Recept za vafl napolitanki rolls - hrskava poslastica za čaj

Vafli - ukusan, sladak, hrskave poslastica, sada podsjetnik na sretno djetinjstvo. Kuhati ih ispravno - prilično težak zadatak, jer vam je potrebno odabrati pravu sastojke za tijesto, premesiti ga treba i uzeti .... U principu, u ovom slučaju ima puno tajni, koja počinje kuhanje će se morati otkriti sami. Ako razmišljate o tome kako kuhati vafle u vafl željeza, treba pripremiti unaprijed neke relevantne recepata detaljno slijed radnji i proporcije proizvoda i neke preporuke.

Kvalitativno kuhana tijesta za vafla trebala izgledati emulzija, u kojem je masa "krije" kapljice masti. U cilju postizanja odgovarajuće konzistencije smjese - i to bi trebao biti isti tečnost kao tijesto za palačinke, najbolje je da koristite mikser. Tijesto iz koje će kasnije biti hrskave vafle za vafl glačala, pečenje nije držimo (ne držati) da se formira, na listu svojih sastojaka treba uključiti samo žumanca i minimalnu količinu šećera, koji bi trebao biti zamijenjen sa šećerom u prahu. I kako bi se tijesto je prozračan i bujne, potrebno je na samom posljednjoj fazi gnječenje ući u to temeljno tukli bjelanjaka.

Važno je da se ne preeksponirati lovu za vafle - pečenje vafla treba da bude za ne više od dva minuta na 180 ° C, pri čemu prije prve upotrebe najbolju formu masti. Ostatak recept za kuhanje slojeva vafl i vafl valjaka za vafle željeza može varirati u skladu sa svojim željama. Na primjer, moguće je da se peče i služe čaj ukusna poslastica ispunjena kondenzirano mlijeko i kikiriki. Za to je potrebno da se brašno (450 gr.), Jaja (5 kom.), Šećer (350 gr.) I maslac (200 gr.). Za kremu da se pripremi kuvano mleko (500 g.) I pročišćena kikiriki (100 g.). Trebalo bi prvo istopiti maslac, malo hladno i pomiješati s brašnom i žumanca, šlag sa šećerom. Gotove mase Stir i dovesti do željenih konzistencija se može širiti u vafl željeza uz pomoć kašiku. Dok palačinke se peku, možete pripremiti nadjev - malo pržiti u suvom tiganju oguljene kikiriki, onda zabij i miješati sa kondenzirano mlijeko (možete kuhati sami ili uzeti gotov proizvod). Izvođenje napolitanki rolls recept za vafle na, vruće, svježe pečeni "palačinke" se može uredno valjani i ispunjen nadjev-krema.

Vrlo ukusna pečena mandelic, koja je potrebna za sljedeće popis sastojaka: drobljenih badema (250 g.), Brašno (250 gr.), Maslac (150 g.), Jaja (3 kom.). Također ćete trebati šećera (175 gr.), Šećer u prahu (200 gr.), Mlijeko (500 ml.), Kao i ulje malo povrća. U prvoj fazi pripreme - odvajanje žumanca i trljanje ih sa šećerom. Istovremeno, moguće je da se topi maslac i staviti u žumanca zajedno sa brašnom, u prahu badema i bjelanjke, šlag u čvrstu penu. Rezultirajuća težina biti sigurni da dobro miješati i mijesiti tijesto. Ovaj recept za vafle napolitanki peciva omogućava da se pripremi i tretiraju u pećnici, ako napravite tijesto dovoljno debela, roll to tanak kolača, i legla ih na pleh podmazan uljem. Spreman topla kreveta saviti u uredan cijev i ispunjen prethodno kuhane kreme. Za tu svrhu, u šerpi je mješoviti sa šećerom mleko, žumanca (3 kom.) I badema, uzavrelo i dinstano čir do potpune gustine mase. Nakon toga, krema treba staviti malo putera, promiješati, hladnom i koriste se za predviđenu svrhu, kao što je predloženo recept za vafle napolitanki peciva.