Pečenje lisnato tijesto s jabukama: brz i jednostavan recepte

Jako puno domaćice vole tretirati njegovo domaćinstvo ukusna i hranjiva peciva. Međutim, nisu svi ima dovoljno vremena za pripremu tijesta. U ovom slučaju, u pomoć dolazi lisnato tijesto i jabuke. Pečenje to ne treba mnogo vremena, to ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine, i jabuke - javni proizvod, jeftin i brzu obradu.

Kupiti ili kuhati?

Danas, postoji mnogo recepata za lisnato tijesto kod kuće. Prije nego domaćice dobija izbor: kupiti tijesto u trgovini ili sami učiniti? Stručnjaci kažu da je za kuhanje stvarno ukusno lisnato tijesto - proces je dosta složen i dugotrajan. Zato izaberite kvalitativni test u trgovini, i kuvajte bez trošenje vremena i truda.

Dalje recepti su odraz činjenice da je lisnato tijesto već kupili, izvaditi iz zamrzivača, otopljeni i spreman za rad.

Kako da izbaci?

Važno je imati na umu da lisnato tijesto je izbacio strogo u jednom pravcu. Ne vozite tijesto brzo, kao i ti kada kuvate knedle. Pečenje lisnato tijesto sa jabukama pažljivo i precizno zahtijeva. Pokušajte da ne izbaci tijesto prije nego što je potpuno otopljen. Ako počnete da se smanji ili roll tijesta sladoleda, to će biti lako slomiti loše uklapaju u pećnici.

Koverte sa jabukama

Za pripremu koverte od lisnatog testa , trebat će vam: pola kilograma tijesta, pet velikih jabuke, 2 žlice. žlice šećera, 30 grama putera, dva žličice cimeta, sok od limuna.

Početnoj fazi pripreme će pripremiti za punjenje. Bilo koji pečene lisnato tijesto s jabukama zahtijeva punjenje smanjen je dovoljno fino. Jabuke treba smanjiti na vrlo male kockice ili trake, pospite sokom od limuna. Sljedeći korak - prženje jabuka maslac sa cimetom i granulirani šećer.

Dok prženi jabuke potrebno je pripremiti lisnato tijesto. Recepti pečenje sa jabukama znači da će izbaciti tijesto debljine dovoljno sloj. Jabuke daju dosta soka kada kuhanje, tako da se tijesto ne raspolztis u tom procesu. Jedan komad tijesta mogu se podijeliti u četiri ili šest glavnih dijelova. Svaki malo roll out.

Hlađeni pržena jabuke sa cimetom rasprostire se komad tijesta i zamotati u obliku koverte ili trougao. Proces je prilično brzo. Oko 15 minuta će biti prženi pecivo lisnato tijesto sa jabukama. Mnogi recepti predlažu za zagrijavanje rernu na 220 stepeni, ali stručnjaci kažu da, i da će 180-190 stepeni biti dovoljno da bi se tijesto dolaze i pocrvene.

"Lazy" pita od jabuka

Ovaj recept je još brže i lakše prošle. Evo pečena lisnato tijesto s jabukama predstavljeni u obliku velikog srdačna pitu. Za pripremu vam je potrebno: 200-300 grama lisnato tijesto, dvije velike jabuke, 2-3 žlice. žlice šećera, malo cimeta, malo vrećica vanilije, sok od pola limuna.

Kao i uvijek, priprema počinje sa pripremom za punjenje. U ovom receptu koristi jabuke klinove oko pola centimetra debljine. Cake - pečene lisnato tijesto s jabukama, koji uključuje dosta preliva. Stoga, ako su dva jabuke nije dovoljno, dodajte još. Ne zaboravite, punjenje zaista viri kolača. Tako da će biti sočnije i ukusnije. Jabuke moraju biti aroma vanilije, šećer (u prahu) i cimeta prethodno vzbryznuv limunovog soka.

Po pravilu, u paketu sa testa je dva komada. Dakle, s jedne paket koji treba da imaju dva srdačna pitu od jabuka. Svaki komad se razvlači malo. U sredini radi nekoliko ureza. Oni su potrebni kako bi se tijesto je porasla i bolje propeklos tokom kuhanja u pećnici.

Sljedeći na dionicama i da će se preklapati s punjenjem. To bi trebalo biti dosta. Sa dva ivice punjenja tijesta zatvoren i osiguran. Na vrhu torte je moguće da se širi žumance ili biljnog ulja. pečenje vrijeme 15-20 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni.

Tarte Tatin

Francuzi su poznati kao veliki ljubitelji bujne slojevite kolača. Stoga, preporučujemo da pokušaju svojim tradicionalnim pitu od jabuka lisnato tijesto.

Za pripremu je potrebno 250 g lisnato tijesto, 150 grama šećera, 150 grama putera, 5-6 jabuke, cimet.

Ovo flan, tako da nadjev ne smije biti zatvoren. Vrijeme kuhanja 20 minuta zajedno sa pečenje u pećnici. Recept jedinstvena brzo.

Na obrascu morate staviti komad rastopljenog putera. Dobro podmazivati obliku postavljeni komad lisnatog testa. Na vrhu punjenja je napravljen od jabuke. Jabuke treba smanjiti dovoljno velika, pomiješana sa šećerom i cimetom. Oni se mogu staviti trake ili raširili poput ventilatora, krug i cvijet.

Kolač pečen u pećnici, zagrejanoj na 200 stepeni desetak minuta. Služila je kao toplo i hladno sa sladoledom.