Sochnikov recept sa svježim sirom -napominanie djetinjstva

Sočno, sochniki ... oni se zovu na različite načine, ali oni znače isto kolača koji se tako slasno pripremljeni mama ili prodaju u kafiću pored Instituta za samo penija. Neko kao ... A sada ova poslastice jeftino se ne može kupiti, tako da pokušate zapamtiti sochnikov recept sa sirom i kuhati sami.

Pre nego što odgovorite na pitanje kako kuhati sochniki sa sirom, ne zaboravite o zdravom načinu života, navijač koji je, nadamo se, su čitaoci ovog članka. Delicious sochniki - uzorak zdrave hrane koja je privlačna mnogima i istovremeno je izvor ogromne količine vitamina sadržanih u svom sastavu. To je stvarno sočan jelo - samo skladište minerala, od suštinskog značaja za ljudski organizam. Pa, prije svega, u skuta sadrži kalij, bez kojih normalan život nije moguć. Dakle, da uče i primjenjuju recept sochnikov sa svježim sirom jednom, od vas će pripremiti ovaj desert je vrlo česta. Mi uvjeravam vas od toga, jer sochnikov efekt iskusili iz vlastitog iskustva.

Dakle, kako kuhati sochniki sa sirom klasičnim?. Da biste to učinili, pripremite sljedeće sastojke:

• Na test: jedna trećina šolje šećera, 100 grama konvencionalnih margarina, 1 jaje bijelo i žumance 3, jednu čašu pavlake, 3 puta više brašna, so, prašak za pecivo i vanilije.
• Za punjenje 500 grama skuta (poželjno mastima), 2 žlice šećera, ostatak od proteina jaja tijesto 2, ukupno 2 kašike brašna, a neki od vanilin.

Da bi zaista ukusna sochniki, pokušajte da se striktno pridržavati tehnologiju pripreme, koji se sastoji u sljedećem:

• Tijesto: margarin omekša i utrljajte bijele vruće sa šećerom i proteinima. Onda ovdje je, dodajte žumanca i drugih sastojaka, i u dijelovima, pažljivo vsyp brašno, mesi mekog tijesta i uklonite ga za 15-20 minuta u hladnjaku.
• Punjenje: nakon sve komponente miješaju u homogenu masu, dajući joj stajati. Dosta vremena koje će biti potrošeno na to da se roll tijesta, debljina koja bi trebala biti manja od pola centimetra.

Priprema: izrezati krugove pomoću redovnog kup, staviti u centru 2 kašičice punjenje saberete kriške na pola, ne zaschipyvaya rubova i samo malo ih boli. Ostaje samo da postavi sočan masni papir ili kod kuće spreman za pečenje i slanje kolača u pećnici zagrijati na 200 stepeni Celzijusa. Sochnikov spremnost određuje oblik testa lagano porumeni.

Neke majke se žale da njihova djeca ne jedu jela sir. Ako imate ovaj problem, nudimo recept sochnikov sa svježim sirom, koji je točno u obliku sunca. Takve torte se sastoje od dva čvrstih tačaka sa punjenjem u sredini, preklapaju jedni na druge. Nemojte pritiskati na ivici i pažljivo čini rez nožem. Ispostavilo se da "sunce" da djeca jedu trka.

Ali sochnikov recept sa svježim sirom za goste koji jedemo u školi odmora. On je skoro isto kao da je gore opisano je sočno, ali sastojci su različite količine. Ovdje vam je potrebno 240 grama brašna, gdje je 200 - na test, i 40 - za punjenje. Umjesto šećer, šećer u prahu uzima se, također u iznosu od 30 i 40 grama, odnosno. Treba ti pola kašičice vanile, pavlaka - 50 grama kravljeg sira - 200 grama putera - 100 grama, četvrtinu kašičice praška za pecivo i površinskih podmazivanje žumance.

Lepim sočno na gore navedene tehnologije i uživajte u blaženstvu dobar ukus. Shortcrust pecivo i sir se savršeno uklapa sa drugim i tako čak i izbirljiva, ne volim jela sir, sočne proždire za oba obraza. Zlatni ljepote pećnice nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.