"Rose Bar" na Dmitrovki: kako doći tamo? Recenzije

Godišnje u glavnom gradu naše zemlje otvoreni su novi i moderni restorani. Da, i postojeće ustanove počele su da održavaju moderan rebranding. Kada se pod operativnim starim pločama mnogo mijenja: vrši se veliki popravci, organizuju se zasebne prostorije za djecu i štandove za ljubitelje, meni je potpuno ažuriran.

Ponekad, među velikim brojem sličnih institucija, često je teško izabrati jedno mjesto koje je najpogodnije za veče. Na kraju krajeva, svaka osoba ima svoje kriterije i ideje o odličnom restoranu. Za neke, velika kuhinja je veoma važna, često sa autoritativnim besprijekornim performansama, dok drugi naglašavaju nivo enterijera i usluga, dok drugi gledaju na cijene i lokaciju sajta. Moram reći da u metropoli poput Moskve postoje restorani za svaki ukus. Najbolji od njih navode svoje posetioce ponovo i iznova. Jedan od njih za danas je "Rose Bar" na Dmitrovki.

Kako proći?

Da bi došli do ove institucije, posjetitelji bi trebali kretati do najbližih metro stanica : "Teatralnaya" ili "Čehovskaya". Da biste detaljnije saznali detalje njegove lokacije, možete pozvati administratora, koji će detaljno objasniti kako možete naći restoran Rose Bar na Dmitrovki. Telefonski broj na kome možete kontaktirati zaposlene je naveden na službenoj web stranici. Ovdje možete saznati radno vrijeme, rezervirati stol, saznati o tekućim promocijama.

Opis

Smješten na uglu stare profitabilne vile, Rose Bar na Bolshaya Dmitrovka postao je peti projekat Crocus Grupe. Restoran je gostoprimljivo otvorio vrata u 2013. godini. Od tada redovno dobija pozitivne kritike čak i od najpreglednijih gurmanih koji posete "Rose Bar" na Dmitrovki. Adresa na kojoj se ovaj restoran može naći je već poznat mnogim Muskovcima i gostima grada: Bolshaya Dmitrovka 20, zgrada 1.

Originalni enterijer, u kome je izrađen Rose Bar, podseća na luksuznu jahtu. Kada ste uzdignuti na svojoj tabli, možete "zamahnuti" talasom stila i ukusa. Atmosfera koja vlada u "Baru Rose" na Dmitrovki je večni opušteni odmor, koji, sudeći prema recenzijama, podiže raspoloženje svakog gosta.

Prednosti

Restoran prvenstveno privlači svoju dobru lokaciju: nalazi se u srcu prestonice. Njegov drugi nesporan plus je autorska vizija posuđa koja se nalazi na meniju. Ova neverovatna kombinacija ukusa i originalnosti čini svaki put iskustvo neverovatnih senzacija. Relaksira i istovremeno prilagođava pozitivno raspoloženje i dizajn institucije. U svom unutrašnjem pletenom nameštaju od ratanskog nameštaja, obilje cvijeća, tikovine podnih i laganih stubova, panoramskih prozora, jedva pokrivenih vazdušnim zavjese.

Karakteristike

Rose Bar se nalazi na krovu stare vile, nekad dobrog doma. Vrhunac restorana Rose Bar na Dmitrovki je njegov klizni krov. To daje priliku u toplom vremenu da pretvori hodnik i pretvori ga u otvorenu verandu. Gosti mogu sedeti u restoranu i uživati u ukusnim jelima dok razmišljaju o zvezdanom nebu.

Brend restorana je njegov šef kuhinje

Cyril Berger rukovodi kuhinjom restorana CROCUS GROUP. Ovo ime je dobro poznato mnogima koji su povezani sa ovim poslom. Šef kuhinje "Rose Bar" na Dmitrovki pokazao se pre svega kao inovator i eksperimentator, a tek onda visoki profesionalac u oblasti ukusa. U profesiji Bergera od rane mladosti. U šesnaestoj godini počeo je da radi u kuhinji. 2008. godine bio je izvršni direktor Jurija Rožkova u restoranu Vogue Cafe. Posle toga se preselio u g. Lee, gde je obučavao da ovlada veštinama čuvenog australskog kulinarskog stručnjaka Jonathana Curtisa. Danas, Kiril Berger vodi kuhinju "Rose Bar". Posuđe koje ovaj kuhar nudi priprema se u stilu Simple. Ćiril Berger u svom radu pridržava se tri osnovna pravila: sezonskosti proizvoda, pozitivnog i želje da se iznenadi. Ovo su kamen temeljac njegove kuhinje.

Meni

U restoranu "Rose Bar" na Dmitrovki, fotografija koja je prikazana ispod, možete probati jela iz evropske, panazijske kuhinje. Uopšteno gledano, meni uključuje hranu iz celog sveta, ali posljednji kuhar posvećuje posebnu pažnju. Originalna unutrašnjost restorana i bogata vinska lista završavaju utiske iznenađujuće ukusnih jela.

