Svečana slojeva salatu. Izbor recepata

Svečana salate treba da bude ne samo ukusna i pripremljena sa ukusnim sastojcima. Njihov cilj - da se udovolji očima gostiju. Kao što ime sugerira, ova grickalica složen slojeva. Da potrošači su cijenjena njihov lijep izgled, salate slojevi su obično smješteni u prozirnu posudu. Nameće ih na pločama, žlica obrezivanje vertikalno, kao torta. Najpoznatiji ruski lisnato salata je, naravno, "bundu". No, ovdje ćemo dati više originalnim receptima.

"Obsession"

Alternativa uobičajene "Shuba" može poslužiti druge salate slojeva uz prisustvo haringe. U "opsesija" svakog sloja se priprema u odvojenoj posudi, a zatim ide na pametan jelo. Donji sloj: kuhani krumpir u jaknama 3-4 čist, sjeckati na rende, sol, mesi sa majonezom. Repa i tri, pomešajte sa sitno iseckanog belog luka (1-2 čena). So, mijesiti sa majonezom. Sljedeći sloj - haringe. Njen filet jednostavno izrezati na tanke kriške. Pospite lukom. Gornji sloj - je ribani mrkva, umijesi sa 100 g naribanog sira i majoneze. Nakon što je "Skupština" salata ukrasiti sa svježim biljem.

"Black Pearl"

salate slojeva Često se sa rakovima palicama. Ovaj sastojak, zahvaljujući ružičastim cvjetovima, ukrasiti jelo i daje mu pikantnost. 200-gram paket od rakova palicama bi trebao biti potpuno cool, a zatim trljati sa velikim čipova. Donji sloj u ovom snack viri kuhano tvrdo kuhano jaje. Sve komponente moraju da lomiti na rende. Drugi sloj - četvrtina broja štapića. Promazyvayut ovaj sloj majoneze. Zatim, tu je 100 g tvrdog sira. Top - 25g izvukao iz zamrzivača maslac. Nakon toga dolazi vrhunac salata - pola šolje od parene suhe šljive, koji se ubacuju u mjestu sjemena oraha. A opet, rakova palicama, majoneza, sir, maslac, i drugi jaje. Ove salate slojevi često ukrašene bez zelje, i orasi, suve šljive i pospite naribanim sirom. A možete samo ograničite majoneza mrežu.

"Horseshoe"

Ova salata slojeva sa piletinom vrlo prikladno za ispunjavanje predstojeće Godina Blue Horses. Crveni luk fino sechem. Kuvana ili pečena pileća prsa izrezati na kockice. Četiri jaja kuhati tvrdo kuvana i odvojite bijelci iz žumanca. Na tanjir postavite obliku potkovice. Zatim ga uklonite. Ova cipela se mogu pripremiti nezavisno od kartona. Unutar tri oblika proteina. Pokrijte majoneza mrežu. Stavlja piletina, onda luk, korejski šargarepa, žumance, ribani tvrdi sir. Svaki sloj podmazuje majoneze. Set u hladnjak na sat vremena da se oplodi.

"Wonderful"

Ova salata sa šampinjonima slojevima slično "Olivier". Ali, umjesto graška koristimo oraha. I kiseli krastavci u snack smo zamijeniti marinirane gljive. Osim toga, mi uključiti u salatu od 100 g naribanog sira. I, naravno, za razliku od mješovitih "Olivier" u "čudotvorne" sve komponente naslaganih slojeva. Oni idu po redu pola količine šargarepe, sir, jaja, krompir, cijeli piletina, gljive, orasi, a ostatak krompira, jaja, sir, mrkva. Između krompir i meso, kao i među jaja i sir stavimo majonez.