Povrća tepsiju u pećnici ili multivarka

Mnogi smatraju da zdravu hranu i spasiti brojke - to je vrlo neukusno. U stvari, daleko od toga! Primjer takve niskokalorične, sadrže puno vitamina i istovremeno ukusna jela, može poslužiti i kao povrće varivo.

Da bi se pripremila ovo jelo nije teško, pogotovo ako se uzme prednost takvog modela modernih kuhinjskih aparata kao multivarka. U tom slučaju, ako želite da smanjite unos kalorija, možete to učiniti potpuno bez ulja, povrća će se nervira u njihovom vlastitom soku. Glavna prednost pripreme jela "povrća paprikaš" u multivarka je da su sve povrće se stavlja u posudu u isto vrijeme, to jest, očistiti, narezane, začinjeno povrće - i slobodni. Multivarka će pripremiti sama paprikaš, dok se ne ključati, i povrća komada zadržavaju svoj oblik.

Kuhati povrća gulaš u multivarka, možete koristiti razne povrća, ovisno o sezoni. Najjednostavnija skup povrća za gulaš - krompir, kupus, mrkva i luk. Čak i uz upotrebu ovih četiri sastojaka u biljnom ragu multivarka dobiti vrlo ukusan. Ali, kao što je već spomenuto, potrebno je koristiti niz različitih povrća, uključujući smrznute i mogu se uzeti mješavinu. Vrlo lijep paprikaš ispostavilo se, kada ide šarenim povrćem - karfiol kupus, brokula, paprika različitih boja, patlidžan, tikvice, paradajz, bundeva. Moguće je dodati svježe smrznute ili konzervirano grašak ili kukuruz. Neki vole dodati povrća gulaš gljive. Proporcije povrća može biti proizvoljna. Možete uzeti sve komponente u omjeru jedan prema jedan, ali možete uzeti više od povrća ukus koji izgleda najatraktivnije.

Na primjer, možete kuhati povrće ragu u multivarka koristeći sljedeće recept. Uzmite jednu paprika (po mogućnosti crvene), par krompira, tri mrkve, pola mala glava kupusa, teglicu graška i kašičica soli.

Sve povrće treba očistiti i isprati. Dalje, kupus i paprika julienne shinkuem. Šargarepa i krompir iseći na kockice. Sve ovo se stavlja u posudu Multivarki bez dodavanja vode ili ulja. stavili smo u režimu "kaljenje" za 40 minuta. Nakon timer signala, otvaranje poklopca, dodajte grašak, sol, papar i degustacija. Ako klice čini vlažnom, a zatim vratiti na "kaljenje" za 15 minuta, ako ste spremni, onda ostaviti za 10 minuta u "zagrijavanje" sa zatvorenim poklopcem. Svi naši koristan i ukusna povrća gulaš je spreman.

Nemate Multivarki? Ništa! Možete kuhati povrća gulaš u pećnici, i to će biti ništa manje ukusna. Na primjer, ovdje je paprikaš recept pečenje sa patlidžanom. Oblik ili male pečenje treba malo masti sa biljnim uljem i šire slojeve povrća, koji se moraju prethodno koru i iseći na trake ili kockice. Prvi sloj je patlidžan, zatim tikvice, itd - luk, sjeckani na tanke polu-prstena. Sljedeći sloj - oguljene i sjeckani paradajz polukruga. Zadnji sloj - mrkva, ribani na fino rende i miješa sa slomiti luk i malo majoneze. Polaganje povrće slojeva, ne zaboravite da im soli i posuti sa začinima kao što je piment. Pecite u pećnici paprikaš četrdeset minuta, postavljanje termostata do oznake od 180 stepeni.

U pećnici ili mikrovalna pećnica može kuhati povrća gulaš u loncu. Ovo jelo ne samo da je izvrstan, ali i lijepo izgleda.

Kuhati povrća gulaš u loncu, trajati tri krompira, dva bugarska paprika, mrkva, nekoliko manjih luka, dvije stotine grama karfiola, malo ulja i putera. Povrće treba očistiti i iseći na kockice, karfiol, rastavljena u male cvetova. Luk i mrkvu pržene u biljnom ulju dok ne omekšaju. Sada ometaju u loncu povrće i kuvana zazharku. Sipajte pola volumena slani ključanja lonac, staviti komad maslaca i brod lonci u pećnici 30-40 minuta ili u mikrovalnoj pećnici 15-20 minuta, u zavisnosti od kapaciteta peći.

Poslužiti povrće ragu potreba posuto svježim biljem, po želji, možete dodati kiselo vrhnje.