Pravilna priprema jogurt jogurt

Ako je vaša kuća ima električni jogurt, priprema ovog ukusnog i zdravog fermentirani mliječni proizvod - to je samo nekoliko minuta. Preciznije, 5 minuta će vas odvesti na pripreme sve potrebne sastojke. Onda mašinu bez počnete proizvodnju ukusnih dijetetski proizvod. Priprema jogurt jogurt traje do 10 sati. Ako ste još uvijek u mislima, da kupi to čudo uređaj ili ne, čitajući ovaj članak do kraja, shvatit ćete da je ovaj proces nije velika stvar. Je li vrijedno da nered sa svim ovim, to je do vas. Stoga je potrebno uzeti u obzir korisnost jogurt, kuhana kod kuće, a za usporedbu njegova cijena sa cijenama u prodavnici. A ipak, pogledajte kako napraviti jogurt u jogurt.

Prvo, trebate ići u dućan ili na tržištu, kupiti visoko kvalitetne sirovine. Ovo mlijeko i live bioculture (bakterije).

Pravilan izbor sirovina - je pola bitke. Iako ne treba da se rukovodi vlastitim preferencijama ukus. Na primjer, mlijeko se može kupiti cijeli ili obranog. Kako kuhati jogurt u jogurt?

7, na osnovu potrebe da se porcije od 1,3 litara mlijeka i 180 grama jogurta sa živih bakterija ( "Rastishka", "Actimel", "Imunele"). Jogurt da biste dobili ukusan i korisno koristiti za pripremu samo svježe i kvalitetne proizvode.

Priprema jogurt jogurt je napravljen u nekoliko faza. Razmotrimo svaki od njih u detalje:

• Prvo, trebate sipati 40 ml mlijeka u malu šerpu i zagrijati ga sve dok se ne radi samo o proključa. Nakon toga, uklonite mlijeko od vrućine i da se u potpunosti ohladi.
• U ovom trenutku, širi smo jogurt koji sadrži žive bakterije u plitkoj posudi. Nakon toga, to će biti dodan u hlađenjem mlijeka. Sve ovo je dobro promešati. Ali ovaj preparat jogurt jogurt ne završava. Rezultirajući mješavina je sipao na preostale mlijeko, dobro zamesiti.
• Pripremite 7 čaše (210 ml). Napune jogurt-mlijeko mješavina. Pažljivo obrišite sve kapi i zatim stavite posudu u električnom jogurt.
• Čvrsto zatvorite poklopac i postavite tajmer. Ako je, međutim, u ovom modelu to nije tako, onda jednostavno pokrenite program koji želite. Vreme kuvanja može se razlikovati. To zavisi od sadržaja masti mlijeka, koji ste kupili u trgovini. Na primjer, pripremu jogurta jogurt koristi 2% mlijeko traje 9 sati i obrano - 10. Glavna stvar je da ne dodirujte uređaj kada je pokrenut. U svakom slučaju, to je nemoguće da ga tresti, za kretanje od mjesta do mjesta i prerano otvoriti poklopac.

Nakon 9-10 sati potrebno ukloniti čaše, ohladiti ih na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u frižider na 2-3 sata.

Evo, možda i sve. Kada domaći jogurt ohladi, možete ga i tretiraju svoje domaćinstvo.

Usput, držite čaše jogurta u frižideru može biti do 10 dana.

Da bi jogurt ne samo ukusna, nego i mirisni, možete dodati džem, komada voća i vanilije.