Ukusna peciva po skokovi i granice: recept sa slikom

Ko ne voli jesti kolače! To može biti užina, ako nije imao vremena za jelo, možete završiti večeru, može biti dopunjen jutarnju kavu ili popodnevni čaj. I zato što gotovo svaka žena zna kako da pećnice lepinje na skokovi i granice. Recept sigurno svaki ima svoj, ali osnovni principi su zajednički. U ovom članku, mi smo sastavili najbolje - kako poznati i voljen od svih, i original, koju mnogi majstori, moguće je i nije čuo.

"Puževi" s grožđicama

Ovo je gotovo najtopliji peciva receptu skokovi i granice. Za njegovu uspješnu realizaciju je bolje uzeti 20 grama kocka svježeg kvasca sa kašičicu šećera da raspusti u pola čaše toplog, ali ne i vruće mlijeko. Kada je pjena raste, prosijan šačica četvrt kilogram brašna, kratera je u njoj, gdje se sipa kvasac krema, kuje jaje, napunimo kašiku i uobičajene vrećicu vanilin šećera. Maslac (75 grama) bili su prethodno omekša i intervenira u tijesto. Kada je dovoljno elastičan, on mora biti prekriven čistom Polotenchik i ugrijati za tri četvrtine sata. Nakon predviđenog vremena tijesto je izbacio na sloj debljine u polsantimetra podmazan gi, na pari i posute obsushennym grožđica (moguće i cimet u prahu) i valjani u roll. Rezultirajući preform je točno u dva kruglyashami centimetra debljine. Deset minuta "puž" će biti drugi uspon, a zatim šalje u peć za treći sat. Odgovor ohladi u većoj iskušenju da mogu sipati glazura sok od limuna i šećer u prahu.

maka lepinje

Ništa manje popularan recept kotrlja po skokovi i granice. Ona će morati da ima 30 grama kvasca, koje se uzgajaju u čaši mlijeka s dodatkom šećera. Nakon oporavka, oni su se pridružili se sa komadom mekog putera, četiri žlice šećera, jaja, vanilija pod, dve kašike kiselog vrhnja i tri i pol šalice brašna. Promiješati meka i ne ljepljive tijesto je ostalo da raste, i dok priprema maka. 150 grama svoje sjeme su ispunjeni manjoj količini vode i kuhano za pet minuta. Kapacitet je zapečaćena i izdvojeno za pola sata. Kako swell - maka pripremimo i pyuriruetsya potapanje blender, mlin ili mljevenje. To interventni četiri kašike šećera i oblikuju kolač: tijesto je podijeljen na lopti, oni se umijesi u palačinka, u Seredka staviti nadjev i pažljivo zatvoriti. "Prikupljeno" lepinje ponovo ustati, podmazani sa jajetom i stavite u pećnicu dok se zlatni.

cimet lepinje

Tko ne voli cimet role! Recept sa suvim kvascem
Ona se razlikuje od onog svježeg da im treba dati više vremena da se ustane za formiranje pjene. Četiri žlice kvasca otopljenog u toploj vodi polstakane; četvrt sata su dodali 50 grama rastopljenog putera, dva jaja, pola šolje šećera i mlijeka. Postepeno podsypaya brašno (četiri čaše), umijesi tijesto i pokrijte sat vremena ostavio za pristup. Onda je udario, valjane, u podmazan otopljenim maslacem i pospite mešavinom četiri žličice cimeta i pola šolje smeđeg šećera. Valjani roll prilično debelo smanjiti. Svaki komad je napravljen rez i stavio na papir za pečenje smanjiti. Nakon još jednog uspon pečenje tijesta je uklonjen u pećnici pola sata. Nakon lepinje može se sipa bijele glazuru od šećera u prahu i mlijeko.

sir scones

Recept kvasac lepinje sa slike će vam pomoći da lakše nose sa priprema ovakvih čudo. A zbog neočekivanog pečenje sastojak iznenađujuće meka i pahuljasto. Priprema takvog sira role na suvog kvasca. Recept savjetuje da se instant, kašičica, i šire ih hrpu toplog mleka sa kašikom sipati šećer. Trećina kilogram sira je tlo vanilije, pola šolje šećera i jaja. Zatim ulijevanja kvasac, promiješati mase i početi postepeno uvođenje brašna. Ide oko 400 grama. Kada se tijesto počne da se zgušnjava, dodajte pola paket mekog putera. Nakon dostizanja željenog dosljednost, tijesto je ostalo da se podigne. Onda je podijeljena na komade, oni dobijaju oblik zamišljen, a nakon 10 minuta "odmora" na pečenje muffina ide u rernu da pocrveni.

