Hrane i pića, Recepti
Skoblyanka. Recept za ukusan i zdrav obrok
Među svim obilje jela je neka vrsta, poznata nije za svakoga. Da li je to smiješno ime "recept skoblyanka" je jednostavan i pomalo podsjeća na poznate paprikaš. Međutim, postoje bitne razlike koje omogućavaju da izdvoji ovu hranu u potpuno odvojene kategorije. Dok se ne zna ko je "autor" jela; generalno skloni da vjeruju da su Rusi, ali neki grijeh komšije Ukrajinci. S obzirom na činjenicu da je u skoblyanke poželjno dalje važe morski plodovi nedostaje ili malo piće preko granice, u redu, možda prvi.
Ono što je skoblyanka i ono što je pojeo
Prilikom pripreme skoblyanka recept jedinstveno uključuje korištenje nekoliko vrsta mesa. Poželjno je da je u kombinaciji morski plodovi (ili ribe) sa čim zemaljskim, posebno - sa svinjetinom. Ovo je prvi uslov, koji vam jamči da ćete dobiti upravo ono što su htjeli.
Drugi, ne manje od obavezne pravilo - meso koje ćete napraviti u vašem skoblyanku mora biti zamrznuta. Obrazloženje, nismo pronašli: Možda je tako lijepo da se smanji? Međutim, takav zahtjev se nalazi u svim receptima.
I treće, možete staviti u jelo gotovo bilo povrće - u sezoni ili na okus. Ali gljive su nužno! U suprotnom se ne skoblyanka. Siromašna izgovor ili prikrivanje za nju.
A omiljena opcija
U onim mjestima gdje nema potrebe da se drugima ono što skoblyanka recept da uključite ovu sastojak kao morski krastavci objasniti. Oni su kuhani, i za dugo vremena, tri sata. Da, a voda treba periodično promijenjen. Tu je i ekspres lonac - put smanjen na 20 minuta. Onda morate kuhati plodova fino usitniti i pomiješati s prethodno pržene i rezani svinjetine. Zatim dodajte svježe rajčice i paprike, pržene gljive (po mogućnosti šuma, nevjerojatno ukusna, ali u ekstremnim slučajevima, pogodan i gljive), sjeckani bilje i luk. Možemo reći da je to tradicionalno skoblyanka. Recept je, međutim, osporava mnogi, kao odluka smatra da mora krastavci nisu baš uklapaju s gljivama. Stoga, mi možemo bez njih, ako želite.
Još jedan pogled na fantasy
Jednako zanimljiv skoblyanka, recept koji uključuje morski krastavac. Ako netko ne zna - to je morski životinja, koja se naziva i morski krastavac. U srednjim geografskim širinama može naći samo u velikim supermarketima, pa čak i tada ne u svim, ali na sjeveru je većina stanovnika već dugo cijenjena kvaliteta mora krastavac ukusa. Skoblyanka jednostavno ukusna, a tu je teško bilo jela koje se mogu porediti sa njim.
Za pripremu ovog jela su uzeti u jednakim proporcijama morski krastavac, pa čak i malo mesa (tvoj izbor). Stručnjaci tvrde da je posebno uspješan kombinaciji sa piletinom ili govedina. Dakle, pretpostavimo da imamo za pola kilograma morskih plodova i piletine. Dodatnih sastojaka potrebna: vlasac (ne premali), kašiku paradajz pirea, brašna i soja sos, i tri čena belog luka.
Da biste dobili kvalitetan skoblyanka mora krastavac recept pruža sve sastojke kuhati pojedinačno. Dakle, meso iseći na trake pržena i pirjana dok potpuno kuhana i more građanin (i usitnjenog) je pržene zajedno sa lukom. Zatim u tiganj dodajte brašno, maslac i šećer (vrlo malo, i to samo ako je paradajz kiseo). Gulaš sadržaj od oko tri minute.
Pan je izložio sadržaj dvije tave, supa na vrhu sve kuvano tri minuta. Zatim dodajte biber, začin i soja sos, bijeli luk, stiskanja. Požar je ugašen, a čitav vkusnota ubrizgan za pola sata ispod peke čvrsto zatvoren.
dodatne bonuse
Bez obzira na plodove mora se odlučite za skoblyanki, budite sigurni da ne napravite grešku - i dalje ukusan i zdrav. Odavno je dokazano i doktori, kao i folk iskustvo stoljetne (na primjer, posebno, Japan), koji morska stvorenja za održavanje zdravlja ljudskog organizma na vrlo visokom nivou. Morski krastavac u tom pogledu i svi jedinstveni: pored oglašene korisne efekte na kardiovaskularni sistem, jedinstveni kompleks mikroelemenata, nezamjenjiv utjecaj na štitnjače, mora krastavac, odlikuje još i efekat antitumorske! Dakle, ovo jelo definitivno će ući u svoju ishranu. Pa, ili barem povremeno upuštati sebe ukusan.
Ribara i ribe
Neki ljudi ne vole meso. I neko posta. U tim danima, kada on nije previše strog, vrlo na sajt imati skoblyanka ribu. Za ovaj izbor jela i napravili izuzetak - prisustvo drugih mesa to nije potrebno. Klasični zahtijeva korištenje lososa, ali iskustvo je pokazalo da je moguće, a ne trošiti novac na takav skup proizvod, bilo riba je dobro prilagođen.
Dakle, četvrtina kilogram ribljih fileta će 150g gljiva (ovdje na odgovarajući način biti sve iste građe), jedan luk, vlasac, 2 ili 3 krompira, sira (i poželjno sira i bilja; nije pojavio takav - zelje dodali odvojeno) i, kao i obično, so-biber.
Važno je napomenuti da se krompir kuva odvojeno i u uniformi. Da biste dobili pravi riba skoblyanka recept savjetuje da smanji krompir su hladi i narezane. Zatim sos priprema 100 ml zagrejala mlijeka, sira i prelijte istrošene miješanje do homogenosti krčka. Pred kraj dodajte lomljenog češnjak.
Gljive odrezana što je tako, ali za ljepotu svojih boljih kotlet tablice. Onda su se prženim lukom, i slanim i miješa se sa par kašika sosa. Ribe u ovo doba smanjiti srednje kriške, posuti limunom i sipajte ostatak sosa.
U duboku posudu, dodati ribu, krompir i gljive. Pečena sve to za oko 20 minuta na 190 stupnjeva. Tender, sočan i ukusan.
Govedina je prikladno
Ako želite nešto dijeta, malo masti, ali riba ne žaliti za vas, mislim na prilično nemasno meso - govedina ili teletina.
Kao i sa opcijom ribe, bolje da se šumske pečurke, dok gljive nisu zabranjene. Da bi uspješan skoblyanka govedine recept savjetuje da dodate prženje luk s gljivama kašiku brašna i koliko vrhnje ili kiselo vrhnje. Ostatak način pripreme ne razlikuje se mnogo od ostalih. Usput! Beef omogućava raznolikost. Želim - dovesti na pamet u pećnici. Ne - krčkati dok kuhani na peći. Krumpir u originalnoj verziji nije uključen, ali ukusna (i punjenje!) I dalje s njom.
Odabrati ono što želite, i kuvajte skoblyanku za zabavu. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now