Nara sos - i cijeli svijet nije dovoljno!

Ako ostanete negdje osim na obali Crnog mora, onda će sigurno ići na malo tržište, gde su lokalni proizvođači prodaju raznih začina. Među njima začini zauzima posebno mjesto nara sos - izuzetno ukusna, kolač i mirisni dodatak svakom meso jelo.

Ali ne brinite - ne nužno odmah žure na jugu naše domovine u potrazi za ove delikates. Kod kuće, će se izboriti sa zadatkom da pripremi nara sos, recept se uvijek može naći na World Wide Webu.

I tu je jedan od mogućih priprema nara sos.

Da bi se, potreban vam sastojaka kao što su 250 mg soka od nara, kašiku šećera, nekoliko kašika nara sjemenke, sok od limuna pola blagovaonom i žličica kašičica škroba.

Soka od nara, odnosno pola toga treba sipati u duboku posudu i stavio ga na laganoj vatri. Kao kipuće je potrebno uložiti u njega šećer i dovesti do pune provri. Sos treba kuhana dok ne ostane baš pola. Nemojte zaboraviti da pometnju ga s vremena na vrijeme i ne dozvolite da treba spaliti.

Šta da radim sa drugu polovinu soka? U njemu trebate dodati skrob i miješati rezultat mase. Sada je sos, koji je u lonac, morate sipati sok, a ne zaboravite da ga promiješati.

Sos srednje treba dovesti do čir. Jednom kada to uradite, u rezultiralo masovnim dodati nara sjemena, ponovo dobro promiješati i skloniti sa vatre.

Sada nara sos treba razblažiti sok od limuna. Naravno, potrebno je još jednom promiješati. Vaš zadatak je da se sos glatko.

Prema pravilima servira, nara sos, kao i svaka druga, služi se u posebnom tanjire. Sada se mogu zaliti sa bilo kojim mesom jelo.

Neki domaćice postupite na sljedeći način: kupuju svježe nara i da se iz nje sok. Da biste to učinili, ne može bez mlin, koji melje granate u najkraćem vremenu. Nakon mljevenja bombe mogu trljati kroz sito. Na taj način ćete imati i sok i smoothie u jednom trenutku.

Možete napraviti nara umak uz dodatak odvod. Oni također trebaju melje. To se može učiniti na procesoru hrane i koru sa pražnjenje snimanje nije potrebno - oni su malo kiseli sos, kao što je propisano receptu njegove pripreme.

Onda nara sos mora krčkati dodajući pred šećera i soli. Nakon što hladi, slobodno možete dodati sve vrste začina i začina.

Često kod kuće i kuhati zapanjujuće ukusna nara sos narsharab. Ovaj drevni Azerbejdžanski jelo. Sve što je potrebno za pripremu sos - to je svježi nar i soli.

Dakle, trebalo bi da počne sa čišćenjem granate. Zrna od ovih plodova je potrebno staviti u lonac sa vodom i početi da ih pire tolkushkoy. Preporučljivo je da koristite drvenu tolkushkoy.

Postepeno, od zrna počinje da se izdvaja sok. Nastavite da je potrebno sve dok kaša kao zrno nije tako bijelo.

Nakon toga, sve što je potrebno za prebacivanje sadržaj posude u cjedilo i miješati rezultat mase. Cjedilo trenutno moraju se čuvati na tavi ili Save, koji će ispustiti sok.

Nakon što ste dobili sok, potrebno je sipajte u šerpu i staviti na vatru dok često miješajući. Nakon kipuće sok i dalje miješati, inače će izgorjeti, da će pokvariti svoj ukus.

Sok mora dati dovoljno vremena da se zgusnuti sadašnjosti i, u isto vrijeme sve tekućine treba ispariti.

Konzistentnost sos treba da liči na kremu. Ako imate takvo stanje, moguće je dodati soli u umak. Mnogo toga nije potrebno dodavati - samo jedna kašičica je dovoljno.