Hrane i pićaRecepti

Recept škampi na pivo: ukusne plodove mora predjelo

Planiranje pivo stranke i ne znam kako kuhati obroke? Nudimo prekrasan morski plodovi koji je savršen za ljubitelje piva - škampi. Postoji mnogo različitih načina da ih kuhati, će vam reći o najzanimljivije.

Recept škampi pivo № 1

Prvo, odakle početi - to je ispravan otapanja proizvoda. Mnogi ljudi vjeruju da je potrebno da bacite kozice u ključalu vodu. To nije tako. Za njih sa svim led je nestao, dosta vremena da drži škampe u hladnoj vodi. A sada o tome kako da se pržite škampe na pivo. Potrebne sastojke:

  • oguljene škampi težine 1 kg;
  • so, mirođija, limun;
  • maslinovo ulje.

Pripreme tehnologija

Thaw morskih plodova. Da sva voda isušeno, nagnite škampi u cjedilo. Onda ih prebace u maloj šerpi, prelijte sjeckani kopar i stisnuti sok od limuna. Posoliti. Škampi treba marinirana na jedan sat. Visoko zagrijati maslinovo ulje i pržite plodovima mora za 5 minuta. Služiti toplo.

Recept škampi pivo № 2

Još jedna varijacija na temu pržene morskih plodova. sastojci:

  • kilogram tretira škampa;
  • pola limuna;
  • maslinovo ulje za prženje;
  • jedan češanj češnjaka;
  • tlo crni papar, sol, bilja.

Pripreme tehnologija

Škampi odmrzavanje, odvod. Limun kotlet sa sokovima. topline ulja, pokriti sa plodovima mora. Soli, stavi bijeli luk, biber i limuna. Pržiti 5 minuta, neprestano mešajući. Čim ljuske biti ružičasta, može se ukloniti iz topline. Prije serviranja, posuti sa začinskim biljem.

Recept škampi pivo № 3

Sada ćemo pokušati da ugasi morskih plodova. sastojci:

  • kilogram tretira škampa;
  • jednog limuna;
  • nekoliko češnja češnjaka;
  • Lavrushka, zelje (više kopar, peršin);
  • sol, papar, bilo ulje (maslinovo ulje ili suncokretovo ulje).

Pripreme tehnologija

Odmrzavanje smrznute škampe. Stisnuvši ih sok od limuna. Vrlo sitno sjeckani limun. Češnjakom i svježe bilje sjeckati. Polaganje svih proizvoda u tiganj i kuvajte oko 5 minuta.

Kao čir škampi na pivo: recept br.4

Nije loš način - da pokuša da provri morskih plodova u soja sos. To će zahtijevati:

  • oguljene škampi težine 1,5 kg;
  • mala glava češnjaka;
  • crvena paprika, kopar;
  • soja sos od 100 ml;
  • biljno ulje.

Pripreme tehnologija

Škampi su odmrznuti i kuvana u vodi uz dodatak soli i koprom. Odmaraju u cjedilo, odvod vode dajemo. Bijeli luk prženi u biljnom ulju u lonac. Dodaj u to malo crvene paprike. Stavite škampe u velikom vodu, sipati soja sos i kuvajte 10 minuta.

Recept škampi pivo № 5

Kuhati škampe pržene u pivu tijesto. Trebat će vam:

  • pivo staklo (oko 200 ml);
  • kilogram škampi;
  • malo više od pola šolje (140 grama) brašna;
  • sol - 2-3 žlice;
  • prašak za pecivo - malo kašiku;
  • crvena paprika - uzbuđenje stavite malo više, ostatak pola kašičice je dovoljno;
  • dijela kup (oko 150 ml) mlijeka;
  • nekoliko jaja;
  • 2-3 kup biljno ulje.

Pripreme tehnologija

Uklonite škampi školjke, ostavljajući samo rep. Mix brašno sa soli, prašak za pecivo, i crvena paprika. Sipajte pivo i mlijeko. Beat u jaja. Promiješati. Stavite škampe u tijesto i ostaviti da se ulije pola sata. Zagrijte ulje u dubokoj kazan. Uklonite škampi iz tijesto i pržite u malim porcijama u ulju. Pripremljeni morski plodovi mjesto na papirni ubrus da upije višak masnoće prošle. Poslužite uz pivo.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.