Stvar ukusa: Banane u testu

Prije nekoliko desetljeća, banane u našoj zemlji su egzotičnog voća. Sada su ništa novo, i iz navike, mi ih samo jesti sirove. Ispostavilo se da banane mogu kuhati ukusna poslastica. U ovom članku predstavljamo šest zanimljivih recepata banane.

Pržene banane u tijesto. Za njihovu pripremu, osim banana, trebat će vam 100 grama jogurta, 100 g brašna, šećera, cimeta i biljno ulje. Mix jogurt i šećer, dodajući malo cimeta, postupno dodajte brašno i promiješati. Tijesto treba da se nešto slično dosljednost kiselo vrhnje. Oguljene i sjeckani banana pad u tijesto i pržiti dok ne porumeni u veliku količinu nafte. Služiti mogu biti sa čokoladom u prahu, sladoled, pavlaka ili meda.

Banane umočen u tijesto (kineski verzija). Pripremite tijesto: dobro izmiješati 120 g brašna, 150 g vode, 1 kašičica .. škrob i biljno ulje, 1 jaje. Zatim propržite kriške banana. Završio komada pour rastopljenim medom i pospite nazdravili susama.

Banane umočen u tijesto (Indijski utjelovljenje) su pripremljeni na sličan način. Jedina razlika je u sastojcima tijesto - ovdje vam je potrebno 1 jaje, brašno, šećer i kardamom.

Banane umočen u tijesto (Indonezijski utjelovljenje). Za tijesto je potrebno kokosovo mlijeko. Ako ga kupiti ne može, onda možete pripremiti sami. Za to pola čaše mlijeka mix sa vanilin šećer (1 žlice. L.) i kokos (4 žlice. L.) Nadalje, ova mješavina je doveo do refluksa, u roku od 1 minute čir, hladan i filter. Sada pripremiti tijesto. To uključuje kokosovo mlijeko, 50 g votke pomiješana sa sirupom marakuje, jaje i 1 šolju brašna. Istopljeni maslac pržene banana kriške u tijesto.

Nakon prženja voće trebate staviti na papirni ubrus ili salvetu da biste uklonili višak ulja.

Banana u čokoladi s orasima. Čokolada - crnoj ili mlijeko - tope vode za kupanje, a zatim dodati 2 žlice. l. kondenzirano mlijeko i promiješati. Ako se pokaže da je masa suviše gusta konzistencija, može se razrijediti s mlijekom ili kremom. Banane su bolje da se prilično kratak, oni se čiste i iseći poprečno na dva dijela. Svaka polovina panat na drveni ražanj (prekinula šiljasti kraj) i sipajte čokolade, a zatim posuti sjeckani oraha. U ljeto ove jelo može biti poslužen smrznute ravno iz frižidera.

Banane u vinu sirupa. Pot je bio ispunjen u 100 g šećera, sipajte 150 g crnog vina i dovesti do kuhati. Zatim dodajte cimet (na vrh kašičice) i kuhajte 1 minutu. Sirup dobijen sklonite sa vatre, to je izostavljen banane, izrezati na kriške, a dozvoljeno da potopiti nekoliko sati. Desert širenje u zdjelu, a prije serviranja stavite u hladnjak na 10-15 minuta.

Osim činjenice da je banana - ukusna voće, ima mnogo korisnih supstanci. Dakle, to je bogat vitaminima A, B, C i E, kao i makro i mikroelementima (kalij, magnezij, kalcij, natrij, cink, željezo), tako da je njegova upotreba doprinosi obnovi kože, kose i noktiju, normalizaciju Gut, to smanjuje rizik od moždanog udara, pa čak i pomaže prestati pušiti. Za one koji žele da se brzo zadovolji glad, pogodan je i banana: ugljikohidrati sadržani u njemu će pomoći punjenja i podignite vaše raspoloženje.