Krastavci - hrskavu poslastica iz vrta

Odavno je poznato da Rusi riječ "krastavac" došao da nas iz Francuske. Krastavci - krastavci su male, čija je dužina ne prelazi 9 cm najčešće mogu i krastavac, jer u ovom obliku su najukusnije i hrskavi ..

Ono što se može nazvati krastavac kiseli krastavci?

Ranije je, prema GOST u Sovjetskom Savezu je krastavac 2 grupe:

• 5-7 cm,
• 7-9 cm.

Sve plodove krastavaca, koji su manjih dimenzija, pod nazivom Pickle. Danas krastavci zove krastavci od 5 do 9 cm, ta pauza ubrzo nakon početka cvjetanja. Prikupljaju takve krastavci trebaju samo uzkoplodnyh sorte, ne puštajući ih da rastu. Međutim, stručnjaci ne zovu žetva kornišona, uz napomenu da je ovo posebna podvrsta krastavca. Bilo koji biljne vrste nisu pogodne.

razred krastavci

Krastavci krastavci su dostupni u različitim sorti, svi spominju je jednostavno nemoguće. Iskusni vrtlari mogu lako pokupiti za sebe, što mnogo češće koristi od drugih. Ako samo doći do rasti krastavci, krastavci, sorte koje se smatra da su najpopularniji, vi ste savršeni. Nakon pada nekoliko opcija, možete odlučiti koji je više kao da je bez teškoća.

Najpopularniji sorte su:

• Paris krastavac. Ova vrsta srednje krastavaca, prema iskusnih vrtlara, savršeno pogodan za otvorenu zemlju. I preporučuje se za upotrebu u staklenicima (film). To je 5-10 cm krupnobugorchatye voće bogato tamno zelene boje. Idealan za upotrebu u očuvanju.
• Sretan Company. Samooplodnih sorti malih krastavaca i pogodan za uzgoj na otvorenom polju iu plastenicima. Zelena voća do 7-9 cm dužine. Raznolikost je dobra u tome da lako opire mnoge bolesti i truljenja korijena.
• Primadonna. Krastavac popularnost je u velikoj mjeri zbog brzine sazrijevanja i visoku produktivnost. Na vrhuncu plodova voća raste u dužini od 9,5-11 cm. Također cijenjeni odličan dopadljivosti razreda predstavljeni.
• Moravska krastavac F1. Pčele oprašuju sorta koja je pogodna za sadnju samo u otvorenom kreveta. Voće oštar i kratak, svestran u upotrebi.

Krastavci, fotografije različitih sorti koje su poznate mnoge vrtlari, uzgajivači stalno prikazuju. Gore - samo mali dio cijele slike, Pestryaev raznolikosti.

uzgoj kornišona

Ako ste se bave u uzgoju krastavaca jednostavno, nije komplikovan poljoprivredne tehnike kornišona nije za vas. Sadnja mali krastavac može biti u različitim uslovima. U tom smislu, pogodan i za staklene i otvorene kreveta.

Negovanje krastavci, od kojih su slike prikazane su u članku, važno je da se redovno prikupljaju plodove. Preporučuje se da se ovo svaki dan. Najukusniji kiseli krastavci su oni čija dužina nije veća od 8 cm. Uzgred, česta okupljanja voće stimuliše formiranje novih pupoljaka. Za neiskusne kamiondžije koji samo povremeno posjetili su vrt, to nije moguće. U njihovom slučaju za kornišona moraju posijati mini sorte, kao i da prihvate niske prinose.

Krastavci - voće koje može biti posađeno na osnovu nivoa kiselosti u rasponu od 6,0-7,5. To bi trebalo osigurati da tlo je bilo lagano i slobodi. Pre preporučuje se oploditi zemlju sa organske materije, kako bi se osigurala maksimalna prinos.

Sjetve krastavac sadnica

Krastavac sjeme može se sejati i sadnica. Zahvaljujući ovom metodom će biti u stanju da ubrza vrijeme prijema žetve za oko 2-3 tjedna. To je važno pratiti temperaturu tla, koja ne smije biti manja od 12 stepeni, kao krastavci - vrlo je osjetljiva na hladnoću biljaka. Ako je ovo stanje nije lako izvesti, potrebno je pripremiti za činjenicu da na kraju oni će biti slab i sklon raznim bolestima. Usput, možete zagrijati i otvoriti zemlju, krijući pred-film.

Sadnice se mogu saditi samo u toplom tlu. Što se tiče gustine, neophodno je da se u skladu sa preporukama, koji su postavljeni na torbu sa sjemenkama. Sadnica u otvorenom prostoru može biti posađeno u periodu od 20. maj - 1 juni. Međutim, treba uzeti u obzir vremenske uvjete, koji krastavaca kornišona su vrlo osjetljive.

Kako čupanja kornišona

Krastavci - krastavci su isti, samo malo, tako da uslovi njihovog ukrcavanja i neuspjeh se ne razlikuju mnogo od velikog voća.

Bere u kontinuitetu. Zbog toga, potrebno je obratiti pažnju na ishranu i zalijevanje biljaka. Dobijanje vode iz tla - garancija da će fabrika proizvoditi vrijeme žetve. Preporučuje se da se voda kornišona grijanom vodom, u stvari, kao što je jednostavan krastavac. Ubrao plodove treba odmah poslati na hladnom mjestu, tako da ostanu hrskave.

Recept krastavci

Najukusnija su ukiseljeno i konzervirano krastavci. Dobar izbor recepata, važno je samo da odaberete po vašem ukusu.

Kiseli mali krastavci - najukusnije, koji će sigurno biti cijenjen od strane cijelu obitelj. Prvi korak je da se pripremiti marinadu, što bi zahtijevalo (iznos dat po litru jar)

• 2 h. L. soli;
• 20 h. L. šećer;
• 70 g 9% octa;
• 10 grašak mirisna i crni biber;
• 3 čena pupoljak;
• 2 lovorova lista.

Potreban broj krastavaca potrebno je potopiti u vodi 6 sati. Jedini izuzetak su fresh cut kornišona, ne želite da se upije. Onda morate da stavite voće u dvije limenke od 0,5 litara. Sljedeću fazu - pour kipuće vode 2 puta, a zadnji je put - ključalu marinadu. Banka zamotana peškir i lođu. Bon appetit!