Kuhanje je jednostavna: pita kruh sa dimljenim piletinom

Na Istoku, ova vrsta hleba je vjerojatno glavni nacionalno jelo, dok je na području slovenske republike, ona se pojavila ne tako davno. U početku, pita kruh se može uživati samo u restoranima s domaćom kuhinjom. Ali sada imamo šansu - tretiraju porodicu i goste ukusnim orijentalnih jela kod kuće. Sastojci za meso u rasponu, odnosno, imaju priliku da se menja, i brinuti o tome što jesti, ne treba. Dakle, pita kruh sa dimljenom piletinom na pažnji! Hajde da pokušamo da kuva?

Pita kruh sa dimljenim piletinom

Naravno, tradicionalni kruh jedne male zemlje planine (ali i dalje barem tvrdi nekoliko ljudi za primat u pronalaska proizvoda) osvojio je kulinarski svjetska zajednica svoj autentični okus i aromu. Tanak i fleksibilan ukusna torta je toliko univerzalna da ne postalo samo konzumira kao hrana, kao kruh u svom izvornom obliku, ali i da koriste kao osnova za mnoge druge jela za kuhanje. Usput, u Armeniji u pita često "žive" kao punjenje lokalnih sireva. Ali punjenje je meso, povrće, skuta. Sve ovo može da zavisi od tradicije određenoj porodici. A najviše jednostavan za pripremu i, štaviše, ukusan, pogodan za svaku priliku, čelik kotrlja Lavash i plombe. Voljeli su i djecu i odrasle, oni su optimalni u hladna i topla. Oni mogu podnijeti zahtjev za luksuz i praznične trpeze, i pustite čovjeka na ulici. U principu, kao svestranost jela. A među njima i pita kruh sa dimljenim piletinom zauzima istaknuto mjesto časti.

Osnovni recept. sastojci

Mi ćemo trebati: armenski (tanki) pitas - 3 komada, pola kilograma dimljene grudi, nekoliko kiseli krastavci (3-5 stvari u zavisnosti od veličine), svježe bilje (peršun, cilantro), nekoliko čena belog luka, hrpa zelene salate, nekoliko kašika adzhika, dobre prirodne majonez (možete kuhati svoju).

spreman da oprosti

File izrezati na manje, izdužena traka.

Krastavci shinkuem tanku slamku.

U odvojenoj posudi izbrusiti češnjak, dodajte adjika + majoneza (ne preteruj!), Dobru kombinaciju.

Na pola pita bris pripremljen sos.

Razlažu opran, obsushennye salata (pola greda).

Širi sloj dojke, na njemu - sloj krastavaca.

Pour preostali umak, pospite seckanim bilja.

Rolling pita kruh u rolama, wrap hranu u foliju ili film, uklonite hladno 2-3 sata za impregnaciju.

Snimanju filma, na pladnju širi preostale zelene salate lišće i stavite ih na pita kruh sa dimljenim piletinu. Orijentalne hrane ukrasiti zelenilom.

Pita kruh sa dimljenom piletinom i korejski mrkve

Potrebno nam je: tanka pita - 3 stvari, 200 grama dimljenog pileća prsa, 100 grama korejski šargarepe (oštrije), 150 grama sira, 150 - majoneza, zrna granat polovice.

dimljeno meso izrezati na trake ili manje (koliko želite). Sir rešetku grubo. Greens fino brzo. Bris majonez (uzmem pola) list Lavash. Ležao je na vrhu naribanog sira. Posuti sa začinskim biljem. Put na drugu komad pite, proširila sa majonezom. Raspadaju Korejski šargarepe i top - sloj dojke. Uske isključiti pita kruh u obliku roll. Zamotajte u foliju ili foliju hranu u frižider i izvadite impregnacije.

napajanje

Ako je vaš namjera je da se napravi veknu pita kruh sa dimljenom piletinom, a zatim prije nego što do stola, uklonite traku. Kobasica izrezati na uglom od 45 stepeni u male komadiće (debljine 2-3 cm). Lijepo rasprostire se zelena salata zdjela, mjesto komada na njih roll, posut nara semena. Da takav "armenski zemlja"!

Svaka od opcija će biti odgovarajući za svojim stolom i radnim danima i praznicima. Jedan ima samo da uzmem dimljeni dojke, pita i korejski šargarepe za kuhanje peciva. Uživajte u svim obrok!