Patlidžan peciva sa sirom i paradajzom - ukusno predjelo za stolom odmor

Rolls od patlidžana sa sirom i paradajz okrenuti mirisna i vrlo ukusna. Ovo jelo je idealno za odmor, kada je stol za goste je potrebno za ukrašavanje prekrasne i neobične grickalice. Također treba napomenuti da zahtijeva samo jeftina i jednostavni proizvodi za pripremu povrća mini-peciva.

Delicious patlidžan-role: recepti

Potrebne sastojke za lijep užina:

• mladi patlidžan male veličine - 2-4 komada;.
• so mali - 2/3 desert žlice;
• mastima majonez - 80 g;
• Holandski sir solid - 70 g;
• srednja svježe belog luka - nekoliko klinčića;
• Zrelih crvenih paradajza - 3-5 komada;.
• suncokretovo ulje - za prženje povrća;
• svježeg peršuna i koprom - pola snopa;
• Pšenično brašno - 3-6 velike žlice;
• zelena salata, cherry rajčice, masline, limun - za ukrašavanje jela i njegovo podnošenje na stolu odmor.

Obrade Glavni sastojak

Patlidžan peciva sa sirom i paradajz treba da bude samo od svježih i mladih povrća. U suprotnom svečane snack neće kao bujne kao želite. Dakle, potrebno je uzeti neke patlidžan male veličine, da ih dobro oprati, izrezati stabljika i pupka, a zatim duž sjeckati na tanke ploče.

pečenje povrća

Na role patlidžan sa sirom i paradajz ispostavilo više mirisno, rezanjem povrća preporučuje se lagano pržiti u suncokretovom ulju. Za ovaj pan masti bi trebao biti snažno zagrijati i zatim postavljen na površinu ploče pripremljen da preporučuje uvaljati u brašno ukusa i soli iz dvije strane. Nakon prženja patlidžan biti postavljen na papirnatim ručnikom, na taj način ih oslobađa od viška ulja.

Obradi drugih sastojaka

Punjenje za koluta patlidžana kuhana vrlo lako. To zahtijeva rešetke teško holandski sir na malom rende, zajedno sa češnjakom, dodajte ga sjeckani peršun, mirođija i mastima majoneze. Proizvodi moraju biti pomiješana sa kašikom, tako da na kraju ste se formira gusta pasta i ukusne. Zatim isperite paradajz i usitniti ih u polukruzhochki.

formiranje grickalice

Patlidžan peciva sa sirom i paradajz pripremljen vrlo brzo. Da biste to učinili, uzeti 1 tanjur povrća pržene potpuno kaput sa majonezom punjenja, i jedan kraj pola staviti kriške paradajza. Nakon toga, patlidžan je potrebno da biste u rolnu, počevši od paradajza, i popraviti pomoću čačkalica ili ražanj. Isto tako formirana sve ostale grickalice povrća.

Kako bi do stola

Spreman patlidžan peciva punjena sa mirisnim treba staviti na veliki stan ploča, koji se preporučuje pre-asfaltiranje listovima zelene salate ili drugih zelenih. Također snack povrća potrebno za ukrašavanje polovice cherry rajčice, kriške limuna, masline i tako dalje. D.