Istočnoj slatkiša: recepti

East slatkiša recepti se čuvaju i prenose s generacije na generaciju vekovima. Vrlo malo ljudi ostati ravnodušan na te jela. Oni se pripremaju bez upotrebe konzervansa, koji se čuvaju za dugo vremena.

Kuhati orijentalne slastice, recepti ne treba da sadrži rafinirane sastojke. Halva, šerbet, baklave, nugat i druga jela je moguće učiniti na svoju ruku napraviti luksuzni dom čajanku sa svojom obitelji ili prijateljima.

Dakle, za šerbet breskve će trebati pola kilograma ploda, polpaketa vanilije, limuna, 150 grama šećera (ili bolje da uzme u prahu), 200 grama meda. Breskve kore, meso izrezati na kockice. Soka od limuna stisne. Sve sastojke stopljeni, šlag mikserom u pire od države. Smeša se širi u pripremljenu posudu i staviti u zamrzivač na sat vremena. Nakon ovog jelo opet šlag umutiti i ne vraćaju se u hladno kao mnogo vremena.

Cooking orijentalna jela, trebali biste razmotriti neke nijanse, pogotovo ako se peče, natopljena sorbet. Prvo, recept treba pratiti što je moguće. Drugo, ne treba zanemariti limuna. Ako sirup nije sok od ovog voća, ne može u potpunosti potopiti u peciva.

Originalni okus ima Shambhala. Ovi istočni slastice, recepti koji se mogu naći u raznim embodiments predstavljaju spužve impregnirane sorbet i narezane u porcijama komada. Za pripremu peciva treba da bude šolja jogurta (bez aditiva) i tukao sa 100 grama šećera. To se stavi kašiku praška za pecivo, isti iznos od vanilije 2 šalice griza. Mijesiti tijesto.

Pečenje (ili pečenje konzerve) sa visokim ivicama nauljena, brašnom. Ona se prostire tijesto, poravnati, komadićima badema posut na vrhu (količina se uzima ovisno o preferencijama ukus). Pečeni biskvit u pećnici zagrijati na prosečnom temperaturom, za 10-15 minuta. U ovom trenutku, to je priprema sorbet. Za ovaj 3 čaše vode kuvana sa istom količinom šećera da se raspusti. Na kraju kuhanja dodajte kašiku soka od limuna. Sirup se hladi. Kada će biskvit dobiti zlatnu boju, on izlazi iz pećnice, ispunjen šerbet i ostavio za nekoliko minuta, a zatim izrezati na dijelove. Prije nego što donese na stol, na vrhu Shambhala možete staviti šlag ili sladoled.

Kuhati orijentalne slastice, možete koristiti razne recepte. Na primjer, mnogi su pokušali halva, ali ne znam šta da radim kod kuće vrlo lako. Trebat će vam 4 šolje oljuštene sjemenke suncokreta, 2 šolje brašna i pola čaše biljnog ulja vode i. Sjeme peku i melyatsya u mlin za kafu, dodajte brašno na njega. Voda je kuvano, teče u ulje. U malim iznosima rješenje se sipa mljeveni mješavina je dobro promućkati. Pripremljeni pan podmazan uljem, rezultirajući masa ovdje prošlo, jelo se stavlja na hladnom mjestu.

Moram reći da orijentalnog slatkiša - imena konditorskih proizvoda, došao iz centralne Azije, Turski, transkavkaski kuhinje. Između ostalog, posebno popularan kozinaki. Za njih bi, pola kilograma granatirale oraha su slomljena. Dva i pola šolje meda je kuvana sa 100 grama šećera. Da bi se dodao rezultat sirup matice, masa je ostavljen na laganoj vatri 15 minuta. Kade ili kalupa se podmazuju uljem, oni su postavljeni i poravnala kozinaki. Jelo je ostavio na hladnom mjestu prije stvrdnjavanja.

Istočne slastice, recepti koji su dovoljno jednostavne da osvoji srce gotovo svi koji ih pokušava.