Priče iz davnina: Wedding vekne - recept za recept

Kako bi zadovoljili naše drage goste s kruhom i solju - najstariji tradiciju Slavena. Do sada, ovaj prekrasan običaj je sačuvan u post-sovjetskom prostoru, a vrlo često primijećeni na određene praznike i posebne prigode. Kruh - simbol života, velikodušnost, toplina, gostoprimstvo. So - personifikacija ljubaznost, iskrenost, radost sastanka (u Rusiji, na primjer, to je uvijek bio skup, i tretira to je značilo da su vlasnici dijele najvrednije što imaju). Ovo je značenje ove tradicije. Posebno značajna je ritual za vjenčanja.

Veknu za vjenčanje

Kada je vjenčanje pečene vekne, recept su pokušali da podigne tako da se posebno ukusan kruh, slatko, bujna. Na kraju krajeva, uspješniji je otišao, više prijateljski, jak je bio da postane novu porodicu. Propechonny pažljivo, s rumenim koru ukusna i opojan miris, ukrašen zamršene obrasce, on je u pratnji mlade u crkvu i sastao se sa lukom u rukama roditelja na pragu kuće u kojoj je muž doveo svoju suženja. Osim toga, vjenčanje štruca recept imao tajnu: to je često u tijesto je postavljen novčić. A ako ona će povući neko od muških gostiju, koji darovao poljubiti mladu. A ako je komad je u njoj žena - ljubi mladu. Pa, došao sam na jedan od mladenaca - koje mogu imati poljubiti sami gosti. Ispostavilo se zabavno, smiješno, smiješno to, naravno, u skladu sa opštim raspoloženjem vjenčanja.

Pecite zajedno: recept №1

A sada više o tome kako se pripremiti vjenčanje vekne. Recept prvi. potrebno za tijesto: 1 kg pšeničnog brašna, kvasac - 50 g, mlijeko - 200-250 g putera - 75 g šećera - 150-200 g, jaja - 1 komad soli - kašičica .. Mlijeko je nešto toplo, dodajte kvasac i ostale sastojke i mijesiti tijesto. Pokrijte ga i stavite 2 sata na toplom mestu. Kada se povećanje mase obima, udario i ponovo ostavite ga još pola sata. Onda nazad na liniju. Nakon toga, izvadite iz zdjela, roll u loptu oblik i staviti čisti peškir, dati rasstoyatsya. Ako vam je potreban određeni iznos u vjenčanje kruhova recept preporučuje povećanje broja proizvoda po pola, itd Onda vam je potreban da bi se tijesto odgovarajući obrazac razdvajanjem deo za dekoraciju.

Za tu svrhu, pogodan kao što simboli: potkovice, prstenje, labudovi, srca. U principu, dekoraciju vjenčanja vekne - delikatna stvar, to treba uzeti u obzir unaprijed. Podaci iz vyleplivayutsya dizajniran za ovaj test. I na površini od kruha, možete stisnuti cvijeće, lišće, stabljika, ptice, dodatke. To ostaje u prilogu brojke, masti veknu tukli jaje i pečen u pećnici na spremnost na temperaturi od 240 stepeni. Servirano na veknu vezenim peškirom ili salvetu elegantan lijepa. Često ga vezali trakama i cvijeća.

Pecite zajedno: recept №2

Kako napraviti vjenčanje veknu drugo? Za novi recept je potrebno: brašno - 8 čaša ili malo veći (850 g-1 kg), suvi kvasac - 20-25 g putera - 100-120 grama, pola čaše mleka 10 jaja, 6 čaša šećera, 50 grama soli, koricu od 1 limuna i kašičicu cimeta. Mijesiti tijesto i pripremiti. Odaberite dio za ukras, iz glavnina vekne oblika. Kao ukras tkati pletenice, oblik lišća, itd, pričvrstite ga na površinu kruha. Ostavi ga na način da se podigne, a zatim premažite jajetom i pecite.

Zabava vjenčanje, i neka vam veknu će biti najljepša i ukusna!