Hrane i pićaRecepti

Dojke u multivarka - recept kod kuće

Nije za blagdane iza ugla (sljedeći, bilo da se Nova godina ili duže "May Day"), a sa njima, vječni postavlja se pitanje za mnoge ljubavnica: ono sto gosti dolaze da stave nešto nego da ih zabavlja, molim vas? Trgovina, čak i uvezene poslastica niko neće biti iznenađeni, ali domaća slanina u vlastitoj multivarka pečeni s raznim začinima, ali sa svježim biljem mirisnim goodies - vjerovatno će biti veliko iznenađenje! Da, i domaći, ako se ne planirano goste, cijeniti. I za piknik u krilu prirode - nešto od neprocjenjive vrijednosti.

Kako kuhati slanina koristeći Multivarki

U stvari, dojke se smatra da mogu pušiti i na pari ili jednostavno dimljeni proizvod koji se priprema od blago slani dojke sa rebra trupa. I to ne samo svinjetinu, ali i govedina, teletina, janjetina. A da li to direktno iz rebra i kože, u pravilu, ne uklonite. Priprema recept je bio i ostao jednostavan, a uskoro ćemo se vidjeti u. Potrebno je samo meso odgovarajućih dijelova trupa (obavezno način svjež, a ne smrznute), plus - potrebne začina (paprika mix je savršen). S druge strane, takav uređaj kao multivarka, danas je dostupan u gotovo svakoj kuhinji. I u tome, budite uvjereni, okus mesa dobiti zapanjujući: nisi izgubio, kada se primjenjuju za posebnu večeru snack, mirisni i sočni. Pa, idemo?

jednostavni sastojci

Kako kuhati slaninu koristeći Multivarki? Treba nam kilograma svinjskog grudnog koša, glave bijeli luk, paprika mješavina soli, zelje, par lavrushek. Od tog iznosa od mesa će izračunati približno deset puna porcija. Više od jednog kilograma po vremena da se pripremi se ne preporučuje kao mjesto u posudu Multivarki prilično ograničene veličine - na kraju krajeva, to nije pećnicu!

Dojke u multivarka. recepti

  1. Prvo morate pripremiti meso. Dakle, komad ukusan sloj masti / meso dobro oprati pod mlazom vode. Čist Peel kuhinja četkom (cut to nije potrebno). Obsushivayut budućnost grudi na pamučnom krpom ili salvetom.
  2. Koristeći oštar nož, kore rez bliže masti, da se malo udubljenje (ali ne preterujte: probiti kroz i putem nije potrebno).
  3. Sada - okrenite jelima. Čena belog luka za čišćenje, izrezati na kriške ili ćemo pritisnite. Moje zelje, ja potopiti peškir, usitniti fino sa velikim nožem.
  4. Stavljanje češnjakom i ljekovitog bilja, dodajte lovor, prethodno oborio na nekoliko dijelova.
  5. Mješavina paprika, malo soli staviti u plastičnu vrećicu, pažljivo izbaciti sa oklagijom da se formira homogena masa začin.
  6. Rezultirajući mješavina podmazuje naš komad mesa, a u proreze na koži belog luka paste i sjeckani zelje sa Lavrushka.
  7. Bacon pripremljenu hranu staviti na foliju, oduzet u dva sloja, čvrsto brtvljenje sa različitih strana da se formira kovertu.
  8. Zadržavamo mesa hranjeni sa začinima za 15-20 minuta. Ali većina nije potrebno držati, kao masti brzo upija mirise.
  9. Koverta položio u posudu multivarochnogo uređaja.
  10. Stavi mode "Pečenje". Priprema pork belly multivarka 2 sata na timer. Na kraju kuvanja nije u žurbi da ga - neka meso "ostatak" (izložiti režim grijanja - 15 minuta). A nakon toga izvaditi iz kupa. Pečene slanine u multivarka van, tako sočan i aromatičan. I, kuhana u foliji, brzo zahvatila sa stola.

Dojke u multivarka. Još jedan recept

Da biste ga pripremili, folije, mi više nije potreban, ali moramo biti strpljivi - meso će marinirati nekoliko sati. Treba nam sljedeće sastojke: kilogram brisket sa rebrima, nekoliko čena belog luka, začin - onaj koji koristite cijelo vrijeme, mješavina bibera i soli.

spreman da oprosti

Ako se odlučite da probate ovaj recept, treba odabrati komad za kosu, kao i kada pečenje u multivarka ove metode, masti se zagrijava malo, i da meso predebela.

  1. Moje komad, sušene na kuhinjskom krpom.
  2. Odmah napraviti rez za bijeli luk.
  3. Njegova čista kriške i izrezati na nekoliko komada, ali ne previše sitno. Lagano ih ubacivanje preko komad kvadratnih, sa prorezom rupe ranije.
  4. Bacon soli, dodajte paprike i makeready - roll u njemu, naša poslastica!
  5. Sljedeći zamatyvaem komad mesa u plastičnim zamotajte nekoliko puta za čišćenje u frižideru preko noći (još bolje noću).
  6. Nakon tog vremena Raspakujte, položen na dno posude Multivarki, u režim pripremiti "prženje" 15 minuta obzharivaya sa svih strana. Hvatajući kora - stop.
  7. "Pečenje" se prebacuje na režim. Meso 30 minuta ispeći s jedne strane, nakon što je - ponište komad s različitim pečenje (30 min).
  8. Spremni poslastica mučili za pola sata na "grijanom". Zatim hranu zamotajte film slanjem da se ohladi u frižideru (nekoliko sati). Dakle: može se hraniti slanine do stola. Kao što možete vidjeti, prilično jednostavan način za ispeći ukusne zalogaje!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.