Ukusno jelo - zhareha sa gljivama

U razdoblju jesen je posebno popularna jela od povrća i gljiva. Ove komponente su savršeno u kombinaciji jedan s drugim, nadopunjuju jedni druge. Ovih sastojaka može biti kuvana razna jela. Zhareha sa šampinjonima - to je ukusan i lako kreiranje jeseni puding. Moguće je da se pripremi i svježe i konzervirane sa poklone šume. Ćemo pogledati obje opcije.

Recept prvi. Zhareha sa konzervirano gljivama

Ovo je prilično dobar obrok. Proces kuhanja ne treba mnogo vremena. Krompir okreće tendera, sa blagim mirisom divljih gljiva.

Pripremiti ukusna jela vam je potrebno:

• prstohvat soli (jodiranu);
• kg krompira;
• funtu gljiva (konzervirane);
• Dvadeset grama začina za prženim krompirom;
• suncokretovo ulje (potrebno za prženje).

Priprema jela sa krompirom u tavi: korak po korak recept

1. Prije svega toplo pan. Onda sipajte u ulju, i to je crveno-vruće. Nakon onamo gljive. U njima ovo priprema za štampu na staklo višak tečnosti.
2. Daj gljive provri.
3. Očistite krompir, iseći na male komade.
4. Stavite ih u posudu s gljivama, koji su već na visokom nivou. Nakon Mix sve sastojke.
5. Kuhati preko vrlo niske topline s otvorenim poklopcem. Budući da su svi tečnosti ispari.
6. U procesu kuhanja dodati začine i sol. Imajte na umu da konzervirane gljive je već slana. Stoga, dodajte ga malo, tako da ne pretjerate. Tijekom pečenja sa šampinjonima zhareha alter lopatu. Poslužiti toplo ili kao vruće, vrela.

Recept drugi. Zhareha svježe gljive

Da biste napravili jelo vam je potrebno:

• šest krompir;
• Petnaest komada gljiva (lisičarke, bijela, Aspen);
• sol (ukus);
• biljno ulje (potrebno za prženje);
• Trideset grama putera.

Zhareha sa gljivama. Korak po proces kuhanja korak

1. Prvi korak, očistite gljive i dobro oprati. Zatim ih izrezati na kockice.
2. Zatim stavite u već grijanom tiganj sa uljem.
3. Nakon gljive krčkati, pokrivena za trideset minuta. U ovom slučaju, vatra bi trebao biti mali.
4. U ovom trenutku, operite krompir. Nakon toga, očistite ga, a zatim smanjiti.
5. Kada je isparila voda iz gljiva, dodajte maslac.
6. Zatim, tu Transfer krompir.
7. Zatim promiješati jelo, pokriti s poklopcem. Zhareha sa šampinjonima pirjano dok ne omekša oko trideset minuta. Pet minuta dok kuhani posolite jelo. Zhareha služio sa šampinjonima sa majonezom ili pavlakom. To je najbolje jesti jelo toplo.