Kotleti šargarepe. Recept običan i jabuke

Bilo koje jelo proizvoda, kao što su šargarepa ispalo vrlo ukusan i tendera. Osim toga, mrkva - odličan proizvod: sadrži mnoge korisne za vitamine tijelo i minerala. Najkorišteniji povrća u beba kuhanje i dijetetske kuhinje.

Šargarepa može napraviti različite jela, ali malo ljudi zna da je više od toga možete kuhati burgeri. To je kako kuhati se ukusan i hranjiv pljeskavice mrkva recepata posvećena je prikazano u nastavku. Možete odabrati bilo koju željenu ili jednom nedeljno da probam jedan. Diverzificirati kuhinja uz pomoć originalnih jela od šargarepe - odlično, i što je najvažnije, korisne rješenje.

Kotleti šargarepe. Koristeći sir recept

Ovaj recept je dobar zbog činjenice da u kotleti kuhani na njemu, relativno malo kalorija. Za udobnost, to je naveden pored sastojaka. Dakle, trebamo:

- mrkva - 500 g - 165 kcal;

- jaje - komad 1 - 80 cijena kilokalorija;

- sir - 50 grama - 130 kcal;

- brašno - 1,5 kašike - 171 kcal;

- zelje (cilantro, mirođija ili peršun) - 40 grama - 16 kilokalorija;

- biljno ulje - kašiku - 180 kalorija.

Srednji deo ide negdje do 105 kalorija.

Mrkva Wash, kora, rub na srednje rende, dodati soli i ostaviti, pa je stajala 12 minuta - 15. Zatim stisnuti (na najbolji mogući način, da ne postoji višak tečnosti i hamburgere onda ne raspadne u pan) i dodajte sir, brašno i jaja. Promiješati i oblik male pljeskavice. Stavi ih na već toplu tiganj, prekrivene uljem, i pržiti dok ne bude spreman. Služe, posuti prethodno sjeckani bilje prije toga. Imajte na umu da za korištenje u pripremi sira nije nužno, samo ispada ukusno.

Kotleti šargarepe. Recept sa repa

Sastojci 250 - 350 grama sirove mrkve, 250 grama kuvanog repe, pola šolje jogurta, griza (koliko god on može uzeti ili ne mljeveno), 1 jaje, suncokretovo ulje za kuhanje, kiselo vrhnje (da ga spreman kotleti namazati), prizemlje, crni papar i sol - na okus. Prezle - na zahtjev, ne mogu koristiti.

Kuhani repe i sirovog mrkva gumiran na novčanom kaznom rende, zatim mix (uz sok od repe treba isprazniti). Dodajte jaje, ponovo promiješati i onda da odstoji 10 minuta da povrće sok. Zgusnula do željene konzistencije mase je griz. Zatim iz rezultiralo profilirani uredan malo dlake na ćufte (oni mogu biti još pohovana u prezle) i vrlo laganoj vatri ih pržiti dok ne porumeni. Kao što ih snimanje sa vatre, treba odmah promazyvat svaki od njih sa pavlakom (s njom kotleti mrkva i repa su mnogo ukusnije). Nakon što će se sve hamburgere biti na posudi, treba biti pokrivena sa poklopcem i ostavite stajati 5 minuta. Na stolu su im potrebne da služe toplo. Prijatno.

Kotleti šargarepe. Recept sa jabukama

Za pripremu je potrebno: kiselo vrhnje, 2 žlice kašike prezle, žlicu griza, 6 mrkva, 4 jabuke (kiselina zelena), pola šolje mlijeka, 2 jaja, 2 kašike maslaca, šećera i soli - po ukusu, biljno ulje za prženje.

Šargarepe oprane, oguljene, iseći na tanke trake i staviti u mlijeko i ulje. Nakon što omekšati malo, potrebno je dodati i smanjiti Julienne jabuke, griz, sol i šećer. Lagano promiješati, staviti na tenderu. Rezultanta homogena masa da se ohladi, a zatim vožnja do 2 jaja. Sve miješati, formirana u pljeskavice i spremno ih u prezle. U tom slučaju, trebalo bi pokušati da kotleti stan oblika, tako da porumeni ujednačenije. Kada je postavka stola da podnese, oni bi trebali biti s vrhnjem. Sve ispalo kotleti šargarepe. Recept pomoću jabuke nam omogućava da im damo malo prijatna kiselost.