sjeckani paradajz, so, posuti sa začinskim biljem, biber i bijeli luk stisne, a zatim sipajte kiselo vrhnje. Povrće može biti postavljen u nekoliko slojeva. Nakon toga, stavite posudu na laganoj vatri 30 minuta tikvice, dinstano sa paradajzom u umaku od pavlake, će biti spreman. Jelo se servira topla treba biti serviran na stolu, posuti svježi začini po želji. Ovaj usta zalijevanje drugom čak i bez mesa, budite sigurni da cijeniti sve članove porodice.