Nijedan od modernih trpezi je potpun bez hladni švedski stol i razne salate. I ova jela će napraviti ugodan razne dnevniku porodice obroka. Stoga, bilo domaćica je važno imati pri ruci kao mnogo zanimljivih recepata iznenaditi s vremena na vrijeme, rodbini i prijateljima.
Piletina i gljive
Možda najpopularnija vrsta salata - miješanih s mesom i povrća sastojaka. .. Oni su hranljive, i korisno, odnosno da protein - građevinski materijal za tijelo, i vlakana, minerala i vitamina su neophodni za imuni sistem i normalno funkcioniranje svih organa. Tako da je prva stvar koju nudimo vam kuhati - to je salata sa šampinjonima i dimljene piletine. To se može koristiti kao zasebna jelo, i kao dopuna na drugu. Glavne prednosti jela - to zahtijeva vrlo male troškove u vremenu, i ukus - baš ukusno. Da salata sa šampinjonima i dimljene piletine je na stolu je potrebno takvih proizvoda: gljiva ili vrganji, pečurke ili mlijeko gljiva (bilo koju vrstu gljiva) - 200-250 g govedine file koliko, 1 crni luk, torba raži krekeri, nekoliko čena belog luka i majoneza za gorivom.
Kuhanje sa zadovoljstvom
Da pripremi salatu s gljivama i od pilećeg treba početi sa zazharki. DICE luk i propržite na malo putera. Svježe gljive, pranje, čisti, izrezati u male kriške. Stavi ih u tiganj i pržiti dok kuhani. Dodajte so po ukusu, dodajte oštar tlo paprike. Zatim transfer do zdjelu. File od pilećeg slice preko zrna u male kockice i povezati s gljivama. Garlic melenko kotlet, miješati sa nekoliko kašika majoneza. Promiješati u rezultat salata sa šampinjonima i krutoni od pilećeg, sezonu sa sosom, pospite s više paprike. Temeljno miješati sve, staviti u činiju za salatu, ukrasite grančica svježeg peršuna ili koprom. I služe se odmah, dok krutoni nisu natopljene. Ova salata od gljiva i dimljene piletine izuzetno pogodna za prženim krompirom ili pire krompir. I dobro ide uz čašu suvo crveno vino.
Salata sa šampinjonima i maslinama
Još jedna prednost hladnih predjela - mijenja 1-2 sastojak u osnovni set proizvoda, možete dobiti gotovo potpuno različita jela, od kojih svaka neće dati drugom ukusa. Zato, ako stavite na stol salata sa mariniranim šampinjonima i dimljena piletina, dodajući da ih masline i konzerviranog kukuruza, onda je ovo poslastica će se ponos mjesto za jelo Zatim, recept koji već znaš - vaši gosti će biti vrlo zadovoljni! Potrebno: teglu meda agaric, 350 grama piletine, teglu maslina, koštice. Gljive, ako su previše kisela ili slana, potrebno je isprati iz slane vode. Pržite ih nije potrebno. Samo ih izrezati na male komadiće, to isto sa maslinama. Kockice piletine brzo. Povezati sa šampinjonima, masline i kukuruz. Sezona majonez, biber i prisolit, ako je potrebno. Za više oštrine nekoliko čena belog luka prolaze kroz štampu i dodajte u jelo. Mix temeljito i pomoći sami!
egzotična salata
Salata sa šampinjonima, ananasa i dimljena piletina - jelo egzotiku blag i ugodan. Generalno meso ohladi u skladu s nekim voća i bobica, pogotovo ananas. Dopunjuju jelo može biti dalje komponente kao što su svoj omiljeni vrsta sira. A onda gurmansku oduševiti ne postoji granica. Dakle, kako znate, trebate: teglu konzerviranog ananasa (ili svježe voće), piletina od 250 grama, 300 grama gljiva (najbolje što SRJ: to je pržena, oni sve više u kombinaciji sa dimljenim piletina), oko 100 g tvrdi sir. Konzervirane ananas ukloniti iz tegle, ostavite za odvod sok i pulpe na kockice. Svježe voće treba osloboditi iz kore i pulpe i smanji (iznos se određuje po vašem ukusu). Cut kriške mesa i sira. Sve komponente mješavine, prisolit i biber, majonez sa blagim ukusom, ili jogurt. I da apsolutno pretvoriti salatu u hranu bogova, stavite u nju malo šljiva. Pa, kako cool?
i Savjeti
Dopune osnovni recept može biti i komponente kao što su orasi ili bor, kiseli krastavci i kuhano tvrdo kuhana jaja, kuhani krumpir i mrkva, paprika, svježi kopar. Originalni okus jela će dati komada marinirana u medu gogosharov. A ako je vrlo dijeliti izlaze na bujne zelene salate lišće, postaje dvostruko primamljivo. Tako pokušati, eksperiment, jesti raznolika, korisne i ukusne!