Uzgajanje bibera u plastenicima

Slani biber je lider među povrćem za sadržaj vitamina C, PP i A, pored toga, ovaj povrće ima odlične kvalitete ukusa. Pepper se široko koristi u sirovom obliku, a za kuhanje različitih jela.

Mjesto rođenja slatkog bibera je Meksiko, pa je ova biljka vrlo termofilna i ima prilično dugačak vegetativni period. Shodno tome, u većini područja Rusije, biber može se uzgajati samo kroz sadnice i pod uslovima korišćenja plastenika.

Seme za sadnice seje se u kutije instalirane u prostoriji sa prozorima okrenutim prema sunčanoj strani. Smeša zemljišta se priprema iz vrtnog humusa uz dodatak drveta pepela i peska (čaša aditiva po kantu humusa). Pre upotrebe mešavine zemljišta, treba ga dezinfikovati dodavanjem vode i pari na vatri. Zatim je tlo pokriveno u fioci sa deset centimetarskog sloja, čineći žlebove, ostavljajući među njima odvojeno 5 cm. Seme su postavljene u žljebove, pokrivene zemljom i blago sabijenim. Najbolje je sjesti seme u toplom tlu.

Sadnice paprike raste u kutijama dok se ne formiraju dva stvarna lišća. Po pravilu, od trenutka nastanka do biranja traje 30-35 dana. Zalivanje sadnica treba da bude umereno, inače se sadnice mogu razboleti. Voda za navodnjavanje treba da bude stabilna i topla (25-27 stepeni). Prije biranja, sadnice treba napuniti jednom, koristeći kompleksno đubrivo, na primer "Vegeta" ili "Agricola-3".

Uzgajanje paprike obezbeđuje obavezne izbore u periodu kada će biljke imati dva stvarna letka. Presađivanje sadnica u posudama ili čašama, čija veličina ne bi trebalo da bude manja od 8 do 8 cm. Smeša zemljišta se pripremi na isti način kao i za sadnju sadnica.

Sadnice paprike posećene su u stakleničarima ili pomoćnim mestima u drugoj trećoj deceniji maja. Do tog vremena zemljište mora biti zagrejano na najmanje 15 stepeni.

Uzgoj paprike zahteva pripremu zemljišta, jer dobar usevi mogu se dobiti samo u plodnim područjima. Prema tome, do 15 kg humusa treba primijeniti 25 grama amonijum-nitrata po 40 grama kalijum-sulfata i superfosfata po kvadratnom metru površine područja. Naravno, pogodno je koristiti kompleksno đubrivo, u kojem su neophodni hranjivi sastojci već uvedeni u pravim razmerama.

Shema zasada zavisi od biljne sorte: prosečno se zasadi tri do pet biljaka po kvadratnom metru plotine. Jednog dana pre zasadjenja, biljka treba obilno napuniti kako ne bi oštetila korenje. Usadili biljku u rupu na istoj dubini kao što je bila u loncu, ili 1-2 cm ispod. Nakon sadnje, biljka je zalijevana i mulja zemljom pod humusom ili tresetom: ovo će sprečiti stvaranje zemljine kore.

Veoma je važno pravilno voditi slatku papriku. Uzgajanje u stakleniku uključuje 1-2 zalivanja nedeljno, a voda treba toplo koristiti. Kada se koristi hladna voda, biljka prestaje da raste, pa čak može da se razboli i umre. Sa oblačnim i hladnim vremenom, stopa zalivanja treba malo da se smanji.

Izuzetno je važno pratiti temperaturu vazduha u stakleniku, jer će pregrevanje iznad 32-35 stepeni loše uticati na prinos. Najpovoljnija temperatura je 21-28 stepeni dnevno i 15-18 stepeni noću. U dobrom vremenu, staklenici moraju biti otvoreni i provetreni, jer prekomerna vlažnost negativno utiče na prolivanje oprašivanja.

Bikar praktično ne zahteva formiranje biljaka, potrebno je ukloniti samo neplodne i male stabljike koje se nalaze unutar grme. Hranjenje se vrši svake dve do tri nedelje, koristeći složena đubriva. Za svaku biljku, po pravilu, do 1 litra razređenog sastava hraniva. Pre hranjenja prvo napunite biljku vodom, a onda ponovo napravite hranjivo rastvorom i vodom.

Tehnologija kojom se gorčica paprika gaji praktično ne razlikuje se od gore navedenog. Jedina razlika je u tome što biljke gorkih bibera trebaju patronizirati - uklanjanje cvjetnih puca na vrhu grmlja. U ovom slučaju, biljka počinje da grmi - žetva će biti veća.

Kao što vidite, povrća paprika nije tako složen proces. Malo truda - a na vašem stolu će biti mirisni i zdravi plodovi slatkog bibera, kao i začinjeni začini - paru gorkih bibera.