Tip ove institucije uključuje tri koncepata odjednom. Postoji restoran, bar i kafić pod jednim krovom. Od podne do šesnaest sati, posetiocima se nudi poslovni ručak, koji uključuje tri jela i sok od jagodičastog voća ili američku. Troškovi se kreću od četiri stotine sedamdeset do pet stotina sedamdeset rubalja.

Kuvar u restoranu Rose Bar u Dmitrovki, redovni posetioci poznaju kao osobu koja je u stalnom kreativnom procesu. Ovaj profesionalac se pokazao kao inovator u oblasti ukusa. Meni koji ga je stvorio, a koji se nudi klijentima svih četiri mreža mreže, predstavlja pravi umetnički rad. U restoranu "Rose Bar" na Dmitrovki možete probati: puževe u Burgundi; Neverovatan steak napravljen samo od mramornog goveda; Rezanje jelena sa sosom iz Antonovke i Kalvadosa; Rižoto sa rakovim mesom i još mnogo toga.

Meni ima dosta morskih plodova, među kojima su i ekskluzivna jela, na primer, dagnje sa hrskavom ciabatta u paradajz sosu, set afrodiziaka na moru, varijacije od kraljevske rakovice. Cene za njih su prilično demokratične. Na primer, vrući asortiman morskih plodova može se naručiti za tri hiljade, a bruschete sa rakom - za tri stotine i trideset rubalja.

Lista vina

Piće, koje se ovde mogu naručiti, su impresivne kao i autorski meni. Lista vina sastoji se od velikog broja različitih vrsta vina. Profesionalni sommelier koji je poznat među moskovskim restauratorima pomaže u izboru pića za goste ustanove. Zajedno sa sortama vina na mapi predstavljen je veliki asortiman neverovatno ukusnih koktela autora. Konsultanti kvalitetnog alkohola mogu probati ponuđena pića ne samo na stolovima, već i pogodno locirane na okruglom stolu. Nalazi se tačno u sredini sale.

Dodatne informacije

Restoran ima svoj parking. Možete se povezati na Internet besplatno. Za ljubitelje postoji prekrasna narga. Mnogi biraju "Rose Bar" na Dmitrovskoj ne samo za poslovne sastanke, koji se mogu održati ovdje popodne i veče, ali i za romantične sastanke. U četvrtak restoran počinje pravi noćni život. Traje do kraja nedelje. Tokom ovih dana organizovane su igre i zabave, nastupi DJ-a, poznate ličnosti. Administracija restorana snažno preporučuje unapred - dva ili tri dana - da rezerviše stolove, kako ne bi bili razočarani, odlučujući da posete ovu instituciju. Gotovinske i kreditne kartice su prihvaćene za plaćanje. Kod oblaćenja i kontrola lica su obavezni prilikom posete restoranu Rose Bar na Dmitrovki.

Recenzije

Poznato je: koliko je bilo posetilaca, izraženo je toliko mišljenja. Što se tiče pregleda o poseti ovoj instituciji, oni su uglavnom pozitivni od muskovaca i gostiju. Mnogi su impresionirani originalnim enterijerom i idejom sa otvorenim krovom. Sjedeći na terasi ispod letnjeg nebeskog neba, ovdje su mladi mladi ljudi prisluškivali priznanja ljubavi i prijedloga ruke i srca.

Što se tiče cena, za objekte koji se nalaze u centru glavnog grada, oni su prilično adekvatni. Prosječni račun ovdje iznosi oko tri hiljade rubalja. Za ručak, sudeći po recenzijama, ponuđeni su veliki porciji.

Nema žalbi na rad osoblja. Ljubazni administratori, profesionalni sommelieri, korisni konobari - sve odgovara instituciji ovog nivoa. Mnogi ovde slavili su svečane datume i bili su zadovoljni ne samo fleksibilnom cenovnom politikom već i organizacijskim radom osoblja.

Međutim, tu su i potrošači koji su bili nezadovoljni posjetom restorana Rose Bar. Jednom se ne sviđaju visoki cjenovnici, drugi - muzički repertoar, a treći se ispostavilo da su učesnici nekog apsurdnog incidenta, koji, međutim, ne može nikako opisati rad ove institucije.

Što se tiče menija, mnogi se sećaju autorskih jela od šefa Bergera. Posebno mnogo pozitivnih komentara o salatama i morskim plodovima. Gostima se stvarno dopalo i limunada sa đumbirom i mangoom.

Oni koji stalno posećuju restoran savjetuju da rezervišu stolove unaprijed, jer tokom vikenda Dmitrovka postaje pešačka ulica i gotovo da nema mjesta.