Pečenje Recepti: biskvit na kefir i ukusna oladiki

Najjednostavnije, ali ukusna peciva - kao što su keksi. Pečene brzo, tijesto se odmah umijesi (posebno ako postoji snažan mikser u kući). Spremna za ukrašavanje torti dovoljno slatkiša mrvicama, kokos, mak, cimet, čokolada čips, bobičasto voće ili ulje vrhnje, kondenzirano mlijeko, džem i ukrasiti sa šlagom i originalne poslastica za desert je spreman! Od keksa može napraviti ukusnu tortu, originalan i drugačiji po ukusu kolača.

Stvorila takva poslastica pomoću različitih kombinacija sastojaka koji vam omogućuje da promijenite svoj ukus. Najbolja opcija - da se napravi biskvit na kefir.

Jednostavan recept za biskvit s kefir

3 jaja šlag uz čašu šećera (možete ručno ako nema miksera, dok svjetlo pjena). Dodajte pola šolje jogurta (može se koristiti umjesto, ili čak i gusta pavlaka), a zatim polako dodajte brašno. Ponekad čak i dodajte prstohvat sode bikarbone, ali to nije obavezno sastojak. Sve miješati i tijesto je spreman. Pećnica biskvit u oblik kruga, podmazani tankim slojem suncokreta kvalitete ulja (samo dno strane ne treba podmazivati, osim u uglovima kalupa), 30-40 minuta na laganoj vatri na temperaturi od 200 stepeni. Obrazac mora biti ispunjen do vrha testa, ostavite prostor na rubu praznih zidova.

Naučiti ispeći biskvit na kefir, možete eksperimentisati sa ukus. Dodaj u tijesto grožđice, orasi (posebno dobro će se kombinirati po ukusu sa biskvit orasi), makom, džem ili kakaa. Tako da je gotov biskvit da se originalne slike - sloj nadjev, ne pokušavajte da dobro miješati tijesto nakon dodavanja džem ili kakao. A ako ne planiraju da naprave tortu od keksa, može se dodati u tijesto suhe marelice, banana, rezano ili jabuke kriške.

Još jedan recept za biskvit sa kefir uključuje upotrebu vanilin bez dodavanja sode tijesto, ali je potrebno još jedno jaje i dobar u komunikaciji (umutiti da se odvoje proteina sa šećerom, a zatim zajedno sa žumanca jajeta).

Nekoliko važnih pravila

Medenjak torta sa kefir ti, ako si dobar-belih penjena jaje sa mikserom. A ako ne otvarati pećnicu (osim ako pažljivo otvoriti i pobrinite se da je spužva nije spaljen kada će to stalno rade). Ako je otvorio, ne zalupiti vrata, zatvorite ga lagano.

kolači biskvit

Takve ružičasta, bujna i ukusna torta i dalje će uskoro umoriti vaše porodice. Pa ipak, ne traže druge sofisticirane recepata za izvršenje koji će ostaviti dovoljno opskurnih sastojaka i puno vremena. Važno je da pokuša da biskvit sa kefir, kiselo mlijeko ili krempite. Pecite kolač u kvadratnog oblika. Izrežite kolač na pola gotov, stavite sloj bilo ukusna krema. Možete podmazati vrhu sa istom kremom, možete pripremiti čokoladu glazuru (u prodavnicama pojavio prazan za glazuru). Iseći na jednake dijelove i ukrasite ništa: neko voli. Posebno ukuse vaše porodice sigurno drugačije.

torta biskvit

Baš kao što je priprema kolača i peciva, keksi samo još peče u okruglom obliku, a ne jedan, već 2-3 ili čak 4 kolača. Između sočnih - krem slojeva. Uostalom položio sočnih, hrapavost usjeva, mrvice rezerve krase strane kolača. Ukrasite vrhu, strane podmazuje vrhnje i zaglavio na preostale čipova. Lijep i ukusan kolač je gotov! Ovaj način pripreme će tako i biti od pomoći kada želite da brzo naprave tortu. Samo zaliha na konditorske dekoracije, sastojci za kremu.

Oladiki kefir

Biskvit kefir nije jedina stvar koju možete kuhati. Oladiki ponudi da pokuša da kefir, recept jednostavan. Svi sastojci (1 jaje, šoljica brašna, šolja jogurta, 2 žlice šećera, sode bikarbone sa četvrtinom kašičice) miješa, tijesto se brzo (oko 15 minuta) pripremljen. Da ne morate dugo stajati na peći, prženje na nekoliko oladushek, uzmite malu količinu tijesta (u odnosu). Oladiki svakako nije svečane obrok, ali je vrlo ukusan doručak ili užinu.

Priuštite svojoj porodici recepata sa kefir!