Deserti od djetinjstva recept kuće vafli sa karamelizirani mlijeko ili bijelo krem

U vrijeme kada je gotovo svaki spreman kolači mogu se kupiti u radnji, nekoliko provoditi vrijeme u kuhinji za kuhanje desert. Ali, svaka žena zna šta tortu, kolačiće ili druge slične jelo kod kuće, mnogo ukusnije nego store kolegama. Stoga, ako ste u bliskoj budućnosti se planira odmor, posebno za djecu, uzmi recept kući vafla prikazano u ovom članku, i zabavljaju prijateljima i gostima slatkiša, prijatelji još od djetinjstva. Ova poslastica se može uraditi sa bilo plombe, kao što su krem ili kuhano kondenzirano mlijeko, i ispekla je lako. Dakle, recept kući vafla će vas podsjetiti na djetinjstvo, posebno onih koji ga održava u sovjetsko doba, i samo treba da probaju moderne djeca, čak i pomalo razmaženi obilje prodavnici slatkiša. Glavna stvar - da ih pripremi unaprijed najmanje 12 sati prije proslave, a zatim malo natopljen kolače i kreme će biti još ukusniji.

Recept kući oblatne

Za velike porcije potreban vam je jednostavan i pristupačan proizvoda:

• 200 g maslaca dobre (bolje uzeti bez dodatka biljnih masti);
• 5 jaja;
• 300 g običnog šećera;
• 250 g brašna.

Prvo, raspusti maslac u vodenom kupatilu, pobrinite se da ne postane previše vruće. Dodajte jaja i dobro izmiješati. Zatim posuti šećer, umutiti pjenjačom ili električnim mikserom dok glatka. Nakon parcijalno, ponovo dobro miješanje, dodajte brašno. Tijesto treba da liči na gusti krem. Ako je gust, dodajte nekoliko kašika vode, spremno priznaje ovaj recept. Vafli kod kuće je najbolje peče u posebnim za vafle, ako ne, možete koristiti posebnu električnu tiganj za sendviče (Sandwich). Ovisno o veličini, ležao par kašika lovu za vafle željeza grije i pecite 2-4 minuta. Kada je wafer je spremna, odmah motati u cijev. Vi ste vrlo jasno, ako si to pravo, dok pečenje vruće. Jednom kada smo ubacili u cjelini serije, stavi ga na 5-10 minuta u malo zagrejanoj rerni da se osuši malo proizvoda i postanu hrskave. To je bio osnovni recept za domaće kolače. Cijev deponija, čitajte dalje.

Pripremu ukusnih krema za desert

Tradicionalno se koristi kao punjenje kuvano mleko - može se kupiti u prodavnici ili kuhati sami. U ovom slučaju, punjenje se vrši na taj način: samo pečeni Waffle brzo podmazati potrebne količine mlijeka i roll up u cijev. A ako želite bele plombe, moguće je pripremiti krem. Da ga pola litre mlijeka, piletina jaja 4 ili 5 žumanca cijelo jaje, 1 šoljica šećera, 2 žlice. kašike brašna, malo vanilin šećer (po izboru).

Jaja ili samo žutanjci samljeti sa šećerom, dodajte sve brašno. Rezultirajući mase razrijediti hladnog mleka i mjesto preko srednje topline. Simmer do zadebljan, za naše pečenje mase treba da bude tečna. Dodajte vaniliju. Ova krema može biti ispunjen oblatne koje su već umotana u cijevi. U tom slučaju je najbolje da koristite peciva špric. Na zahtjev krem, možete dodati malo kakaa ili čokolade, boje za hranu (ako će punjenje u boji) ili drugim okusom po svom ukusu. To je koliko je lako kuhati domaće vafle u vafl željeza. Recept za tijesto i punjenje je prilično jednostavan, ali okus sigurno uživati i djeca i odrasli.