Salata "Bishops": recepti kod kuće

Rotkvica već dugo cijenjena, ne samo za svoje ukus kvalitetama, kao i za ljekovita svojstva. Ovaj korijen povrće je bio čest gost na stolu naših predaka. Nije nikakva slučajnost da je preživjela toliko recepata za salate kuhanje sa sastojcima u kompoziciji. Od rotkvica je dobro očuvan do proljeća, zdrav korijen često uključeni u lean zime izbornika. Ali samo u kombinaciji s mesom, možete u potpunosti otkriti neobičan ukus rotkve. Nudimo pripremiti salatu, "biskupa", koji se koristi sastojke i za koje rotkvice i govedine. Razmislite o nekoliko opcija za pripremu ovog jela.

Korisni svojstva rotkvice

Postoji nekoliko vrsta rotkve. Najakutnijim - ove bele rotkve, vrlo korisno - to je crna, ima blagu slatkog okusa - to je zelena. Postoje bijele, duge i sočne, kao veliki rotkvica japanski rotkvica, razred koji se zove "Daikon". Da pripremi salata "biskupa", možete uzeti bilo koji od predloženih vrsta, ali treba napomenuti da je najzdravije jelo se dobija od crne rotkve.

Njegova korisna svojstva su kako slijedi:

• zbog sadržaja u rotkvice lizozim, ona ima na antimikrobno dejstvo;
• To je preventivna mjera u liječenju prehlade i gripa, zbog velikog broja nestabilnih proizvodnje u sastavu;
• Rotkvica sok pomaže kada kašalj i bol u zglobovima.

Salata "Bishops" classic sa rotkvica

Tokom mnogih godina postojanja ovog jela, mnoštvo opcija za njegovo izvršenje. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Ali najukusnija ostaje salatu "A rhiereysky" classic sa rotkvica i govedine. Ovo jelo od povrća dodaje pikantan oštrinu i učiniti ga korisnim, uprkos prisustvu u sastavu majoneza.

klasična salata "biskupske se priprema na sljedeći način:

1. Rotkvice oprati i ljuštenjem, gumiran na rende za mrkva u korejskom, oduzet u činiju i poslat u 2 sata u hladnjaku. To se radi tako da se više ne okus gorak.
2. Beef Pulp (300 g) kuvano dok spreman za jedan sat, hladi se i rastaviti na vlakna.
3. Raw slatka mrkva (2 kom.) Da li je protrljala na "korejski" rende.
4. Veliki luk pola prstenje pržene u biljnom ulju.
5. Pripremila sastojke postavljeni na jelo sloja: donji - rotkvice, mrkve i onda govedine. Svaki sloj je podmazan sa majonezom.
6. Top za ukus i kao ukras se postavlja dok ne porumeni prženim lukom.

Direktno na stolu miješana salata kašiku i prikazuju na tablicama.

Salata "Bishops": recept sa jajima i jetri

Da bi ova salata će morati govedina ili piletina jetre, koji moraju biti unaprijed kuhar ili pržiti. салат "Архиерейский". Jelo ispada vrlo srdačna i ukusna, uprkos činjenici da se ne radi o klasičnom salata, "Bishops".

Kuhana jetre treba smanjiti na trake. Slično samljeti i luk i mrkva, a onda oni moraju biti pržene u biljnom ulju i cool. Crna rotkvica recept i iseći na trake. Kada su pripremili sve sastojke, oni mogu prenijeti na veliku posudu i pomiješati sa majonezom. Top salata dekoracije ribani kuhana jaja (2 kom.). Po želji, možete napraviti ukrase od povrća i zelenila.

Biskupi salata sa rotkvica i piletinom

Druga varijanta pripreme ovog ukusnog i zdravog jela. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Salata "I rhiereysky" ovaj recept je napravljen od rotkvica i piletinu, kao i za bogatstvo također je dodan u svežeg krastavca. Jelo ispada lako, ali i vrlo ukusna. Kalorija Salata se sastoji od 110 kcal na 100 grama.

Da pripremi salata prvi kuhano dok kuhana piletina (200 g). Onda Grate rotkvice, prisalivaem i otišao za 15 minuta na stolu. U ovom trenutku, u biljnom ulju prženi luk, nakon čega se sipa u posudu tukli jaja. Sljedeći priprema omlet, hladnom i iseći na trake. Ostali sastojci, piletina i krastavac, izrezati na isti način.

Na kraju kuhanja stisnu rotkvica, jaja, piletina i krastavac u jednom zdjelu i obučen sa majonezom. Na zahtjev salata može biti ukrašen sitno sjeckani zelje.