Češki trdlo

Ne samo da volimo peciva na kvasac. Recept nudi Česi, ima neke specifičnosti. Prvenstveno napravljen od tijesta ¼ šolje vode, 30 grama kvasca i brašna šećer (jedna kašika). To će porasti oko pola sata. Dva jaja su podijeljeni u beli su sa žumanca; prošlost se mešaju sa stotinu grama rastopljenog maslaca i čašu mlijeka. Sadržaj dva kontejnera povezana, dodajte čašu (dio) šećera i - postepeno - brašno, da će biti potrebno 600 grama testa mora rasti dva puta, svaki put kada treba pritisnuti dole. Spreman je podijeljena na nekoliko dijelova, izbacio i isecite trake širine pet centimetara. Ove trake su rane na omotan folijom oklagijom; Tuck u rubovima. Kao rezultat ovih podešavanja dobijaju veoma neobično lepinje na skokovi i granice. Recept propisuje premazati ih šlag-belih i pospite mljeveni orasi (100 g) je pomiješana s finim šećera (šest kašike) i cimeta. Osnove valjaka postavljen iznad pečenje u pećnici 20 minuta, kao što Posebno ukusna topla pečenje.

narančasta ukusna

Vrlo začinjeno lepinje na skokovi i granice. Recept test može se uzeti bilo koji od onih koji su već opisani, samo dodati da je prilikom mešanja kašiku svježe kore. Glavni trik ovdje u formiranju najviše pečenje. Ostatak poleta, uzeti iz raznih naranče, sve dok se tijesto je dozvoljeno da stoje, pomiješana s pola šolje šećera. Gotov tijesto je podijeljen kuglice srednje veličine, od kojih je svaki tanko namaže rastopljenim maslacem i kolabira u rezultat flouring. Lopte su postavljeni u obliku, stalno toplo, opet neće rasti, i pecite 25 minuta na 180 ° C.

lisnato tijesto

Ako nisi spretan sa napitkom i peciva upuštati žele, možete ispeći lepinje bez kvasca - recept sa slike vam pomoći s ovim. Za takve poslastice u pola litre kefira Pour pola žlicu sode. Kada će pjene, dodajte sol (malo), pola kašičice šećera i pola šolje biljnog ulja bez mirisa. Tečnost postepeno vseivaetsya brašno - četiri čaše može biti malo više - i umijesi temeljito. Braniti tijesto ne treba, odmah je podijeljena na komade, od kojih obliku kolača i velikodušno posuti šećerom. Svaki krug je svedena na minimum za pokret, koji je napravio rez po sredini i okrenuo naopačke u obliku srca. Oni se peku za pola sata - dok će naći lijep ten.

Kao što možete vidjeti, to je lako izgraditi zraka lepinje bez kvasca. Recept (sa fotografijom ispod vas "look" je samo takve proizvode) obećava divan rezultata.

sir scones

Niko ne kaže da je pečenje će sigurno biti slatko. Nudimo vam podnijeti za večeru snack peciva na sušeni kvasac. Recept je kako ih slijedi.

Moramo uzeti tri šoljice bijelog brašna, čašu toplog mlijeka, kašičicu šećera i soli, tri male kašike suvog kvasca, malo zdrobljenog belog luka, šolja rendanog tvrdog sira, maslinovo ulje i maslac.

Sipajte mlijeko u zdjelu, dodajte kvasac, šećer. Promiješati i ostaviti da hoda za 15 minuta. Nakon dodavanja belog luka i začina, maslinovo ulje, brašno i sir - sve postepeno promiješajte. Mijesiti tijesto i stavite ga u toplinu za sat vremena otprilike. Zatim u zagrejanoj rerni (200 ° C) ispeći tijesto, prethodno podijeljena približno u 20 jednake kuglice i rasprostire se na plastici, za 20-25 minuta.