Salata sa pastrmka: recepti

Trout oduvijek pripadala kategoriji delicija i često prisutan na našem stolu samo kao komponenta svečane izbornika. Obično od toga da sendviče ili služio u obliku smanjenja. Danas, međutim, domaćica prestao toliko za ovu ribu i kuhati od nje najrazličitijih - ne samo javnosti, ali i svakodnevnom jela. Na primjer, salata od pastrmke u svojim različitim varijacijama - ovo nije komponenta svečanu večeru, ali prilično poznata jela koja naše dame se tretiraju sa zadovoljstvom njegov dom.

Zato smo odlučili podijeliti s vama nekoliko recepata za kuhanje ovo jelo, tako da smo ponuditi nekoliko opcija. Po pravilu, pripremiti salatu sa slani pastrmka, ali možete koristiti u konzervi. Osim toga, danas postaje vrlo popularan i pastrmka pod bundu, zamjena već pomalo dosadno tradicionalne haringe. Ali hajde - u redu. Dakle, počinjemo.

Salata sa pastrmka egzotičnim

Ovo jelo je još uvijek prilično spada u kategoriju praznika. Međutim, ako neko voli da se na stolu svaki dan prisustvovali nešto neobično, onda salatu sa pastrmka i prilično se spuštaju za svakodnevni kruh. Srećom, iako se zove egzotične sa komponentama ne treba ići daleko za njega. Stoga, idemo do najbližeg dućana zaliha tamo sljedeće sastojke:

• pastrmka (500 g);
• kaparima (30 g);
• paradajz (4 ili 5 kom.);
• avokado;
• jedan sijalica;
• dva limuna;
• zelje.

Također, trebat će nam četiri žlice maslinovog ulja, soli i - ako volite začinjeno - paprika.

priprema

Pastrve (prirodni fileti) izrezati na kocke, poslati ih u posudu. Paradajz moramo bez kože, tako da su opekotine i riješi nepotrebnih sastojaka, zatim paradajz, takođe, izrezati na kockice i dodati u ribu. Onda pour sve maslinovo ulje, papar, sol, i poslati budućnost salata u frižideru pola sata. Kada je naš sastojaka promarinuyutsya, dodajte ih isto narezane na kockice avokada i luk (smanjiti ga na pola prstena). Tu i poslati kaparima bez miješanja sve što je važno! Posuti sa začinskim biljem. Ako želite da - možete dodati u jelo i krekera, koji ne samo da izgleda atraktivnije, ali i da je to vrlo čudan ukus.

Sve u svemu, što je salata sa pastrmka, moguće je eksperimentirati nepromišljeno. Ova riba je gotovo univerzalna u smislu kombinaciji sa drugim proizvodima. I da ova izjava ne treba smatrati neosnovanim, ja ću vam reći kako napraviti veoma neobično i obično salatu.

Pastrmka pod bundu

To je u redu, nemojte biti iznenađeni. I, vjerujte mi, da ga kuhati jednom, moguće je da ste se odlučili za trajno napustiti haringe kao glavni sastojak, zamjena je crvenom ribe. Mi ćemo eksperimentirati? Onda Garner:

• slani pastrmka (300 g će biti dovoljno);
• jaja (4 kom.);
• repe (2 kom.);
• mrkva (1 kom.);
• krompir (3 kom.);
• luk (1 kom.);
• majonez (1 pakovanje);
• sir (100 g).

Kako kuhati

Kao što možete vidjeti, naša salata za iste sastojke potrebne su kao za tradicionalni "kaput". Ali, kao što znate, svaki detalj (koji je, usput, dobro, pastrmka se ne može nazvati), je u mogućnosti da radikalno promijeniti ukus jela. Dakle, u našem slučaju. Međutim, pokušate - uvjerite se sami. Dakle, povrće i kuhati jaja, pročisti. Mrkva, krumpir i repa utrljati na rende, fino raspasti nož jaje. Bow pastrmka i iseći na male kockice. Za naše obrok ispostavilo lijepo, poželjno je da se skida obliku. Takođe, postavlja slojeva sve sastojke, promazyvaya svaki majonez. Kronološki red: repa, onda krompir, nakon šargarepa, luk, jaja, pastrmka. Ribe sa majonezom nisu podmazane, ali pospite naribanim sirom. Sve. Kao što je slučaj sa haringe, salate potrebno kako bi se omogućilo vrijeme za impregnaciju. Ono što, pitaj, zapravo, je razlika? Činjenica da će delikatan ukus čine uobičajeni pastrmka jelo je vrlo specifičan okus, i da mu njegove prekrasne boje neobičan i svečani izgled.

I na kraju, pokušajte pripremiti salatu konzervirane pastrmke. On je vrlo brzo, što će svakako zadovoljiti naše zauzet domaćice.

Salata u žurbi

Za njegovu pripremu take:

• konzervirane pastrmka (Bank 1);
• dva kiseli krastavci;
• a kiseli repa ;
• dva sijalice;
• dve jabuke;
• tri krompira;
• 100 g mesa kuvanog mesa (po mogućnosti govedina ili piletina);
• jaje;
• jogurt za gorivom.

Otvorite teglu ribljih konzervi, isušeno sok. Krompir prethodno kuhano u uniformi, očistiti, izrezati na kockice. Isto tako, da nastavimo sa jabukama i repa. Meso, jaja, krastavac i luk sitno iseckati. Onda miješati sve sastojke u činiju za salatu, posoliti i biber, obučen sa jogurtom. možete ga zamijeniti sa majonezom, ako imate više da probate po želji.

zaključak

Salata sa pastrmka, kao što je već spomenuto, mogu se pripremiti u različitim oblicima. Glavna stvar - ne boj se da sanjam, da eksperimentišu i zamijeniti sastojke.