Mamajuana - što je to? "Mama Juana" - tradicionalni alkoholna tinktura Dominikanske Republike

Mamajuana - što je to? U ovom članku ćemo pokušati da nam reći nešto više o ovom alkoholnih pića. Naravno, kada se pogleda bocu "Mama Juana", piće se može nazvati potezu. To je puna nekih štapića, grančica, okorci ... Ali samo pokušaj da se gutljaj ovog infuzije Kariba šuma, a tvoj stav će se promijeniti na piće. Prvo, daju piće turističkoj da se prilagode neobično klime u Dominikanskoj Republici, to je, naravno, "mama Juana".

Ako čovjek dobro preko četrdeset, ali on želi izgledati (i biti) pravi mačo, on je propisao nacionalno piće u Dominikanskoj Republici. I dame "Mama Juana" je i ne boli: ne samo da je afrodizijak, ali i leči mnoge bolesti, od gripe do raka. U najmanju ruku, u ovom svetom povjerenje stanovnici Dominikanske Republike. Pa, ako je to eliksir koji kao i bilo koji lijek, važno je znati doze. Ali "Mamahuanu" piju, ne samo u svom čistom obliku. Koristi se za mnoge Caribbean koktela.

Sastav "Mama Juana"

Uprkos sklad sa imenom lijeka, ništa kriminalac u piću tamo. To je bezopasna, ali vrlo koristan korijenje, drveće i trava. Ali piće je prilično komplikovana. To će trajati najmanje dvadeset i četiri sastojaka napraviti tinktura Mamajuana. Koji su ove komponente? Među njima ima i nekih koji su dostupni za svaku domaćica u kuhinji: bosiljak, ružmarin, anis (ili anis), matičnjaka, gorke đumbir, limeta. Ali ostatak - ova vrsta drveća, grmlja i vinove loze koje rastu samo na Karibima. To uključuje piment malagueta, chiokokka (Indijanci koristili kao protivotrov ugriza zmija), guaiac drvo kora, biljke "mačka kandža" i mnoge druge egzotike. Stoga, moramo živjeti negdje u Dominikanskoj Republici za uživanje u piću, i biti tretirani "Mama Juana".

Recept tinkture

U domovini tipa alkohola mogu se kupiti kao gotov proizvod u bočici i torba sa svim potrebnim sastojcima - to jest, koreni, loze, kora, začini. Ako se steknu ovu mešavinu i uz to bocu ruma (da li svjetlo ili tamno), možemo uspješno pripremiti Mamajuana piće kod kuće.

Na kraju krajeva, ovaj proces je veoma dug. Tokom praznika u Dominikanskoj Republici za pripremu pića teško ćete uspjeti. Treba napomenuti da je većina korijenja i bilja u setu vrlo gorak. Prve infuzije je siguran prazni. Možete ga dodati u vodu za kupanje. Stoga, staklenku ispunjen građe i popuniti pola punom kapacitetu neke jeftine destilata. Nakon toga, dati ispuštanje najmanje šest tjedana. Tokom tog vremena, gorčinu drveta mora ići, i bakterija - da umre.

Dovođenje stvari prije kraja

Ispuštanje prvi tečnost, stvarna pokretanje proizvodnje za piće. Evo to je do vas. To zavisi od proizvođača, kao što će biti. Šta se dešava Mamajuana, to jest: pića, rakija, liker desert? Ljekovita svojstva će imati alkoholnih pića. I njegova snaga ovisi o tome kako će se popuniti teglu sa alcoholized građe po drugi put.

Možete i ručno podesiti slast piće. Dakle, kako je "Setup» Mamajuana? Želiš da se destilata? Odčepiti bocu zaliha mrak ili rum. Želite da na kraju dobiti dobar ukus pića? Dodajte tome mješavina (trideset posto) i crno vino (70%). Slast reguliraju prirodni med, a ne šećer. Mešavina potresa i insistirati nekoliko dana.

U kojoj formi kupiti alkohol Mamajuana

Dominikanske Republike turistima nudi nekoliko opcija. Prvi - torbu sa suve sastojke. To je jeftin. Ali u ovom slučaju ćete pronaći dugoročan proces insistira na jakim alkohol (ne votke, što može pokvariti ukus). Takođe, na tržištu su mnogi lažni. Moguće je da ćete dobiti nigdje stati dlan korijena.

