Kolač "Bear na sjeveru".

Nijedna strana nije potpuna bez torte. Ova poslastica je podjednako vole djecu i odrasle. To je najbolje odgovara kolač "Bear" za slavljeničke gozbu. Pripremite ove ukusne desert je prilično jednostavan, glavna stvar - da se zalihe na osnovnim životnim namirnicama.

"Bear" torta

Sastojci: šolja šećera, pet žumanca, 200 gr. ulje, 500 gr. brašno, kašiku pavlake, malo sode i 60 g. kakao. Za kremu je potrebno je jedna banka kuhanog kondenzirano mlijeko i 200 grama. maslac.

Kuhanje kolača. Posudu utrljati puter i šećer, dodati žumanca, zatim kremu. Svi dobru kombinaciju. Nakon toga tijesto put hidrirani soda schepotochku soli i brašna. Mase treba dati gusta, lepljiva i meka. Tijesto je podijeljena tri identične torte, u jednom od kojih je dodati kakao. A oklagijom izbaci torte i pecite ih u pećnici u obliku podmazan sa maslacem. Oni se pripremaju za oko 10 minuta. Podrezivanje kolače dok su još vruće, inače tijesto počinje raspadati. Kolač "Bear" se priprema pomoću krema od kondenzirano mlijeko. Stavite ulje na toplom mestu, da je mekšom. Nakon nekog vremena, mi tući mikserom zajedno sa kondenzirano mlijeko. Krema pripremljena. Temeljito kaput s njima sočnih, naizmjenično u boji. Na vrhu torte mogu biti ukrašene šlagom i pospite čokoladom. Ona se priprema na sljedeći način: mix u šerpi 3 kašike pavlake, istu količinu šećera, 2 litre. kakao i 50 c. ulje. Promiješati, dovesti do kuhati težine, malo kul i sipajte je naš kolač "medvjed". Prijatno.

Ako želite da kuhati ukusna poslastica, obratite pažnju na sljedeće receptu.

Kolač "Bear na sjeveru"

Sastojci: 200 gr. margarina, šolja šećera, 200 gr. pavlaka, 300 gr. brašna, 4 žumanca, 200 gr. badema, malo soli, vanilije i prašak za pecivo. Za kremu je potrebno četiri proteina, kašiku želatina, šolja šećera, 130 ml. vode. Za glazuru, uzeti 100 grama. tamna čokolada, dvije kašike punomasnog mleka i istu količinu šećera, 50 gr. ulje. Da ukrasiti tortu , možete koristiti sjeckani orasi.

Pripreme. Mixer u odvojenoj posudi, tukli žumanca, margarin, šećer, kiselo vrhnje. Dodajte prašak za pecivo, vanilije i brašno. Konzistentnost tijesto treba da ima prilično tečnost. U mlin za kafu samljeti bademe i dodati ga na ukupnu masu. Podijeliti tijesto na tri dijela. Svaki pecite u pećnici na posebnom obrascu za oko 10 minuta. Dok kolača cool, hajde da Vrhnje za kuhanje. U nekom trenutku želatina potopiti u vodu i onda dovodeći ga do usijanja. Šećer je razblažena sa vodom i kuhano dok gusta masa. Odvojeni proteini Umutiti hlađeni postepeno ih dodati grijana slatka sirup i želatina. Krema je trebao biti ujednačena i gusta. Nož kotlet oraha. Korzh proširila na jelo. Temeljito podmazati ga s vrhnjem i pospite orasima. Top stavljanje slijedi kolača, nanoseći im slatkim protein mase. Krema je dobro smrznuto, kolač se preporučuje da se stavi u frižider za 6 sati. U ovom trenutku kuhamo šlag. Rastopiti maslac, dodati čokoladu, šećer i mlijeko. Miješajući, dovesti do usijanja glazuru. Kada se ne ohladi malo, tankom mlazu polem to naša poslastica. Boca za pečenje i podmazuje kremu i ukrasiti orasima.

Sa mastic može pretvoriti tortu "medvjeda" u pravi kulinarsko remek-delo. Na primjer, možete ukrasiti torte tematske uzorak na dijete rođendan. A malo vremena - i vašem stolu će se pokazati tortu "Teddy Bear". Ovo smiješno lik je omiljene likove sve djece. I, možda, tortu s njegovom slikom će biti najbolji poklon za vašu bebu.