Kalupi - prokletstvo Tutankamona?

Ona je bila više od 200000000 godina. To je stara koliko i svijet. Ona je lijepa i nevjerojatno odvratno užas. To je u mogućnosti da se ubije i da bude spašen od smrti. Sve ovo - oko kalupa ili kalupa.

Kakav značaj kalup u našim životima ima? Ono što je priroda stvorila kalupa? Na kraju krajeva, oni su stvarno gađenje. Ali zahvaljujući njima, odnosno, penicilin, bili spašeni stotine hiljada ranjeno tokom Drugog svjetskog rata, a nakon završetka čudesan antibiotika za mnogo godina postao čvrsto uspostavljena u medicini kao glavno oružje u borbi protiv zaraznih bolesti.

Vrlo dobro je rekao o dostignućima mikrobiologije u ovom pravcu u filmu "Kalup". Plesni - oblik života koji objedinjuje organizmi koji kombiniraju karakteristike i biljaka i životinja. Grupa živi organizam mora 100.000 vrsta, ali naučnici su do sada opisati samo 5% od njih. Kalupi predstaviti apsolutno svuda: u zraku, na zemlji, u vodi.

smatraju se postrojenja za dugo vremena. Struktura gljive, njihovu sposobnost da se razmnožavaju i rastu (i neograničen), prisustvo ćelijskih zidova, nemogućnost da se kreću - sva svojstva biljaka. Međutim, u gljivama nema klorofila, što znači da im nedostaje sposobnost da fotosintezu, što je prepoznatljiva karakteristika postrojenja. Vrstu hrane oni heterotrofnih, osnova zida ćelije - hitin, u razmjeni uree koristi. Drugim riječima, plesni gljivica, strukturu i način moći su slične životinje. Međutim, tu je posebnost, koja ne dozvoljava da se klasificirati gljive u životinjskom svijetu: perforacije u fazi zid i međustaničnu dikaryons. Kao rezultat mnogo rasprave i refleksije gljive su nezavisni, odvojene vrste.

Gljivice, s druge strane, su podijeljeni u više vrsta: Penicillium spp, Aspergillus, moniliaceae, dematiaceae, Fusarium, acremonium, onychocola canadensis ..

Nanesite gljivica u zraku (mikroskopske spore). Spora, udaranje odgovarajući medij s određenom vlažnosti i temperature, klija i oblika grla, što čine micelija. To je ono što mi zovemo kalup. Spolja, možemo ga vidjeti u obliku tamne mrlje na vlažnih zidova.

Videli ste buđav kruh? Male crne točkice su sporganiyami. U jednom takvom trenutku sadrži oko 50.000 spora. U samo nekoliko dana u sporu reproducira milijune svoje vrste!

Hrani kalup? Luči enzime koji razgrađuju molekule na jednostavnije spojeve, koji se potom apsorbira. Od kalup ne mogu hodati, ona živi u samoj hrani i apsorbuje isto. To može biti opasno za organizam, ako je spore se progutati ili udahnuti. Međutim, njegova svojstva mogu biti korisni.

Je antibakterijska svojstva zelenih plijesni je otvoren 1928. godine, mikrobiolog Aleksandrom Flemingom. Kalup, pod nazivom Penicillium notatum, ubija bakterije, dok je preostalih bezopasan za životinje i ljude. Bilo je to otkriće i bio je poticaj za proizvodnju penicilina. Kalup dobio primjenu u proizvodnji lijekova koji se koriste u liječenju migrene, tromboflebitis, Parkinsonove bolesti.

Ali na njegove primjene nije bila ograničena. Poznati sirevi (brie, danski plavi, Camembert, Roquefort, Gorgonzola) duguje svoj karakterističan okus je kalup ili jestivih kalupa. To je istina u soja sos, salamu, pivo.

Sa uspehom se koristi u proizvodnji vina. Grožđe, koji čini željenu količinu plijesni se koristi za proizvodnju vina. To povećava koncentraciju šećera čini vino intenzivnije.

Međutim, korisna svojstva kalupa ne čini manje opasno. Asirci u VI veku pre nove ere ergot koristiti kao biološko oružje, trovanje vode u bunarima. Kalup se pojavljuje na raži klasića, čini ljude grčevi, svrbež, halucinacije, gangrena.

Kalupi su sveprisutni i svejed. Oni se nalaze čak iu naizgled čist zrak. Uz dobru imunitet, su u stanju da se odupru poguban sporova smo. Imuniteta može dovesti do širenja gljivica u našim tijelima koja mogu uzrokovati ozbiljne bolesti, pa čak i smrt.

Ne zaboravite o nizu misterioznih smrti naučnika koji su proučavali grobnice Tutankamona? Pritisnite eksplodirala dok naslovima "Prokletstvo Tutankamona", predstavljajući čitaocima sav užas i misterija priču. Mnogo kasnije postalo je jasno da su počinioci tragedije počela da gljivice, najopasnija vrsta - Aspergillus niger.

"Prokletstvo Tutankamona" može se naći u našem vremenu. Ova opasna gljivica nastanjuje u našim domovima: u kupatilu, u toaletu, u podrumima, vlažnih zidova. Bolest ludih krava i ptičje gripe mnogo je inferiorna u odnosu na opasnost od ove gljive. Na primjer, neke statistike. U Parizu je 2004. godine ova gljiva ljudi je poginulo u dva puta više od svjetskog ptičje gripe.

Kalupi rasti na bilo kojoj podlozi. Naučnici su uspjeli da ih naći čak iu pogonsko gorivo. Ovo je jedini mikroorganizam razmnožavaju spolno. Kolonije žive jedinke oba spola. Prema naučnicima, kalupe ne umiru čak iu slučaju globalne katastrofe.

Odnos čoveka prema oblikuje gotovo uvijek zanemarivanja. Neki mogu smanjiti pogođenim dio svog kruha, ili ukloniti ga iz džem, i jesti ostatak, nije ni znao koliko je opasno! .. Mouldy proizvod ne treba konzumirati. Rezanja pogođenom području neće riješiti problem, kao što je već zarazio čitav proizvod. Nemoguće je živjeti gdje kalup živi.

Znanje o opasnostima od kalupa ne bi trebalo da uđe u panici. Začudo, ali glavni razlog za nagli razvoj epidemije leži u strahu. Mozak šalje impuls da se plaše tijelo, ćelije počinju da "strah", u produkciji kortizola, tzv hormon smrti. Osigurati da može samo burne pozitivne emocije. Bez kalupa svijetu ne može živjeti. U prirodi ne postoji višak, svaka stavka je karika u beskrajno dugoj liniji. A da bi za nas da se setim koliko je krhka ovaj svijet, priroda nam je dao podsjetnik, kao blagoslov i prokletstvo u isto vrijeme. I njegovo ime - kalup ...