Za prodaju u Dominikanskoj Republici i bio je spreman za upotrebu pročišćeni piće. Njegovo puštanje na slobodu neke službene destilerije zemlji. Postoji nekoliko tipova "Mama Juana": slatko, začinjeno, gorka, tamno ili svjetlo (to ovisi o vrsti sipa rum po drugi put). Cons Kupnja rafiniran piće je da je ispraznio bocu morati izbaciti.

Najbolji način za kupovinu "Mama Juana"

Prodaje se u Dominikanskoj Republici i posuda puna pića drveta. Ovo je najbolja opcija kupovine tinkture "Mama Juana". Recept za piće je već poznat. Pijemo tečnost, sipajte novu. I kušati eliksir je samo sve bolji. Na kraju krajeva, sekundarni fluid može biti gorak. Tanini sadržane u šumi, nije tako lako napustiti kore i korijena. Treći i četvrti infuzije će biti mnogo blaži, plemenitiji.

Smatra se da je sirovina za "Mama Juana" može biti ispunjen s trideset puta, sve dok se drvo u boci neće biti antracit crna. Ali postoje ljubitelji napitak koji vjeruju da korijeni vinove loze i Dominikanske Republike zaista besmrtnom. Oni se mogu koristiti ne trideset i bezbroj puta.

Akcija "Mama Juana"

Prije svega dragi gosti iz Evrope, umorni od dugog leta, ponuditi stakla šut amber piti Mamajuana. "Šta je to rum?" - turisti često strahuju da snažan destilat nije pogodio u glavu, a ne dotrajale već oslabljen organizam. Ali akciju "Mama Juana" poseban. U roku od pet minuta, nema ni traga od umora. Glava ostaje jasan, noge, takođe, ne spotičući, ali raspoloženje je znatno poboljšana. osjetio sam takvu ushićenje koje mogu povući na seksualne podvige - i oba spola.

Ovaj napitak se može konzumirati kao aperitiv - to je, na kraju krajeva, i povećava apetit. Ali u noći piće se ne preporučuje, osim ako imaju planove da joj provesti nasilno. Kada su prvi simptomi prehlade, probavne smetnje i druge slične bolesti odmah popiti čašu "Mama Juana". Indijanci na Karibima su koristili ovaj eliksir i prije Kolumbovog dolaska.

Mamajuana: piće, posebno korištenje nacionalne kulture

Ako ste ostali u Dominikanskoj Republici, možete kupiti gotove piće pročišćeni. On je počeo da proizvodi relativno nedavno, od 2005. godine. Lider u popularnosti je biljni proizvod "Mama Juana Kalembe" J & J Spirits. Kako koristiti ovaj napitak? Možete ga sipati u čašu šut (pedeset grama). Uživajte kao i sa ledom, ali to zahtijeva veći obim stakla.

U Dominikanskoj Republici "Mamahuanu" se često ulaze u sastav koktela. Veze s tim "Bloody Mary" (dodao umjesto votke), "Kayparinya" (zamijeniti rum), pa čak i "Mojito". Ovaj liker je u kombinaciji sa sokovima: strast voće, kokos, ananas i naranče.

Ko je izmislio "Mamahuanu"

Iako je ovaj eliksir i smatra se nacionalni ponos stanovnika Dominikanske Republike, nakon pronalaska pripada šamani c Hispaniola. Za dugo vremena, oni propisuju da žene koje pate od neplodnosti. Stigao u Zapadnoj Indiji, Španci preuzeo recept tinkture, i cijenjen njegove efekte kao afrodizijak. I oni su pripremili napitak za posebne boce: široka, ali sa uskim vratom. "Mama Juana" se zove u Španiji tom svojstvu. Idealan je za pripremu infuzije Kariba drveća i začina. Dakle, ime je postalo ime bocu pića. Zanimljivo je da je prvi Španci učinio "Mamuhuanu" na osnovu luke i mnogo kasnije počeo je da ga zamijeniti sa rumom.