Zašto je danas teže izgubiti težinu nego pre 30 godina?

Lako je pretpostaviti da se telesna masa raste ako jedete više nego što telo gori uz pomoć fizičke aktivnosti. Iako ovo pravilo već postaje aksioma, postoje i drugi faktori koji negativno utiču na vašu težinu. Prema studiji čiji su rezultati objavljeni u časopisu Istraživanje o obesity i kliničkoj praksi, decenija u kojoj živite je važna i za vaše parametre.

Napredak eksperimenta

Tokom eksperimenta, naučnici su pregledali dva glavna seta podataka: ishranu i fizičku aktivnost prosečnih Amerikanaca tokom tri decenije. Tada su primljeni indikatori sortirani i upoređivani. Učesnici u studiji su slučajno izabrani. Amerikanci su prijavili fizičku aktivnost između 1988. i 2006. godine. Još 36.400 navelo je svoje navike u ishrani u periodu od 1971. do 2008. godine. Na taj način naučnici imaju priliku da izračunaju indeks telesne mase, zavisno od potrošenih kalorija i fizičke aktivnosti u različitim godinama.

Rezultati

Kao rezultat toga, ispostavilo se da dve osobe istog uzrasta koji konzumiraju isti broj kalorija, vitamina i makronutrienata, i koji pokreću isti broj sati nedeljno, imaju odstupanja u pokazateljima BMI u zavisnosti od godine u kalendaru. Na primjer, indeks telesne mase osobe koja je živjela 1988. godine bila je u prosjeku 2,3 bodova niža nego u 2006. godini. Govoreći općenito, prosečni Amerikanci danas su 5-10 posto masivniji nego što su bili prije 20-30 godina. A to nije zbog činjenice da su počeli da jedu više i pomeraju manje. Postoje i drugi faktori koji vam ne dozvoljavaju da brzo izgubite težinu za savremene ljude.

Zašto nam je teško izgubiti težinu?

Naše majke i očevi nisu imali takvih problema. Da bi se težina vratila u normalu, bilo je dovoljno da malo isežu kalorije, da ne jedu noću ili pokreću nekoliko dodatnih milja nedeljno. Moramo pokušati da se telo dovede pod iste uslove. Evo šta je jedan od autora studije profesorka Jennifer Cook rekao: "Ako ste u ovom trenutku prešli 40-godišnju granicu, onda ćete morati da jedete još manje i znojite se u teretani čak i više od onih četrdesetogodišnjih ljudi koji su živjeli 1971. godine" .

Mogući uzroci: droge

Da bi objasnio postojeći fenomen, Dr. Cook je postavio tri moguća razloga, od kojih je prva povećana potrošnja lijekova. Farmakološka industrija sve više i više aktivno radi svake godine. Savremeni ljudi se sve više pribegavaju pilulama, kada tretiraju depresiju, bolesti srca i čak glavobolju. Na primer, antidepresiv "Prozac" postao je dostupan po prvi put 1988. godine. Od tada se upotreba ove droge stalno povećava svake godine. Povećanje telesne težine može biti neželjeni efekat selektivnih lekova inhibitora ponovnog uzimanja serotonina. Statistike odražavaju ove podatke. Dakle, 25 procenata pacijenata koji uzimaju antidepresive, posmatraju povećanje telesne težine u proseku za 4,5 kilograma.

Promenjena ljudskom mikrobiologijom

Ljudski mikrobiom je bakterija koja naseljuje svoje telo. Neki od njih žive u crevima, a neke vrste intestinalnih mikroorganizama mogu da nas dovedu podložnije povećanju težine i gojaznosti. Hrana koja ima sposobnost promjene mikrobioma je meso. A ovde ne postoji ništa iznenađujuće, jer proizvođači hrane pticu i stoku sa hormonima rasta i antibiotikom. Međutim, u poređenju sa 1970. godinom, potrošnja mesa u razvijenim zemljama porasla je za 5 procenata. Ostali faktori koji ometaju distribuciju vrsta crevnih bakterija uključuju veštačka zaslađivača, kao i pesticide koji se nalaze u voću i povrću.

Hemikalije u ambalaži za hranu

Prema Jennifer Cooku, svi pesticidi i hemikalije sadržani u modernoj ambalaži hrane mogu promeniti hormone. Ovo, zauzvrat, uvodi prilagođavanje načina na koji naša tela akumuliraju višak masti. I što više hemikalija koje dolaze do nas u telu, to se lakše pretvaraju u višak težine. Koliko dugo pijete vodu iz plastične bočice, jedete kobasicu ili uzimate pilule? Izgleda da vam više ne treba da se žale na nisku efikasnost dijeta i treninga. Svet oko nas je dugo bio drugačiji, morat ćemo se navići na nove realnosti.