Znate, kada se naplati boletus? Kada želite ukusna gljiva!

Naravno, branje gljiva u crnogoričnim šumama - klasičan gljiva zanata. Zašto u crnogoričnim? Jer su ove šume spektar gljivica je mnogo širi i raznovrsniji, a tu je i bogat žetve - oduševljeni! Jedan od najčešćih "građanima" četinara i borove šume je Meksikance. Do danas, znamo malo više od deset vrsta ovih divnih gljiva. U ovom članku ću vam reći kada će preuzeti boletus.

Tajna imena

Jeste li se ikada zapitali zašto su gljive zovu boletus? To je jednostavno - imaju masnu braon šešir. Drugo ime - butterfish ili Maslennikov. Pitam se šta ih na engleskom zovu "klizavo Jack". Šta god da je, za nas ostaju boletus.

Ukusna i svestrana gljiva Meksikance

Maslac gljive - jedna od najukusnijih i najpopularnijih gljiva u evropskom dijelu naše zemlje. Sa njima možete učiniti sve što želite:

• oni se mogu ugasiti;
• pržiti krumpir;
• Pickle u tegli za zimu;
• kuhati u juhu;
• kosu i marinirati.

Kada prikupe boletus?

Zrnasti žuta vrganjima voće sve sezone. Prvi talas se može posmatrati na početku ljeta. Zadnje - u novembru kada beru vrganji već strastveni i iskusni berači gljiva. Pretraži ove gljive je potrebno u prilično lit šumska područja - između mladih i srednje borova raste na rubovima. Posebno lijepo da to uradi nakon dugog kišne sezone, kada majka-zemlja dugo nije vidio na toplom suncu! Ako je godina bila je suha, zrnasti maslac gljive kriju u gustoj šikare na mjestima gdje crnogoričnim i listopadnog drveća su mješoviti.

Iskusni gljiva berača koji znaju iz prve ruke kako i kada da prikupi vrganji najbolje nikada savjetovao da ih žuri da traže u različitim mjestima. Činjenica da su ove divne gljive rastu veliki pramenovima, tako da pronalaženje jedan Meksikance, ne žuri na drugu lokaciju, jer je veliki broj skrivenih i njegove druge kolege! Ovo pravilo se odnosi na sve gljive, ali u maslac gljive - posebno.

Imajte na umu da je prikupljanje ulja - to je prilično monoton zanimanje, jer da je grupa od njih, može biti pola sata da sjedi na istom mjestu i da ih smanji. Evo ih, vrganji: kada se prikupiti - jasno je kako prikupiti - Vašem izboru! Na primjer, strastveni berači gljiva više kao dugo da sjedi na oldnoy čišćenje, rezanje off njihove omiljene gljive nego trčanje kroz šumu.

berači gljiva, ne prespavati!

Nakon dobrog topla kiša zrnasto maslac gljive odrasti pravo pred našim očima! Međutim, u periodu njihovog života je kratko, kao gljive ubrzo postaje crvotočan. To je razlog zašto je tako važno da ne propustite "najboljih sata", i prikupiti boletus pravo na prvi dan svog izgleda. U tom slučaju, imate jedinstvenu priliku da ih vidimo u punom sjaju: smeđe sjajne kape, svježe mliječno bijele SAP na cjevaste rese.

Upozorenje! Zračenje!

Imajte na umu da luteus (ariš, granule i kasno) na listi opasnih proizvoda, kao što su gljive radioaktivno opasan. Činjenica da su u stanju da izvući iz tla različitih radioaktivnih elemenata i čuvajte ih u sebe. Budite oprezni!