Kako kuhati meso rolls - recepti i savjeti

Roll mesa - to je mirisna i ukusno jelo koje može biti vrlo različito pripremljena. Osim toga, u takvom roll može biti omotan bilo punjenje.

Vrlo često žene, umorni od borbe sa problemom - što kuhati za večeru, počevši da traži savjet od kolega, prijatelja, ili tražiti nove recepte u knjigama ili na internetu. Pripremite roll mesa može biti brzo i jednostavno, ne zahtijeva posebna znanja i vještine. Dovoljno imati slobodnog vremena, hranu u frižider i želje da se napravi ukusan, ukusne i sočne jelo koje će privući apsolutno svakom domaćinstvu.

Dakle, da se pripremi roll mesa, potrebno je da uzmem meso - piletina, janjetina, svinjetina, govedina ili druge opcije. U svijetu postoji mnogo načina za pripremu ovog jela, ne samo u svakoj zemlji, kuhar, i jednostavno ljubitelje kuhanja podijeliti svoje najdublje recepata. Razmotrimo neke načine za pripremu ukusne poslastice:

- role meso sa šampinjonima, jabuke i sira. Potrebno nam je: Svinjska - 1 kg, gljive - 300 c, jabuke - 3 komada, luk - 1 komad, paprika, sir - 100g, bijeli luk - 1 čen, majoneza - 250 g, sol. Izrežite svinjetine na male komade, koji će kasnije biti larded punjenje, pobedili ih dobro i papar-sol. U ovom stanju, ostavite meso za nekoliko minuta. Zatim pređite na punjenje - potrebno je pržiti gljive na maslacu u tiganju sa lukom. Onda vrati jabuke (rezanog), a nakon nekog vremena - malo putera. U zagrejanoj rerni set spreman peciva, staviti nadjev na meso i roll, i pomaži majoneza i pecite oko 30 minuta kada je jelo je gotovo spreman, potrebno je da se, zatim posuti ribani sir, a zatim staviti na 10 minuta u pećnici;

- Meso vekna "na testu." U ovom slučaju, trebat će vam sljedeće proizvode - 450 grama brašna, so, 1 kašičica suvog kvasca, 230 grama vode, 1 žlica šećer, biljno ulje, mljeveno meso govedina - 500 grama (može se staviti i govedina, piletina i govedina u jednakim proporcijama), 200 grama sira, mirođija, jaja i mlijeko - za podmazivanje. Prvo je potrebno napraviti tijesto. Za ovaj connect brašno i kvasac, a zatim dodavanje vode, šećer, sol i maslac. Mijesiti tijesto, onda odustani. Za nadjev, morate dodati kopar i ribani sir, promiješati sve kako treba. Kada se tijesto je porastao oko dva puta, neophodno je da se izbaci, da dobije pravougaonik. Stavi u ovom sloju punjenje i folijom. Zagrejte pećnicu, staviti na pleh za papir za pečenje i staviti ćufte. Onda pola sata da napusti jelo na stolu, a poklopac ubrusom. Nakon toga podmazati mlijeko i roll jaja (spoji sastojaka) i pecite 45 minuta na temperaturi od oko 180 stepeni;

- meatloaf - pripreme mljevenog mesa i krompira. To će zahtijevati - krumpir - oko 1 kg sira - 100 grama jaje - 2 komada, maslac - 3 žlice, luk, pavlaka - 1 kup, kuvano meso ili govedina - 500 grama, malo čorbe, sol i papar. Cook krompira i pire u pire, a zatim ga staviti u jaja i maslac, dobro promešati. Ako je meso zauzeto kuvano, onda je potrebno da biste se kretali, a zatim pržiti luk na maslacu i pomiješati s mesom. Dodaj u mješavinu paprike, čorbe, soli i kuvajte 3 minuta. Uz jestive film za pripremu mesa roll. Za ovaj razlaže o tome mješavina krumpir na oko 2 cm sloj, a zatim staviti fil od mesa. Nakon toga rolne u rolnu filma i ukloniti samo lagano. Stavite jelo na papir za pečenje i kaput sa pavlakom i pospite sirom. Nakon toga, prije formiranja kore, pečen u pećnici.

U principu, roll mesa može biti isporučen kao praznik jelo. Savršeno je ukrasiti stol i da će oduševiti goste. Također, to može biti svakodnevna, svaki put kada je dodavanje novih sastojaka u njemu.