Mi se pripremaju za odmor: a mimoza salata sa jabukom

Sve vrste salate su dugo utakmice praznika. Oni čine razne tabele i omogućavaju vam pokazati stolu domaćina svoje vještine i mašte. Jedan od tradicionalnih, a pored Olivier salata, to se već dugo smatra mimozu salata, koja je dobila ime zahvaljujući originalnom mišljenju, slično ovog proljeća cvijet. Postoje mnoge varijacije ovog jela, uključujući i jedan od najukusnijih i originalnim receptima - mimozu salata sa jabuke.

Kuhati to trebat će vam banka ribljih konzervi (to bi trebao biti u ulju, možete uzeti skuša, sardine, tuna, itd), jaja, luk (bolje uzeti bijela, idealna za salate, jer nema jake gorčine), mrkva, nekoliko srednja krompira, jabuka, majonez. Prije nego kako pripremiti salatu Mimosa sa jabukama, treba zabrinuti o sastojcima. Kuhana jaja su podijeljeni u žumanca beli, prvi raspao i drugi u prahu (viljuška da ih dobro rastegnuti). Kuhani krompir i šargarepa i rub na grubo rende. Sa jabukom piling je uklonjena, nakon čega se utrljava na novčanom kaznom rende ili lomiti blenderu. Riba izvučena iz konzervi, kosti uklonjene (ako ih ima), a file je dobro umijesi sa viljuškom. Osim toga, široki pladanj položio slojeva, od kojih je svaki pažljivo podmazan sa majonezom.

Naizmenično sastojci su sljedeći. Na jabuke položio ribe, itd krompir, luk, mrkva i bjelanjak. Posut povrh svega žumance, majoneza promazyvat svoje ne isplati. Za ukrašavanje možete koristiti grančica koprom i luk.

Moram reći da je salata mimoza tuna ima više delikatan okus, posebno ako se priprema po receptu, koji se smatra gotovo klasik. Za to je potrebno banke konzervirane tune, 5 jaja, sir (čvrsta razred, po mogućnosti parmezana) polpachki maslac, luk i peršun. Ulje se stavlja u zamrzivač na nekoliko sati, a zatim gumiran na rende. Kuhana jaja su slomljena (žumanca beli odvojeno). Sitno iseckati luk, sir gumiran, umijesi i tune. Nakon toga, slojevi su postavljene zelene salate. Prva će belanaca, koje su položene ulja. Slijedeći sloj će biti sir, zatim staviti ribu i luk. Na vrhu salate sa majonezom velikodušno podmazuju, koji izložio žumanca. Prije serviranja jelo je bolje dati malo vremena da se uliti u hladnjaku.

Original u pripremi i ukus je mimoza salata sa jabuke i riže. Da biste to učinili, 100 grama kuvanog pirinča (Parboiled bolje uzeti, ispostavilo se da dosta mrvi). Na pripremljenu jelo salata postavljeni slojevi koji su obložene majonezom. U početku, to će biti konzervirana riba u ulju lomljenog viljuškom. To stavite sjeckani luk, može se uzeti kao luk, dodajući kašičicu soka od limuna, i zelene, što će okus više tender zelena salata. Položeni na vrhu pari riže. Da bi ukus potpuniji, ovdje se dodaje kašičicu soja sos. Sljedeći će pratiti ribani jabuke. Bolje uzeti kiselo-slatke sorte za bolju kompatibilnost da probaju sa rižom. Nakon toga, postavljeni tekunica, i zelena salata potpuno zasićen žumanca. Takav mimoza salata sa jabuka ima zanimljiv okus, koji je vrlo ugodan za ljubitelje kombinacija neobičnih okusa.

Prije nego što jelo služio na stolu, on mora stajati neko vrijeme u frižideru - na slojeve između njih natopljena. Vremena za pripremu ove salate je proveo ne toliko, možda je to zbog toga odnosi na jedan od najomiljenijih. Moram reći da je teško naći jednostavnije i ukusnije od mimoza salata. Recept sa jabukom, štaviše, sasvim originalan, a ovo jelo će krasiti stolu odmor.